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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮮度抜群な和牛や天然真鯛の土鍋等、皆様シェアしやすい1合~ご提供しております。 ■市場直送!鮮度抜群のお造りの盛合わせ 市場から直送された鮮度抜群の季節の鮮魚をご用意しています。獲れたての漁港直送鮮魚で盛り込むお造りの盛り合わせは3種で990円、5種で1480円!コース料理でもお造りの盛合わせ等海の幸が詰まっくるり自慢の逸品をご用意してお待ちしております! ■胡瓜の一本漬け ■会津銘産 馬刺し ■和牛と温玉の土鍋ご飯 ■鮭いくらの土鍋ご飯 ■天然真鯛の土鍋ご飯...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
...硬骨魚類の骨の一部で、姿が鯛に似た部位のことである。タイのタイや鯛中鯛(たいちゅうのたい)とも呼ばれる。 マダイの「鯛の鯛」。中央の縦の...
...ノンオイルドレッシングでどうぞ。 ■彩豊かなお造り ■お造り6種盛り ■お造り3種盛り ■炙り〆鯖の薬味刺し ■活〆真鯛 ■赤海老 ■たこぶつ ■厳選素材 寿司 ■こぼれいくら握り ■握り5種盛り合せ ■まぐろたたき細巻 ■まぐろ3種握り ■まぐろ握り ■びんちょうまぐろ握り ■活〆真鯛握り~炙り塩レモン~ ■活〆真鯛握り...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■まぐろたたきの中巻き ■炙り〆さばの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造...
...■トマトと鯛。リフト(^-^)/ ■鯛とパスタ。リフト(^-^)/ ■生パスタ。リフト(^-^)/ ■真鯛とからすみのペペロンチーノ。 ...
...■中瓶ビール500円 ■本日のサービス、活真鯛2貫200円 ■寿司セット850円 ■カキフライ680円...本日のサービス品活真鯛2貫200円を注文。 セットの内容は握りが鮪赤身、イカ、平目...本日は2貫で200円! その他の注文したメニューは □真鯛(鮨) 2貫300円 □伊達鶏の唐揚げ 480円...
...■海鮮冷やし中華 ■ズワイガニ爪肉の麺(味噌味) ■天然真鯛の麺 ■たらぎくの麺 ■メニュー ■店内 ■外観 ■旬...メニューは仕入れの状況で変わるらしいがこの日は天然真ふぐ、天然真鯛、天然秋さけ、かわはぎ、生鯨など12種類。味はそれぞれ塩、味噌...ふぐの麺、真鯛の麺...
...■前菜:鴨肉のロースト ■小海老のソース・パイ包み ■子羊のカスレ ■ガトーショコラ ■カボチャの冷製スープ ■ランチ 真鯛 ■7月後半...
...コンソメ仕立ての「おでん」になっている。これもいける ■真鯛のわたあえ。濃厚な塩味で日本酒が進む一品...焼きつぶ貝・焼きはんぺんのおでん、 真鯛の漬け丼も食べてみたかったが、そろそろ満腹タイムのようだ。...いけますねぇ。 三杯目のお酒「ロ万」とあわせ、真鯛のわたあえをお願いする...
...ランチの特上握りは~♪。 赤身/中トロ/真鯛/玉子をはじめ、ひらめ/穴子/うに/いか/海老、など九貫。...サキ・サーモン・甘えび・真あじ・カワハギ・牡丹えび・ぶどう海老・真鯛その他・玉子、..."鮮魚"なのでしょう。 …まぐろ・ひらめ・真鯛が象徴的である...
...<料理> ・お通し:肉豆腐 ・冷ややっこ ・だし巻き卵 ・枝豆 ・お刺身盛り合わせ(マグロ・サーモン・マダイ・カンパチ) ・豚ロースの西京焼き ・ちくわの磯部揚げ ・軟骨のから揚げ <飲み物> ・ホッピーセット(白) ・トマト酒...
...天子柚子煮、蛤とトマトゼリー寄せ、筍と烏賊の木の芽和え、海老湯葉巻、蛍烏賊柚子胡椒、銀宝春更紗焼 ■真鯛菜の花山葵、平貝、牡丹海老 ■高...
...握りは寿司が10貫、小鉢が二つ、新香と赤出汁はなめこと内容が充実しています。 良かったのは真鯛としめ鯖、そしてつぶ貝♪ 後はやはり鮨屋の...
...次いで思い思いのお酒を頼みます。 11人と中規模の宴席で、話の方も盛り上がり始めました。 料理はお造りが出されます。カンパチと真鯛檸檬のお造り。真鯛はレモンと反応して独特の舌触りになっています...
...■ねぎとろ ■生たこもみじおろし ■活〆ぶりとろ ■〆真鯛 ■まぐろはらみ ■とろびんちょう ■合鴨オニオン ■レシート...”ねぎとろ”、”生たこ もみじおろし”、”活〆ぶりとろ”、”〆真鯛”、”まぐろはらみ”、”とろびんちょう”、”つぶ貝”...”まぐろ、漬けまぐろ、真鯛...
...のど黒に至っては少々生臭い。 唯一ホタテのサイズは素晴らしかったですが。 却って¥100のびん長や、¥150の活〆真鯛の方が我々には好評...
...それを難なくこなしている。 ・真鯛のソテー この料理も定番中の定番ですから、それだけに人にうまいと言わせるのは難しいと思うのですが。 平然とうまい。 フレッシュハーブのソースの味が見事に調和している。 真鯛の質も然ることながら...■ステキな外観 ■イタリアワイン ■ステキなサービス ■たこと真鯛とつぶ貝のカルパッチョ きゅうりのソース...
...°前菜 蛍舞う季節の盛り合わせ °御造り 真子鰈造りと本鮪造り °吟味特選 黒鮑と天然真鯛のムニエル 酢橘のクスクスソース °進肴 水茄子田舎煮と仙台牛炭火焼き °食事 アスパラと帆立の御飯 °甘味 白味噌ババロア メロンのスープ 追加 °イベリコ豚の生ハム °自家製唐墨 °トロレアステーキ 噂通り、旅館とは思えないクオリティのお料理、器でした。 特選吟味では黒鮑と真鯛をつまんだあと残ったソースに一口の大きさの黒米絡めてリゾットのようにしていただきました...
...ソフトドリンク付き ■和牛ランプ肉のボロネーゼパスタ ■魚料理 スープ、サラダ、パンorライス、ソフトドリンク付き ■天然真鯛のポワレ ソースブールブラン ■天然真鯛と彩り野菜のサフラン煮...
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