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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
47628人
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...JU QUARTO 2015 ¥2640 ラツィオ、地ブドウ・チェザネーゼ。これは多分一度も飲んだことないぞ。いろいろ 話していたのでとっておきのやつを出してくれたようだ。ソムリエと地ブドウ談義。 ヴァン・ナチュールでノンフィルター...最初、グラスでシャンパン。ドン・ペリニョンと同じ丘の区画で葡萄を造られるとおっしゃる...
...コストパフォーマンスもサイコーでした。 美味しい! なぞかけのお料理 スダチさんへ〜 ラボンバンスの系列 ブドウジュースが気になったから飲んでみました ○湯葉の茶碗蒸し あんかけが乗っていて美味しい えび おひたし ごまどうふ...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
12356人
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...いや酒を向けられたので、少し酒談議。新世紀以降、葡萄の出来不出来に関係なく、以前とは比べ物にならないくらい葡萄酒の技術が上がっており逆に年代毎の楽しみが薄れてきている話やニューワールド系葡萄酒の狙い目等ちゃっかりと仕入れたり(笑) ドルチェは熱ッ...
...若い時に感じられた葡萄由来のフルーツやタンニンが熟成により落ち着いてくると同時に...と眺めながら、やや甘めで果実感が印象的な葡萄ジュースを飲みました 今回のコースは以下のとおり...西麻布の高級おでん ◯冷製茶碗蒸し 雲丹 柚子 ◯ホタテ ぶどう 酢ジュレ ◯鴨炭火焼き ◯蟹と銀杏のしんじょ ◯鰯のつみれ...
...600yen くらむぼんワインより 白ぶどうジュース 750yen くらむぼんワインより 赤ぶどうジュース 750yen コカコーラ 500yen...お一人様 5000円〜 税別 ■山梨のワイナリー直送の葡萄ジュースもあります...
...■【広島県】今田酒造〈日本酒度+8酸度非公開〉富久長 鼓 辛口純米 フレッシュなぶどうのような清々しい香り、 旨味もありながらスパッときれるドライな味わい。...調和の取れた味わいでさっぱりとしており、ぶどうの風味が豊かに広がります...
...セレクト。 【飲み物】 「アルガーノ白ぶどうジュース」 山梨甲州の勝沼酒造さんの白葡萄ジュース。 【アミューズ】 「生ハム・チュロス」...特に86年はラスカーズの出来が良すぎて、ラスカーズのから半分もぶどうをもらって作っています...
...YCH303とネルソン・ソーヴィンホップを使用し、みずみずしいトロピカルなアロマと白ブドウのような爽やかな味わいが広がります。 ■1樽限...
...練馬ワイン❓️❗️ ・ねりまブラン、ルージュ 練馬で育てたブドウを、練馬のワイナリーの 東京ワイナリーさんで作られたワイン。...■WINE ■ねりまブラン 東京ワイナリー 練馬で育てた葡萄を練馬のワイナリーで。 White wain...cream ■ねりまルージュ 東京ワイナリー 練馬で育てた葡萄を練馬のワイナリーで...
...また、いただいた赤もヴェネト州のもの。 色素の濃い土着ブドウ(レフォスコ?)から作られた2008年の若いワイン。...チーズは、藁に包まれたハードタイプのものと、ぶどうの葉に包まれた青かびのチーズの 2種類と、デザートは...果実味がふくよかに広がる。意外性。使われる葡萄が...
西海岸フュージョンと珠玉ワインを広尾の裏路地で味わう非日常/ご家族・友人と、記念日、接待に
1810人
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... みうけんは「ココファーム&ワイナリー ヴェルジュ風ぶどう酢ソーダ」で、スッキリと聞いた酸味とブドウの香りが肉料理にピッタリです。 妻ちゃんは「ジョエルゴット...■COCOFARM & WINERY ぶどうジュース...
...la Riotte Pinot Noir 一杯目は樽やナッツの香り。徐々にベリーや華やかでフレッシュなリンゴの香り。味わいはブドウの甘みを感じるが余韻は短い...
...ドリンクは以下のものを注文しました。ソフドリだけれど、葡萄ジュースがめちゃくちゃ美味しかったです。 ...つけだれ ■和牛削り節TKG ■素敵な暖簾 ■ここにきたらブドウジュースがおすすめ ■梅酒のソーダ割... ニューカルフォルニアといって最初からひらいてるワイン ブドウの品種はトゥルソー 旨味を膨らますワインのセレクト ...
...■Parthenium Bianco パルテニウム・ロッソ(Glass) 当店のハウスワイン。 シチリアの地葡萄だけでシンプルに作られた赤ワインで、 果実味もありトマト料理などどんな料理にも相性がいいです。 使用品種:ネロダヴォラ ■Parthenium Bianco パルテニウム・ロッソ(Bottle) 当店のハウスワイン。 シチリアの地葡萄だけでシンプルに作られた赤ワインで...
...■ローランペリエ ウルトラ ブリュット \28,000~ 上品な葡萄のみを使用し、一切のドサージュ(補糖)を行わない 切れ味の良いピュアなシャンパン。...[アメリカ] 良いワインつくりのためにナバヴァレー各地から良質なぶどうを得て ブレンドすることから...
...M ちゃんお薦めの山葡萄の烏龍茶(烏龍茶の香りは弱く 甘い葡萄の薫り〜♬)でディナーを始めることに致します。...・ラーメンは、お盆に入ってやってきます。 副菜と葡萄付きです。 ・スープが爽やか!...こだわりの葡萄ジュースも白と赤ありますがどちらも美味しい...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
28484人
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...イタリア南部カンパーニャ州のアリアニコという品種の黒ブドウを用いたワイン。 濃厚かつスモーキー(っていうのかな)な味わい...2013②バースデープレート ■個室 ■巨峰と白葡萄のタルト すもものソルベットと添えて ■京都柳桜園...■経産牛のラグーパスタ、フォーク上げ ■干し葡萄と胡桃の大麦ブレット...
...List◆ ■◇Bubbles◇ ■ブリュット・プルミエ・キュヴェ 375ml ブリュノ・パイヤール 白葡萄と黒葡萄のブレンド。葡萄の一番搾りだけを使ってつくっています...
...自家製ドレッシング ■イタリアンプリン ■ジェラート ■アイスケーキ ■ぶどうジュース ■2022/08メニュー ■テイクアウトメニュー...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
30652人
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...つけ汁もオリジナル。 七味は和歌山県産ぶどう山椒七味。 食後はマリアージュフレールのお紅茶。 THE A...オーナーのお母様のレシピのチーズケーキ、 洋ナシのジェラート、ブドウソース。懐かしく 優しい味わいのチーズケーキとマリアージュ...サラッと入るお蕎麦に和歌山ブドウ山椒七味がまた美味しい...
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