神楽坂の豆板醤に関するお店

...どんなお酒に合うと思います。　■クラゲとアボガドのサラダ トマトやアボガドなどとコリコリとした花咲クラゲを贅沢に使ったサラダ。豆板醤ドレッシングでどうぞ...

...麻婆豆腐の到着。 マイルドな味わい、豆板醤の味噌の風味だろうか。深さがある。...お腹が危機的な状況なので頂きました‼️^_^ 豆板醤の甘辛チキンカレー 594円税込 にんにくと黒胡椒の砂肝...★黒チャーハン 〆は黒チャーハン！ 豆板醤...

...■軟骨の唐揚げ　■ナスの山椒揚げ　■豆腐の素揚げ 豆板醤醤油たれ　■中華風海鮮サラダ　■鶏肉入りネギサラダ...★軟骨の唐揚げ ☆ナスの山椒揚げ ★豆腐の素揚げ（豆板醤醤油たれ） ☆じゃが芋の和え物 ★鶏肉入りネギサラダ...食べてるうちに喉の奥で僅かに辛みを感じるので、 豆板醤がほんの少しだけ入っているのかも・・・...

...麻婆豆腐があったら絶対頼むというポリシーで麻婆豆腐を注文。 山椒は抑えめで痺れは少なかったですが、豆板醤？が効いているのかしっかり辛味がついていました...

...このメニューが日本で食べられる事が奇跡だ。激辛でビールに合う。 中国で食べるのとは違い海老が美味い。 ☆鯛カマ蒸しピーナッツ豆板醤 辛い味付けで...

...しかもシャバシャバコクなし これは流石にない これもなんか入れ忘れたか調味料の分量間違えたの？レベル 豆板醤を別でもらって残ってるキムチ全部入れて食べました クッパにしたからご飯がブレンド米でって書いてあったけどよくわからん...

...スープ、ライス、漬物、デザート付き キャベツを使わない熟成豆板醤を使用した本場の回鍋肉。具材は国産豚肉、ピーマン、キクラゲ、玉ねぎ、葉ニンニク、筍。熟成豆板醤を使用しているせいか、酸味が強い...◆【メイン厳選煮込み料理】 ＊鯛の姿の四川豆板醤煮込み 予定では鱸だったようですが...

...餃子は、一つ一つは少し小ぶりでふんわり優しい系です。安いし、薄い皮なので、ビールのつまみにいいですね。ネギチャーシューも豆板醤かな？ピリ辛で美味しかったです...

...■炒飯　■紹興酒アイス　■ラム挽肉と自家製豆板醤麻婆豆腐　■叉焼炒飯　■金木犀のシャーベット　■中華クラゲ...胡麻油で和えて中華風にしている。 白髪葱、糸唐辛子、豆板醤。 ■自家製青豆板醤の白麻婆豆腐 自家製辣油...

...本場に近い四川料理。 ラー油・花椒もテーブル上にありかけ放題。 ランチに最適。 火焔石焼麻婆豆腐は見た目良しで少し酸味のある豆板醤でした。(ユウキの豆板醤？) 辛さは地獄を選びましたが...

...神楽坂も坂を逆に下るとお店は少なめ。 夜は季節限定の上海蟹づくしのコースもあり、今回はお昼のアラカルトで訪問。 豆板醤ベースでさっぱりとした赤と...

...味付けは日本人向けのお店のそれとは完全に異なります。 豆鼓が極めて多く使用されており、同時に豆板醤も強めに利かせております。 花椒の麻は...

...唐辛子系の調味料は敢えて日本人向けに抑えられ、 好みで豆瓣醤を継ぎ足すスタイル。悪くない。 不味いはずが無い...魯肉飯とは台湾でよく食べられる「豚肉味噌ご飯」で、豆板醤を加えていただく。 餃子は...モチモチな皮の中から肉汁滴る餃子各種を 定番の酢、醤油、辣油に豆板醤と勢揃いな卓上調味料からテキトーに作ったタレで堪能しつつ...

...②鶏肉とサトイモの自家製豆板醤煮込み ③細切り豚肉とピーマンの醤油炒め ④花イカの湯引き...回鍋肉 1,600円 本場式の回鍋肉。 辛味や塩気は豆板醤ベースで利かせている。 結構しっかり塩気を効かせているが、...おかわり自由！　■鶏肉とサトイモの自家製豆板醤煮込み...

...ネギと砂肝の和え ... (2024.3.5) 砂肝､ネギ､きゅうりの冷製な一皿です。 豆板醤の効いたピリ辛な味付けです。 砂肝のコリコ...

...でも付属にしては量がたっぷり。そしてひとくち。うん、辛い。豆板醤をたっぷり入れたようです。豆板醤が強すぎて旨みは感じられず。 ○餃子...■エリンギ茸入り色々野菜のオイスターソース炒め　■茄子の豆板醤炒め...

...爽やかな味の中にもコクがある一品。隠し味の少量の豆板醤は、マヨネーズの甘味を際立たせています。　■旬の野菜と帆立炒め　■イカとセロリ炒め...回鍋肉一口いただいてみましょう 結構濃いめのお味です、甜麺醤に豆板醤の辛みが加わったピリ辛のお味です ご飯が進みそうな味付けですね...

...エビワンタンメン 1160円 ホタテのガーリック蒸し 400円程度？ アサリの豆板醤炒め 1300円 子供にはチャーシューライス。甘めのソースで美味しそうに食べてくれました。焼きインスタントラーメンはまさに名前の通りですが、もやしなど野菜がたくさん入っていて、しっかり香港の味。ちょっと高いとは思うけど、これはあり。 アサリの豆板醤炒めは味付け絶妙でアサリも美味しく絶品。ビールにぴったりです...卵がふわふわで美味しい。 サテービーフは生姜と豆板醤の味...

...美しい♪ さわらはうろこがあぶってありほぼ生の状態でとっても綺麗な色。 柚子と豆板醤のソース春菊のソースそしてビーツにカリフラワー、オレンジ...富山産サワラのあぶり焼き肉厚のプリプリのサワラが美しく。柚子と豆板醤のソース 春菊のソースがカラフルで美しい☆...

...ゆっくりと賞味したい。 ジャージャー麺は、ベースにあるピリ辛、豆板醤なのかな、それほど強い辛さではないのだけど...これもとても美味しいです。辛さは強く無いので自家製豆板醬をお願いすることもできます。途中で味を変えるのが良さそうですね...でも辛さが欲しかったので店員さんに聞いてみると豆板醤？をくれました...