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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...全国に展開している人気店の一つです。花月嵐は、特に豚骨ラーメンを中心とした多様なメニューが特徴で...今回も辛い壷ニラをたっぷり乗せていただく。こってり背脂系醤油豚骨気分の時は、ここのラーメンは期待を裏切らない。また来ます。...家康が愛した！？・・・八丁味噌に豚骨スープ 味噌煮込みうどんをイメージした・・・油揚げに蒲鉾...
...環八同じ並びに花月嵐、ラーメンショップ さつまっ子、向かいにとんこつ らい斗、中華麺舗 虎、向かい奥に名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺...歯応えが物足りなかったそうだ。 スープは、豚骨魚介スープ。 つけ麺のスープ割りした様な、ややトロみがあるスープである。 魚介に寄ったバランスで、豚骨がベースを支えている...
...スープは力強くはないけど後味としてトンコツ感は確かに口中に残る。鶏は使っていると思うが余り感じない。油は多めながら風味は弱く何の油かは不明で、やや粘りがあるのでラードかも知れない。確かに豚骨醤油ラーメンのスープと呼べるし...注文して3分ほどで提供されました。 醤油豚骨のスープにのり...
...スープは 地鶏丸鷄に ガラやモミジに 豚骨の動物系に 背黒や潤めの煮干しや 鯖、鰹などの節系に...豚の背脂が浮いています。 飲んで見ると動物系は鶏ガラ、豚骨、背脂少々で魚介系は煮干し主体で節系...ワンタン3個、メンマ、海苔、ねぎが入っています。 スープは豚骨と煮干しなど魚介節系の出汁でしょうか...
...藥味は白葱小口切り。 蓮華で汁掬（すく）ひて一口。魚介の出汁は殆（ほと）ど使はれてをらず、鷄ガラ主體。それにせいぜい豚骨か。今時の人氣店...
...辛さも全く無し。 辛いのに強いわけではないが コレで全く辛くないというのも‥ 要は酸っぱいだけのよだれ鶏。 好きにはなれん。 豚骨系の味の醤油ラーメンはまあまあ...
...よくある家系のスープはいい意味でどこか粗暴な豚骨のコクを脂でまろやかにしているといった印象だが ここのスープは引き締まったコクと鋭めな醤油の香りが立っている このスープの感じ、何かに似ている・・・ そう！和歌山ラーメンのとんこつ醤油だ！！...行している「TRYラーメン大賞」（東京ラーメンオブザイヤー）でもとんこつ名店部門で何度も入賞している...
...５分強で料理が出てきました。 らーめんはあっさりめの豚骨味で焦がしネギが良いアクセントになっています。麺は中太のストレート。具は焼豚、半熟の味付玉子、ネギ、メンマ、もやしです。自分は豚骨には海苔＆豆板醤が好きなのですが...こちらのお味は見た目と違い、意外とあっさり。豚骨なのに豚骨くさくないスープ...
...ワンタン麺を食べましたがあっさりしていて美味しかったです！ 豚骨苦手な私には、素直に美味しいらーめん。 最近は祭日でなければ、９時までやっているらしい。 蒲 豚骨苦手な私には、素直に美味しいらーめん。 最近は祭日でなければ...最近は海外でも美味しいラーメンが食べられる ようになっとりますが、 豚骨や...
...この店の良さが分かります ランチは、ワンタン麺 どれどれで、いただきます まずは、スープからZOOZOO ウ～ン、優しい豚骨スープカエシもやわらかめ チャーシューは...
...博多とんこつとしては十分美味しかったです。一緒に行ったカミさんも美味しいと言ってました。 ネギラーメンおいしかったです ネギラーメンをいただきました。 豚骨の臭みもあまりなくあっさりとした豚骨スープで飲みやすかったです...
...たっぷりの海苔に覆われていてスープは醤油の効いたしょっぱうま醤油豚骨 最後に確実にライスか欲しくなります また行きたい...家系を思わせるルックス、 まずスープから コクのある豚骨醤油です。 アッサリしているが豚骨の旨味がしっかり出ている...
...まずは汚いテーブルをなんとかしてほしい。 節と豚骨のハーモニー お店は入って右手に券売機。...こちらのつけ麺は太麺の魚介が強い豚骨系です。ですが具の量が多くて麺が満足にスープに沈みません...まずはスープの味見 鰹節の風味が心地いい 豚骨と鶏ガラは抑え目 とてもあっさりした味なのに 腰の強い...
...塩とんこつや辛味系、つけ麺などいろいろな種類がありますが、ここはオーソドックスに いこうと「豚骨玉子」790円の食券を購入...ープは魚粉入りなので豚骨と合わせて和の風味もします やっぱりライス食べ放題が良いですね...
...こちらのお店、お昼限定のラーメン、特にとんこつが美味しいと噂で聞いたことがあります...あごだし和風スープだ！ 更に「煮干し醤油」も「みそ」も「とんこつ」も！！ 「タンメン」に「広東麺」まで(@o@)...U400だけで、しょうゆラーメン、みそラーメン、タンメン、とんこつラーメン...
...】動物ぽったりな円やかな美味さが光る麺屋武蔵仕込みの豚骨魚介つけ麺！！ どうも、さぴおです。 【羽釜の力！】動物ぽったりな円やかな美味さが光る麺屋武蔵仕込みの豚骨魚介つけ麺！！ 本日紹介するのは『つけ麺 燕武』さん。...素材としては豚骨...
...ドリンク提供時に空きグラスそのままでした。 豚骨ラーメンは提供時間も味も量も良くて、これのためにもまた来たいと思いました。 2023年6月28日現在PayPay使えました。 2025年1月2日現在豚骨ラーメンありませんでした。味噌ラーメン中心です。...■えび100円 ■内観 ■魚介豚骨ラーメン...
...ごちそうさまでした。 19:40 退店 豚骨清湯と鶏油のマロ旨み！ らーめん川井@東京都大田区多摩川1-18-28 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ポイント ✅ラーメン職人歴25年以上の横須賀有名店出身 ✅豚骨清湯と鶏油のマロ旨み！...ひとりでに鼻の内側が拡がるような心ときめく香り。 豚骨清湯と聞いてましたが...
...お水は給水機からのセルフになります。 海老ワンタンメンを注文しました。 暫くして着丼です。 まずはスープですが鶏ガラ、豚骨。魚介系はやや...
...見た目もこってりしています。 スープは見た目と香りのまんま。にんにくが凄い！ トンコツ醤油のスープなのですが、そんなものを吹き飛ばすにんにくの香りです。脂もいい感じ。...850円です。 出来上がるとカウンターの奥から手渡しです。 スープは香りの良い豚骨ベースの醤油味...
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