南島原の生醤油に関するお店

南島原のお店

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点数について

万福亭

南島原市 / 郷土料理、食堂

3.05

18

74

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  • ~¥999
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道の駅内のレストラン
道の駅内にてあったイベントの際に利用しました。 お昼時で大変込み合っていたのですが、30...by yo5577(799)

...と心の中で絶叫していると、あっ!そうだ!豆腐にかけた少し甘めの生醤油を思い出しました。これを具雑煮の中に入れてみると・・・ ビンゴ〜!!!美味しい(^O^)甘辛い醤油ベースで旨味たっぷりの出汁に大変身です\(^o^)/万歳 具は、白菜、えのきに昆布、ちくわ、豆腐かまぼこ、そして穴子が丸々一本。穴子は小ぶりんながら、ほんのり脂がのってて、柔らかい食感。美味しいく頂けました。少し香りが生くさかったので、生醤油なしでは厳しかったかもしれませんが(ーー;) 最後まで美味しく頂けたものの...

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