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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イカととろろ昆布 帆立 焼物 ハマチの幽庵焼き 握り 大トロ バフンウニ 穴子 蒸物 蟹と絹さやの茶碗蒸し 巻物 干瓢の太巻き 玉子カステラ 止椀 アオサの赤だし...薩摩芋甘露煮 逸品 ・煮鮑土佐酢ジュレ 握り ・本鮪大トロ ・車海老 穴子 ・蒸し物 ・桜海老と蟹の茶碗蒸し ・干瓢巻き玉 追加 とろたく 止椀 甘味...
...■肥後赤牛溶岩焼 ■〈揚物〉 ■たこの唐揚げ ■馬ヒレのレアカツ ■馬メンチカツ (2ヶ) ■馬コロッケ (2ヶ) ■〈煮込 蒸物〉 ■...
...おまかせ蟹会席(特上)コースの内容は、 先付 前菜4種 お造り 逸品 焼物 蒸物 蟹鍋 雑炊 香の物 甘味 の豪華な内容。 先付はとうもろこしから始まり夏を感じる...でき藻塩をつけなくても塩を軽く振ってくれてるので毛蟹の甘さを感じることができます! 蒸し物 蒸し蟹のイクラのせ イクラ...
...16000円のコースをいただきました。 この日は伊勢海老からスタート、お椀は松茸&ホタテ、お刺身は白身と赤ウニ、蒸し物は渡り蟹、焼き物は...
...◆先付 ◆握り8貫 ◆蒸物 ◆巻物 ◆玉 ◆お椀 ※季節、食材の仕入れ状況により、内容は変動がございます。予めご了承下さいませ。 ■ランチコース 厳選素材を使用した贅沢ランチコースです。 ◆前菜 ◆握り8貫 ◆御造り ◆逸品 ◆蒸物 ◆巻物 ◆玉 ◆お椀...◆握り9貫 ◆御造り ◆蟹の逸品 ◆季節の逸品 ◆箸休め ◆蒸物 ◆巻物 ◆玉 ◆お椀 ◆甘味 ☆とうもろこしの擦り流し...
...のどぐろ翁揚げ ■【温物】 のどぐろ茶碗蒸し ■【八寸】 肥後曲げわっぱ八寸 ■【食事】 のどぐろ炙り土鍋御飯 ■【蒸物】 のどぐろ骨蒸し...
...笑 玉子を使ったドレッシングソースでさっぱり頂けました。 一品料理→ハーブ鶏とホワイトアスパラの蒸し物 ・本来は、里芋と甘鯛の蒸し物でしたが...
...前菜、馬刺し盛合せ、椀物、揚物、焼物、蒸物、寿司、デザート ■季節の鍋会席 県産野菜と馬肉を使用しました...これは、前菜や馬刺し盛り合わせ、椀物、揚物、焼物、蒸物、寿司、デザートと豪勢なものですが...脂が乗って歯ごたえがありこれも美味しい♪ 【蒸物】 肩ロースの焼きすきでネギ...
...■店内 ■八寸 ■刺身 ■お吸い物 ■入口 ■先付 ■煮物 ■蒸し物 ■酢の物 ■揚げ物 ■ごはん ■水物 ■1Fの看板...父親は下戸ですので、母親だけがビール注文。 前菜、刺身、荷物、蒸し物、焼き物、ご飯、香の物、デザート。 どれも繊細な味付けで...煮物 海老芋饅頭蟹そぼろ餡かけ 車海老、生姜、チャービル ・ 蒸し物 柚子の変わり茶碗蒸し 鱈の白子 ゆり根 紅葉麩 餡かけ ・...
...しばし。。 ”笹身のたたきわさび和え 塩昆布”と、 ”造り 季節二種盛り” 蒸物と揚物は・・・”筍の飛龍頭 菜の花餡かけ”と ”椎茸春香揚げ 菜の花 ふきのとう 煎り出し” メインは”和牛ステーキ...
...■サラダ(^^) ■シュワシュワもいっときます(^^) ■蟹の甲羅焼きは身もたっぷり(^^) ■海老真丈(^^) ■豚の蒸し物(^^) ...
...250円(税込) ■お造り ■湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り 700円(税込) 甘みのある二種類の湯葉をお楽しみ下さい。 ■蒸物 ■茶碗蒸...
...どこかで食べたような気もするが、ここで食べたのか?何にしても珍しいかもね。 表面の食感、煮穴子を更に蒸した食感(天婦羅は蒸し物である派)もまたよし...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国伝統の本格四川料理が堪能できるホテルレストラン◆接待やお祝いの席にふさわしい個室も完備
7931人
貯まる
...一人前 ■フカヒレの姿煮込み 一枚 ■フカヒレと蟹肉の煮込み 一人前 ■海燕の巣 ■海燕の巣と海老団子の蒸し物 一人前 ■海燕の巣入り特...
...■油物 天ぷら (海老・白身魚・野菜二種) ■替り鉢 大阿蘇鶏ジャポネステーキ ■蒸物 茶碗蒸し ■飯物 菜めし ■吸物 胡麻豆腐 蓴菜 木の芽 ■デザート 本日のデザート ■野点弁当 てまり膳 ■口取り 出汁巻卵 鴨西京焼き 他五種 ■煮物 季節の炊き合わせ ■油物 海老の天ぷら 野菜二種 ■造り 鯛 鮪 妻一式 ■焼物 本日の焼き魚 ■蒸物 茶碗蒸し ■飯物 菜めし ■吸物 胡麻豆腐 蓴菜 木の芽 ■デザート...辛子明太子、角昆布、辛子蓮根、焼き味噌 【煮物】筑前煮 【中鉢】納豆 【蒸物】茶碗蒸し...
...鮎の身もホクホクで脂も乗って味噌味と合いますね〜。 郷土料理の辛子蓮根と一文字ぐるぐるも熊本定番でしょう。 蒸し物は早松茸と鱧の土瓶蒸し...
...200円~ ■つぶ貝旨煮 ■金目鯛あら炊き ■鴨・肉料理 ■鴨治部煮 ■鴨くわ煮 ■和牛サーロインステーキ 2,500円~ ■蒸物・椀物...
...林檎酒など) ■ジャスミン茶(ポット) ■ハ-ブ豚肉の蒸し物 四川風ソ-スかけ ■紋甲イカのネギソ-スかけ...■ランチシャーベット ■ランチデザート ■ランチの蒸し物 ■ランチの前菜 ■ランチ-スブタ ■太平燕 ■箸...人参でできた金魚さんが可愛かったです。 〇海鮮2種の蒸し物 〇チャーハン 〇本日のデザート 私の時は...
...今回は滅多に来られないということもあり、かなりの種類を注文してしまいました…(^^; 刺し身から握りから焼き物から蒸し物まで… 本当に全部美味しかったです!! 蒸し物の野菜が多くてかなりお腹を圧迫してしまいましたが(^^; 炙りの握りが牛肉でも大好きなので...
...おお、このヒレカツはちょっと変わってますね。保水力が半端なく、綾瀬はるかの肌のようにしっとりとしています。揚げ物というよりも蒸し物といったニュアンスが強く...
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