鶴岡の甘鯛に関するお店

...鮮度管理もしっかりしており庄内の海の幸を十分堪能できる。 焼物 甘鯛若狭焼 甘鯛のジューシーで甘味に強い味は美味いという他ない。 中皿 鮑柔らか煮...コシアブラ梅肉揚げ 月山筍黄身揚げ こごみごま揚げ 独活青のり揚げ ◆蒸物 甘鯛焼き浸し 春菊餡 ◆食事 孟宗土鍋ご飯 孟宗汁 香の物 ◆水がし 蕨もち...

...お造りは、地元の、アラ、本鮪、活生蛸。新鮮です。 天ぷらは、甘鯛や花イチジク。揚げたてで、めっちゃ美味しいです。 さっぱりと、なすそうめん。...4.0 ■酒田沖船凍イカの塩辛 4.5 ■お造り(ハタ 活生蛸 本鮪) 4.0 ■甘鯛の南蛮だれ 5.0 ■地野菜なすそうめん 4.0 ■大豆と庄内豚の八丁味噌角煮 4...

...今回は焼魚定食をオーダー。 魚は5つから選ぶことができるが甘鯛(1300円)を選択した。 注文して7分くらいで提供。 甘鯛の焼魚、ご飯、味噌汁、漬物、もずく酢という内容。 甘鯛は新鮮で良い塩加減...

...開放感、空の広さ、最高でした。 ディナーコース8000円をテイクアウト。 メイン2品をチョイス。 山形牛と甘鯛に。 冷めてしまったが、山...

...焼いている所を披露してくれます(oﾟ▽ﾟ) 米沢牛と春野菜のしゃぶしゃぶ 甘鯛の餡掛け蒸し のどぐろ焼き物 いしもち ひらめ そい 甘海老のお造り...焼いている所を披露してくれます(oﾟ▽ﾟ) 米沢牛と春野菜のしゃぶしゃぶ 甘鯛の餡掛け蒸し のどぐろ焼き物 いしもち ひらめ そい 甘海老のお造り...

...朝から鯛づくしのラインナップ。 甘鯛の煮付けに鯛めし、甘鯛の刺身という 夕食でも十分通用するような内容だった。 鯛めしはおかわり自由。 甘鯛の刺身とセパレートして食べたり...

...■夕食（はじめに並んでいた料理）　■夕食（モズクのポン酢醤油 他）　■夕食（アマダイの塩焼き）　■夕食（カレイの煮付け）　■夕食（岩ガキとエビのフライ）...料理は，はじめに刺身盛り合せ，岩ガキ（生），アマダイ（...

...ピクルス添え　■季節野菜のポタージュ　■甘鯛の松笠焼き 梅干しと発酵バターのソース...山形牛赤身肉ステーキとグリル、マグロのレアカツと甘鯛の松笠焼き。 ステーキソースは、フレッシュトマト、和風...ピクルス添え ■ 季節野菜のポタージュ ■ 甘鯛の松笠焼き 梅干しと発酵バターのソース ■...

...鯵　■大山 十水　■お通し／なめこおろし、食用菊おひたし　■甘鯛味噌漬け焼き　■芋焼酎古秘ボトルで　■大山 飛切 熱燗2合...▪️刺身は鯛と鮃 ▪️焼魚は小鯛 ▪️煮魚に甘鯛 ▪️茄子漬け ▪️がさ海老唐揚げ ▪️酒盗 ▪️むきそば...刺身盛り合わせ(鯛、鮃、ワラサ、蛸) 甘鯛塩焼き 烏賊一夜干し 目張煮物 小茄子漬 クジラ汁...

...柿白和え 一、前菜 八幡巻き 子持ち海老 南蛮漬け 一、造り カンパチ 平目 鯛 甘海老 一、蒸し物 茶碗蒸し 一、焼き物 甘鯛翁焼き はじかみ 一...

...キジハタと揃い、キジハタは寝かせ加減がちょうどよかった。 通常なら切り身で供されるアマダイが一夜干しで一尾出てくるとは案外珍しく感じた。...■甘鯛一夜干し...

...メニューの上には、女将さんからお客さんへのその日の一言が書かれています。 で、メニューは・・・ うまづら味噌漬け、甘鯛味噌漬け、いかの一...

...岩牡蠣フライ 茄子のタルタル イチジクとストラッチャテッラのサラダ 柚子のドレッシング 三井農場の庄内鴨のローストと水餃子 甘鯛の松笠焼き 夕顔を敷いて 渡り蟹のカッペリーニ 山形牛のランプの炭火焼き メロンのソルベ ＋瓶ビール1本...

...■庄内の旬をふんだん盛り込んだ野菜のテリーヌ　■レモンのタルトガトーオペラ風～自家製シャーベットを添えて～　■甘鯛のウロコ焼き～南瓜のピュレを添えて～...

...■大根ツナマヨサラダ　■焼ギョーザ　■ポテトフライ　■ミックス１０本盛り　■串焼き　■ラーメン　■ウーロン茶　■モロキュウ　■甘鯛開き　...