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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
異国情緒あふれるお洒落な空間で、ホーチミンからやってきた本格ベトナム料理を堪能!
4274人
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...■豚足入り辛い牛肉うどん ■名物辛い牛肉うどん ■鶏と竹の子のスープ春雨 ■海鮮スープ春雨 ■スパイシー牛肉うどん ■メコンデルタの汁麺...器に、麺、野菜、タレ、ナッツを入れ、混ぜ混ぜしていただくのだそう。 焼きつくね、タケノコ...
...赤にし貝が美味しい。 そして、飲み物は日本酒に。 もちろん天保一の直汲み。 竹の子の天ぷらも季節でいい。 お肉は阿波尾鶏のタレ焼き。 しっかりしたお肉で味付けもいい...さらに食感が烏賊のようなプリプリ。 このお店はいつも感動を与えてくれます。 旬の筍も最高でした! お刺身から揚げ物まで美味しかった...
...■一品 炙り皮酢 450円 丸腸ごぼう焼 750円 焼とん 650円 ひき肉納豆おあげ 550円 手羽先のうま煮 130円 竹の子とスモークチーズ 550円 梅干しとクリームチーズ 450円 明太子オイル漬 500円 肉づめししとう 550円 焼きみそ...
...柔らかくほんのり甘みがあるもので今が旬なんでしょうね。 お吸い物。 とろみのある汁?に自家製ひろうす、菜の花、竹の子が入ってる。 とろろ...
...・別途追加料金で「デザート」が付きます。 だったと記憶しています。 ○前菜 大きなお皿に4種の品。「ハムと筍」「鰹のたたき」「数種類の新鮮野菜」「豆腐(だと思う)」。 どれもこれもが丁寧で味わいも良し。(しかしここで一言:量が少ない。もっと食べたーい(笑)) ○温の一品 豆乳あんかけ旬仕立ての茶碗蒸し ということで、正直凝っているのがわかります。 何がどうと問われれば難しいが、上品で美味しいのは確か。筍とチンゲン菜?!が相性抜群! ○メイン こちらも凄い...
...お刺身は季節によって異なり、いさきなんかは特に旬でしたね。 これに、冷ややっこ、筍と椎茸の煮物、お味噌汁、ごはんがついています。お刺身を...
...酸味、苦みが絶妙に絡み合って、鹿さんががんがん進んじゃぅーーー! 添えてある筍といった野菜も、また違った苦味が味わえるし、全体的に見た目以上に軽やかさもありつつ...・新玉ねぎとせこがに ・牡蠣 はわさびと卵黄のソース ・蛍烏賊と筍 ・サクラマスのピリ辛甘酢ソース ・豚肉のパテと芹 ・合鴨ソテー...
...税込み1,400円を超えた。少し後悔する。 数分でらぁ麺が到着。ちょっと底が深い器だが、まずは長い一本のメンマに目が行った。 タケノコの節がしっかり分かり...
...改装オープンが楽しみです。ごちそうさまでした。 筍の天ぷら 2020.2/20時30分、1人で。 仕事終わりの晩ご飯に訪問。 アプリのクーポンにたけのこの天ぷらが30円引きがあり訪問しました。こちらのアプリをインストールすると何かしらのサービスを受け取れます。 本日もかけうどん並、麺硬めでお願い。お膳に取り皿とかけうどんを乗せて天ぷらコーナーへ進み筍の天ぷらを取りお会計。レジでクーポンのQRコードをスキャンしてお支払い。かけうどん 300円、筍の天ぷら 130円→30円引き...
...一つの盆ににぎり、煮物、天ぷら、味噌汁、茶碗蒸しが乗って出てきた 煮物は旬のタケノコ 大き目にカットされていい感じ 天ぷらも衣がサクサクで軽い仕上がり...
...昨日はいっぱいのお客様で ちょっと狭さを感じましが やはりおいしかったです。 刺身 筍のステーキ フグの天ぷら 握り って感じですね。 てんぷらはフグだけだったのでちょっと物足りない 感じがありましたが 最高においしかったです。 妻は感動していました。 初回 お通し イワシの刺身 筍 てんぷら 握り デザート 素材はすべて天然物を使うというコダワリ そして、お客に出す料理は旬を考えて最高 の状態のものをと心がけているそうです。 確かに筍「タケノコ」は柔らかく...
...昨年いただいた鯛があまりに美味しかったので家族を連れて春に再訪。 鯛はもちろんなかなかお目にかかることのできない掘り立ての筍の塩釜焼きや石鯛のたたきなどどのお料理も美味しく...
...■ぬた ■菜の花(煮浸し/天婦羅) ■空豆(焼き/ゆで) ■漬け物盛り合わせ ■竹の子(旨煮/磯辺揚げ) ■下仁田ねぎ(焼き/天婦羅/煮浸し) ■デザート...キスなんかがポピュラーですが、天ぷらでは好きなネタです。 煮物はかぼちゃ、里芋、竹の子...
...それに対してチキン220gってだけあって肉厚のチキンの肉の味が存在感抜群。 ご飯の炊き具合もよく美味しいですね。 今が旬のタケノコの歯ごたえもよく...
...・イカとセロリ…イカ、セロリ、タケノコ、唐辛子の炒め物...私から一点。 野菜かに玉が極めて美味しいです。ピーマンや筍といった野菜に...
...フロアをお姉さんが巡回していますので、そちらでもよいはずです。 春のおススメから、サワラ、サヨリ、タケノコなどを選んで食べました。 この...
...03.09) ■本鮪トロ鉄火巻き(税込)340円 ※拡大(2021.03.09) ■レシート(2021.03.09) ■タケノコにぎり、活〆ハマチ...
...(食前酒) (前菜) ・海の幸のゼリー掛け 赤にし貝 蛸 新若布 オクラ ラディッシュ ・春野菜のおひたし 筍 菜の花 百合根 蕗 土筆 酢取り 防風 鯛腹身風干し 花山椒 唐墨粉 彩り綺麗で繊細な前菜でした...
...■秋皿 ■食事 ■『春の訪れ』雪洞飾り 蝦蛄 蛸旨煮 竹の子旨煮 こごみ 蕗 アスパラ 蓮豆腐 花弁人参 三良坂チーズ 蚕豆蜜煮 煎り唐墨 桜花パンと筍コロッケ 黄身酢と木の芽味噌 ■『麗らか』百合根饅頭おかき揚げ...焜炉 黒毛和牛春野菜鍋 豆腐 うるい 水菜 クレソン 菜種 竹の子 白葱 黒七味 酢の物 三原蛸湯引き 芹 梅肉和え 酢蓮根...
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