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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずは2段の箱に入ってきたのは上段前菜には 背ごし、昆布巻、うるか、小鮎の南蛮漬け。 若鮎の蕎麦粉揚げは、丸ごと1匹。 刺身、角の長~い...
...鮎せごしは父が釣った鮎で食べたことがありますが、 骨ごと輪切りにした鮎の刺身。若鮎でなければ骨まで 食べられないそうで、刺身醤油と柚子胡椒で美味しく 頂きました。...鮎定食1800円 鮎の塩焼きと鮎ご飯、吸い物に小鉢がついてます。 7月上旬の若鮎は柔らかく頭から食べられました! 鮎の塩焼き(中)800円...
...肝吸いも普通に美味しいですよ。 ■「うなぎのせいろ蒸し(きも吸い、香物付き)(上)」(2.000円) ■若鮎の南蛮 ■骨せんべい ■せい...
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