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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お好みのスープをお選びください。 ■王道醤油 ■うま塩 ■生姜豚骨 一人前 ■名物 博多もつ鍋［鍋の〆］ 一人前...・大（三～四人前）…869円 ■豚バラ肉の生姜豚骨焼き ・中（一～二人前）…704円 ・大（三～四人前）…1...■明太子の天麩羅 ■炙りチャーシュー ■豚バラ肉の生姜豚骨焼き...
...臭みがない。非常に丁寧に、注意深く取られていると思います。豚骨や白湯など、獣系でこってり煮出すスープは雑味との戦いですから...旨みがしっかりと味わえて美味しい。 汁：豚骨魚介 麺：太麺 具：チャーシュー、メンマ、味玉、糸唐辛子、ネギ...い広がる、ふわふわクリーミーなふわふ わ担々麺。見た目はかなり豚骨スープに 近いですねぇ...
...トッピング、飲めば感じる濃厚な豚骨ベ ースのスープ。持ち上げれば噛み応えの ある極太麺。 呼び戻し製法で炊き上げる豚骨は、豚の 旨味がたっぷりの甘味ある出汁に、キレ ッキレのカエシ、コクに深みとパンチを 効かせた背脂の、三位一体となる豚肉豚 骨醤油です...
...味はほぼ濃いですよ。今回トマトラーメンでしたが、二人で来たので豚骨ラーメンも食べてみましたが、うん薄い。 後、何より店が汚い...メインのラーメンの味は醤油、辛醤油、味噌、辛味噌で他に背脂豚骨やトマトとか焦がしニンニクとか豊富。...大学時代によく通っていたらーめん屋さんでも、にらもやし＋とんこつみその組み合わせが好みだったので...
...学生らしき若者が…わんさか並んでました。 〆のラーメンと思い…つけ麺醤油豚骨を。 濃厚なスープに中細麺のストレート…どれをとっても納得のいく味です。...塩味と言いながら、白濁したスープは、下手なお店のとんこつが裸足で逃げ出すくらい濃厚…メンマも品質がよく...
...これは、とくしたかな？と思い待っていると見た目も明らかな色の豚骨スープラーメンが到着。 『おっ！好み～～』と思いながら、スープを一口。。。。。『見た目とぎゃっぷネ？』そうです！見た目とは裏腹の非常にアッサリ豚骨スープでした。それでいて、豚骨の味はしっかりで...
...ソテーすると傘はマシュマロ風”で茎は、サツマイモのような食味です。 とんこつラーメン650円 好面のとんこつラーメン650円 17時半に訪問。いつものとんこつラーメン細麺やわらかめで注文...
...スープには感銘を受けなかったようで、スープは豚骨ラーメンの対極にあるようなあごダシが香るあっさりスープ。 低加水率の細麺とあっさりスープの組み合わせが個性的ですが、麺とスープもそれぞれ個性的です。 麺は、九州系のとんこつラーメンに使われる平均的な低加水率ス...置いてあったフライド･ガーリックと紅生姜がとても良く合ったので、豚骨出汁が下支えしているのは確かかと...
...レトルトの容器に入ってあるスープの 温め方が足りなくて 豚骨スープをこだわってとうたってあるのですが 悪い豚骨の香り味が感じてしまいました 私の一杯だけたまたまだったのか...のだるま大使の豚骨ラーメンが 忘れられず 本年も昨年に負けない 豚骨ラーメンとのコラボと思い 楽しみに訪問です...
...番号がアナウンスされました お店カウンターへ 向かい醤油らーめん大盛を受け取りました・・・ スープは豚骨 鳥魚介系 喜多方程の煮干しは 感じません 野菜の甘みでしょうか？微かに・・・ 麺は喜多方を思わせる平打ち縮れ スープに...
...麺は意外にも豚骨ラーメンのような細麺で少し驚きました...■つけ麺(醤油) 大盛 ¥800 ■限定の豚骨100%ラーメン(塩):750円 ■限定の豚骨100%ラーメン(塩)...
...■豚骨こってりチャーシューめん（612円※税込）幸楽苑のイメージからすると...海老ギョーザをお願いしました。 ついでに中生も。 二代目醤油らーめん司のスープは、とんこつ...
...このあたりのラーメンは中太が多いんでしょうか？ほかのお店もそんな感じでした。 まあ、中太縮れ麺のとんこつ醤油ですから、家系ラーメンのよう...
...あとを引く味で、スープも綺麗に飲み干しました。 友膳さんの豚骨ラーメンもかなり濃厚で美味しいので、今度は豚骨をいただきます。...■正 1 ■朝ラー終了 ■のれん ■看板 ■外観 ■限定 豚骨塩ラーメン ¥800...
...しっかりと煮込まれていて噛みつくと・・・ ほろっほろ”～・・で、まいう！～(^。^)y-.。o○。 ただ豚骨の苦手な人は無理な一杯”かな？・・豚骨の匂いがちょっと鼻につきます(＠_＠;)...
...んですよね 食べ終えて 予想以上にしっかりとした豚骨出汁でこれはなかなか良かったですね FC店にありがちな「しゃばい」豚骨ではなかったのが嬉しかったです ただし...約８分で着丼のズズズしますと、まず醤油が先行して来ましたが、豚骨出汁が着いてきません！ ２口目ズズズでも...
...また、相方と食べに行きます。 みどシュラン ☆とんこつラーメン 麺屋龍次＠いわき平 2011年03月09日(水)みどシュラン☆とんこつラーメン麺屋龍次＠いわき平テーマ：とんこつラーメン チャーシュー麺¥８００...
...今日は6種類全のせの 特ラーメン1000円を注文 注文から待つ事16分 豚骨 魚介系 鶏ガラを別々の寸胴で炊き上げ配合されたスープにストレート細麺のラーメン到着 あれっ 前ほどの感動が…...
...ビジュアルは珍しくありませんが美味しそう・・・ スープは豚骨主体の様です 化調もかなり 気にはなりません 麺は中太縮れ普通 汁絡みの良い麺です...俺は「博多味噌こぼれチャーシューめん」 俺は博多味噌にしたんだけど 味噌とんこつベースなのかな？ 変わった味噌味で面白い感じです...
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