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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大名古屋酒場 喰海 太田川駅前店
新鮮海鮮料理×居心地抜群のデザイナーズ個室席！歓送迎会・接待・打ち上げ等飲み会に◎
300人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■● ＝＝＝＝ ■ 愛知の味！味噌おでん ■ ＝＝＝＝ ● 地元に愛される伝統の味噌おでん。赤味噌のコクと旨味が最高に美味しい名古屋飯。...
...唐揚げ タコの唐揚げ などなど 料理はどれを食べても美味しかったです。 特に白のもつ鍋は絶品でした。 名古屋人だと赤味噌ベースを選びがちになりますが...
和食麺処サガミ 東海店
挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった『そば』は格別 ～ 和食麺処サガミ ～
139人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...元々、愛知県生まれなのか？赤味噌が大好きなのもあって、メニュー見ても速攻で"みそ煮込みランチ(990円+税)"を注文し、待つこと15分。お盆にはグツグツ煮えたった煮込みうどん、ごはん、お新香が乗ってます。 具は小さめのお揚げさん、椎茸、鶏肉、ネギ、蒲鉾、玉子ですが、とんすいに取り分ける時にうどんを箸で掴むと、その固さは名古屋の煮込みうどんそのもの。超アルデンテな麺ですが、山本屋よりは柔らかい方かも^_^ つゆもそれほど赤味噌感が強くないんで、赤味噌苦手な人でも食べやすくなってる感じがしま...
...そば湯プリン ランチタイムに行ってきました。 「純和鳥味噌煮込みうどん」と「そば湯プリン」を頼みました。 煮込みうどんは、赤味噌でぐつぐつと煮込んであります...
...■さっぱり玉ねぎ ■あっさり白ネギ ■しゃきしゃきエリンギ ■スタミナにんにく焼き ■【 焼肉屋の一品 】 ■チャンジャ ■赤味噌どてすじ煮 こだわりの一品美味しいスジだけを当店秘伝の味噌でじっくり煮込んだ一品!...
...こちらの味噌豚骨は名古屋の赤みそをつかっていて、 赤味噌と豚骨の相性は良いです。...クリームシチューの様に滑らかかつ奥深い味わいです。味噌は赤みそと白味噌をブレンドしているのか...
...今日のランチは海老天丼でした。 海老2尾茄子ピーマン天つゆがとろみがあり しっかり絡んでる。 赤味噌かと思ってたが白味噌のお味噌汁 どう見ても茶碗蒸しと思っていたら お豆腐でした...
...名古屋名物味噌煮込みうどんは赤味噌仕立ての汁でうどんを煮込んだ一品です...それに少し近かったような気がします。 赤味噌が濃くて、麺は太麺で とてもコシがあり、...混ざっちゃった？？ スープ、甘さ控えめ。 しかし赤味噌のコクがすごい！ 甘さとか...
...■かつ丼ランチ大盛¥1180 ■煮込まずカツに卵を乗せるタイプ ここの味噌汁は好き 店員さんも気持ちいい ■お味噌が赤味噌で三つ葉が嬉しかった！ とんかつやわらか～...
...愛知の食文化は、味噌煮込み、味噌カツ、刺身溜、濃い口ソースなどに代表されるように、赤味噌や醤油溜り などの濃い味付けが多いようです。更に...
...感動ものです。 からあげも柔らかく 甘だれで、このたれも美味しい。 炊き餃子、赤のピリ辛を。 赤味噌をピリッと辛くしてあるのかな？ 中の餃子もぷりっぷり...
...麺に絡めて食べましたが、これも味わい無し。 スープですが、赤みそスープというだけで、煮込みの味わい無し。 おじやは、ご飯の固さが気になり...アッツ熱です。 流石煮込み麺の蓄熱量。 美味しいです。 こくのレギュラー（赤味噌）か まろやかなマイルド（合わせ味噌） をチョイス出来るのですが ド名古屋人は当然にして こくのレギュラーであります。 この赤味噌の深みあるコクと お出汁のバランスが むっちむちの麺に良く絡みます...
...カレーうどんなどを悩んで味噌煮込みうどん定食を選択。 出てきてビックリ‼️ボリュームありすぎ。 味は白味噌仕立て？だったのが、赤味噌派にとっては味噌煮込みうどんを食べた気分が半減してしまった。 うどんは自家練りで腰が強くおすすめ。 赤味噌も選択肢にあると良いなと思う...
...海老5本はさすがの存在感、結構お腹いっぱいになりました。 名古屋と言えば赤だしの味噌汁、天丼に濃い赤味噌が良く合います。 なんだか思いの...
...すごく美味しい！！ ほんとに美味しい！！ 感動しました。 赤味噌大好きです。 名古屋人です。 麺の硬さ最高です。...味噌の風味がよく立っているものの、苦手な人の多い赤味噌独特のコッテリ感が少なく...とりあえず、お汁をとりわけ、早速一口。 赤味噌はそれほど強くなく...
...濃厚で深みがあり、乳製品や白砂糖不使用でここまで美味しく出来るんですね。 カカオニブがカリカリと良いアクセントにも。 赤味噌が隠し味で使われているとか...
...白みそ仕立てどて煮 ■＊ ソーセージ盛合せ ■＊ 牛もつの塩煮 ■＊ 牛もつの赤みそ煮 ■＊ 本日のリゾット ■＊ 味噌ナッツ ■【 ピッツァ 】 チーズ増量...■やっぱりどて煮 白味噌仕立て ■牛もつの塩煮 ■牛もつのこってり赤味噌煮...
...味噌ラーメン、台湾ラーメン、炒飯、中華飯、唐揚げを食べました。 味噌ラーメンと中華飯が美味しかったかなーと。 味噌ラーメンは赤味噌っぽい味ですね...
...醤油を少し垂らしてシャリと一緒にいただくと、口の中で刺身と酢めしがバランスなく混ざり合って美味しかったです。 味噌汁は赤みそですが出汁が効いてお寿司に良く合います...
...これは結構良いです、 アオサが少し入っていると思われますが 出汁といい、アオサの香りといい 赤味噌のパンチは程々にかなり良いバランス 美味しいお味噌汁です...
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