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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...越後湯沢駅の構内 「魚沼ら~めん雁舎」に来ました。 からいすけ味噌らーめん 白髪ねぎトッピングを注文。 通常麺と米粉麺を選べる。 もちろん米粉麺を選択しました。 麺にコシヒカリ米が練り込んでいて、もちもちの食感が良いです。 からいすけという辛味噌を箸で溶いてスープに混ぜて麺に絡めていただく。 それぼど辛くはないので、一味唐辛子をパラパラと追加する。 白髪ねぎをスープに沈めて...
...アッサリスープに、具は、大根、人参、ゴボウでした。良く煮込まれているようで、大根は箸で持つだけで割れるものもありました。白髪葱のアクセントも薬味として料理を飽きさせず良かったです...
...さけイクラ丼を注文。 塩辛すぎでした。うーん、いまいち。 以前訪問した時に豚丼を食べたのですが、そっちはおいしかったです。 白髪ネギとカラシがアクセントになり...
...チャーシューネギラーメン(内税1,100円)を注文。ネギは白髪ネギと呼ぶのかと思う。なかなかおいしい。 サービス面ではお手拭きがない...存在感こそないが しっかり味が染み込んだ 美味しいチャーシュー これこれ この 白髪ネギが 決め手だよね❗ 越後湯沢は スキー場や温泉があり 観光スポットとして有名...
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