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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■25周年記念琥珀エビス250円 ■お通し/悪戸芋と牛肉の煮物、帆立のみぞれあんかけ ■お造り盛合せ1人前、赤貝、おばこサワラ、ヤリイカ...
...■お通し/金華鯖 ■鮭 ■赤貝 ■竹の露酒造純米大吟醸スプレンディダ ■鮭白子ソテー...■フグ唐揚げ ■自家製梅干しハイ ■お通し/まぐろ煮 ■赤貝ひも巻き ■あじ ■筋子軍艦 ■自家製梅干しの梅割り...■アラ ■羽前白梅 純米吟醸 秋あがり 俵雪 ■アラ汁 ■赤貝...
...と、まずは生ビール。それに、今が旬の孟宗汁と、もう一つ小鉢が付いて来ました。 それから、私の大好物の貝三種、ボイルホッキ貝、赤貝、ツブ貝...
...テーブルの席を案内して頂き、とりあえずおまかせにてお刺身の盛り合わせ。 その後色々と頼もうと思ったのですが、鮑や穴子や赤貝、はまぐり等寿...
...他店との違いは貝がすべて生きているということです。 何と大好きなツブ貝が生きたまま食べられます。 ホッキ貝、赤貝、ミル貝など貝類が生きた...
...不漁で高級魚と化した秋刀魚 脂ののった刺身は この時期しか食べられない貴重な逸品をいただける事に 至福を感じます✨ 「赤貝」 ほんのりと香る磯の香りに "こりこりっ"とした食感と甘味 貝好きな妻も納得の一品✨ 「こはだ」...
...~若葉萌ゆる頃に~ 食前酒 さくらんぼ酒 先付 桜鱒あんかけ くるみ豆腐 にら 花びら百合根 前菜 孟宗と赤貝の木の芽味噌和え 蛍烏賊ピリ辛煮 よもぎ真丈 海老色煮 蕗(ふき)二色玉子 造里 庄内浜地魚盛り合わせ 鮎並焼霜 平目花造...
...◆「甘えび」 ◆「えんがわ」 ◆「しめさば」 ◆「赤貝」 ◆「サーモン」 ◆「はまち」 ◆「海鮮サラダ軍艦」 ・しめ鯖 が旨いな~ 生臭くなく柔らかな身に酢の入り方が絶妙です✨ ・赤貝 も新鮮で臭みがなく...■◆「すずき」 ■◆「えんがわ」 ■◆「しめさば」 ■◆「赤貝」...
...■『お持ち帰り寿司単品8種』のはまち2貫 ■『お持ち帰り寿司単品8種』の甘えび2貫 ■『お持ち帰り寿司単品8種』の赤貝2貫 ■『お持ち帰...
...口の中で弾けるのが心地よいですね。 大トロ 少し筋がありましたが、口内でとろけ舌の上を旨味が覆います。 赤貝 甘味があって、ほんのりコリ...
...■お通し ■焼き穴子(ぬたうなぎ) ■タコ、しめ鯖、赤貝、アオリイカ、鯛 ■スペシャルカッパ ■しめさば炙り ■男梅サワー ■スペシャル...
...◇きんぴらごぼう ◇お新香◇ラガービール ■◆「おまかせ 握り寿司」◇「赤貝」 ■◆「おまかせ 握り寿司」◇「イクラ」 ■◆「おまかせ 握り寿司」◇「ウニ」...としては 「ササニシキ」が一番好みです✨ そんな絶品シャリにのる新鮮ネタは! ◇「赤貝」 ◇「イクラ」 ◇「ウニ」 ◇「あわび」柔らか煮 ◇「ほっき貝」 ◇「あわび」...
...■『いくら』 ■『まぐろ・いか二種盛り』 ■『ガリ』 ■『活〆寒ぶり』 ■『甘海老軍艦』 ■えんがわ(大葉) ■赤貝 ■つぶ貝 ■活〆寒...
...だだちゃ豆とイカ塩辛。 ■刺身お任せ2人前 ■納豆巻き ■赤貝、ホッキ 貝が出るのは珍しい気がします!...お任せ11貫の中で、ホッキ貝、赤貝が入ってます。ザクザク言うかと思ったら結構身が柔らかいです...由良港で水揚げされた「鮮魚」で握る 今日のお鮨は 赤貝 ・ハマチ ・まぐろ赤身 ・かに ・タイ ・イカ ・エンガワ...
...■◆「特上にぎり」◇甘海老 ■◆「特上にぎり」◇ホタテ ■◆「特上にぎり」◇赤貝 ■◆「特上にぎり」◇ほっき貝 ■◆「特上にぎり」◇雲丹...口の中で広がる 旨み・甘み が抜群です✨ ◇赤貝 "こりこりっ"とした歯応え...
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