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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キンキの煮付けとホタテの磯辺焼きもやばかった。全部やばかった。赤酢の酢飯もいい 美味しかった！ 母と二人でお寿司屋さん！ 写忘れもあります。 赤酢が大好きでママは北海道なので赤酢を知らず...
...小島ビル １F すし屋のやま田 まだ新しめのお店なのもあり店内はとても綺麗。 肝心のコースですが、まず赤酢シャリがとても美味しい。 味が...
...しなやかに気品があり華やかさのあるテイスト 握り シャリは、赤酢のと二種類使い分けているようです。 ネタはどれも美味しく、日本酒も良かったので、...マグロ クラタケという握りのスタイル 酸味があるマグロ 途中からシャリが赤酢を使ったものに変更している 実に細やかな配慮だ 北海道のアジ 脂があり柔らかい...
...肉厚で美味しい。仕入れはほとんど豊洲市場からとの事でした。 赤酢のシャリは北海道では珍しい、ススキノ中心部の立ち食い寿司店の座って食べる系列店も赤酢のシャリだったよね。 続いて本マグロの赤身、そして中トロ...予算の都合もあるので気になったものを少々。 シャリは赤酢で一貫のサイズとしては小さめ...
...夕方、やはり混んでます^^; しばし待ち時間のあとに、カウンターへ。 赤酢シャリを選べる！？ それは、うれしい〜♪ オーダーは、 ◆のどぐろ ◆のどぐろ入り？だったか？ラーメン ◆穴子 ◆えんがわ ◆まぐろ ◆軍艦ネギまぐろ ◆いか ◆サーモン ◆えび ◆ビール 相方ちゃんは、穴子、茹で海老が大好きで、いつもオーダーします。 赤酢シャリは、お寿司を数倍美味しくさせますゎ。 ちょいお腹にまだ入るよね？って時には...アイドルタイムでしたが割と混雑しておりました。赤酢祭り的なイベントで...
...新いか（スミイカの子供）、真あじ、赤身、ほっき貝、牡丹海老、中トロ、いくら、あなご、玉子焼、味噌汁です。 しゃりが美味い。赤酢でないのも高評価...
...という感じ。 最後にぶりのお吸い物を頂きながら、大将にシャリについて聞くと、赤酢に凄い偏見をお持ちのようで全く論外とのこと。「赤酢の鮨は○○が食べるもんだ。」そんなに毛嫌いしなくても良さそうであるが・・・。...アクセスが良い街中にあるお鮨屋さん 珍しい赤酢のシャリで楽しめます...
...もやしシャキシャキ！味変の赤酢も良いねー） ✳︎ 海老の炒め物豆豉風味 海老春巻添え （海老の甘味に豆豉のソースが絡んで、春巻に赤酢を付けて筍もサクっ、ゴーヤも良いね） ✳︎...■ココナッツ ■マンゴープリン ■カヴァ ■ビア ■老酒 ■ハイボール ■赤酢...
...んーーーーーーと唸ったのは、 焼きサバ棒寿司。 赤酢のシャリの上に、脂ののった鯖の焼き具合。 間に挟んだガリ。 初めてのお味、食感。 これは、旨い！旨い！旨い！(o^^o) 〆には、赤酢寿司。 ネタもすべて完璧。 お皿の上で、尾っぽが泳いでる。 赤酢のまろ...
...４つで３００円の餃子には、赤い壺に入った「ぽんぽこラー油」と赤酢をかける。 「ぽんぽこラー油」は流行の食べるラー油の走りかも知れない。 にんにくなのかタマネギなのか、何か具のようなものが入っていて あまり辛くない。でも、ボクは赤酢の方が好き。 実は...■薄味です ■焼き餃子とぽんぽこラー油（左）と赤酢...
...蓋を開けると湯気が立ち昇る。 一緒に針生姜入りの赤酢が用意される。 小籠包は、餡の下味がしっかり付いた印象。 エビ蒸し餃子は皮がツルっと海老プリっと。 赤酢は酸が穏やかで旨み成分感じます。 ◯海鮮あんかけつゆそば 海老...■小籠包は、赤酢をつけて...
...妙に太巻きが食べたくなったので頼んだところ、溢れんばかりのマグロと赤酢のシャリが絶妙なバランスで大満足でした。 本場のたちポンも濃厚クリ...
...ショウロンポウ部も活動しているので。ｗ はるのそらと同じで、赤酢があったのに驚き！ まねしてショウロンポウにつけて食べました（＾ｖ＾）...壁向きに配置された3名掛けテーブルへ案内されました。 卓上には、醤油、お酢、赤酢...
...料理はもちろん充実している日本酒やワインなどの酒へも活かされているようだ。 お通しは赤酢の酸味の効いた「イナダ寿司」と「インゲン豆のツナ和え」...
...日本酒が進み過ぎ はっきりしてなくてすみません 15. いくら赤酢にぎり 抜群の味付けで赤酢いいですね～ 16. 熟成 マグロにぎり もう一貫食べたかった～ 文句なしに旨いです 17. 玉 甘さ控えめで美味しかった 18. 北海道うに赤酢にぎり 文句なし...
...かみ』さんで大将をされていたしょう太大将の江戸前寿司のお店です 赤酢しっかり...緑茶ハイ 満寿泉 貴醸酒 まずはとかみ系、お約束の突先。 赤酢と濃厚な鮪がよく合います。 シャリはネタによって赤酢と白酢の使い分けている模様...
...やはりいいね。 ちなみに、お米は秋田小町を使っており、赤酢がだいたい半々くらいらしいが、あまり赤酢が入っているとは感じにくい...⚪玉子焼き シャリは最近増えてきている赤酢ではなく米酢です...
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