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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...^) ■タンスモークシーザーサラダ 野菜の甘さ引き立つコーンドレッシングもお選び頂けます。 ■馬肉燻製（さいぼし） 昔は竿を使って干していた 「さおぼし」が語源です（＾＾）...
...ベビーコーンも入っていて具沢山。あまり食べた経験の無い味でしたが、ジンジャードレッシングはアリだと思います！ チーズは燻製？なのかな。味...
...ゴルゴンゾーラ入り白みそ ■エイヒレ ■たたみいわし醤油焼き ■ししゃも燻製 二本 ■焼物 ■もち豚味噌漬け焼き ■ホッケ ■揚物 ■鶏の唐揚げ...新店舗は、清潔感が有り、とても好印象でした。 お通しは、ブリ？の燻製と菜の花...
ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 荻窪
◆荻窪駅北口 徒歩3分◆かぶりついてわかる、こだわり素材でやみつきの”大人のハンバーガー”
9685人
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貯まる・使える
...ベーコンはただ豚肉を塩漬けにしたシンプルかつ原点の製法で薫製しているとのこと、脂がくどすぎず甘い、パワーがあって素晴らしい 野菜やタレ...ジューシーさも併せ持っている 厚切りベーコンはベーコンを燻しているため、薫製の香りが素晴らしい...
...当店を訪れたお客様が必ず頼むキラーメニュー‼︎ 【カジキマグロの燻製カルパッチョ】○ 燻製香のするカジキマグロのカルパッチョは、白ワインとの相性抜群です...エル・コト ブランコ 3,600円 バーニャフレイダ 650円 カジキマグロの燻製カルパッチョ 600円 ズワイガニクリームコロッケ 700円...
...特に、猪肉のシチューはまるで牛すじのような ・鳥軟骨唐揚げ ・サーモンカルパッチョ ・お刺身（種類失念） ・燻製チーズ ・猪肉のシチュー 良いものが出されている以上...
...■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■ホタルイカの燻製 富山県水揚げのホタルイカを燻製にしました...
...こちらはアメリカのワインが主流とのこと 落ち着いた雰囲気も素敵です この日のコース内容はこんな感じ ◆燻製の牡蠣のサラダ仕立て ◆白身魚のポワレ ◆トリュフ入りの玉子焼き ◆お肉たっぷりボロネーゼ ◆クリスマス仕様のチキン...
Japanese Dining 3rd
荻窪駅徒歩5分◆こだわりの創作和食を隠れ家的空間で味わう。特性しゃぶしゃぶと美味しいお酒◎
846人
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貯まる
...他に頼んだもの↓ ・コンビーフとクリームチーズのポテサラ ・長芋のたまり漬け ・豚しゃぶ ・サバの燻製 ・本日の気まぐれパスタ（この日はシラスとキャベツのペペロンチーノ？）...
...鶏レバー、新鮮でこちらも絶品。 ささみの燻製。すごいです。中がしっとりしていて...間違いなく美味しい焼きたての焼鳥と日本酒がオススメですが 燻製やチーズの味噌漬けも素晴らしい...ここまで食べても楽しい宴は止むことを知らず、燻製盛り合わせにお酒...
...■さいぼし 河内の特産物 「さいぼし」とは馬肉を燻製にしたもの。 河内地方、大阪府羽曳野市の特産品です。...またしてもWサイズを飲むことになりました。 馬肉の燻製 さいぼし。 ビーフジャーキーみたいなのですか...どちらかというと刺身というより燻製のような感じでしたが...
...■京風 だし巻玉子 ■秋刀魚お造り ■ささみの燻製 ■万願寺と賀茂茄子の揚げびたし ■お通し（茶碗蒸し）...「ささみの燻製」 生からスモークしているという一品。 独特の食感、日本酒...１０００円 鍋にネギ、モツ、肉があっておいしかった。 ささみの燻製 ５５０円...
...この日は、前回食べておいしかった串揚げを中心に、鴨肉の燻製、ポテトフライ、タコさんウィンナー等をオーダーしましたが、頼んだもの全部おいしかったです！ 個人的には、一本から頼める串揚げ(特に、イカと海老が大ぶりでカラッと揚がってて全然油っぽくなくて、おいしかった！イカはおかわりしてしまいました♪笑)と燻製鴨ハム(柔らかくて... -——————————————— 皿焼売590円、 燻製鴨ハム430円...
...■内観全景 ■テイクアウトコーヒー ■share WHISKY ■ハイボール ■燻製チーズ ■ohoro ■ジントニック ■キウイモヒート 1300円(税込) ■店舗...久しぶりにバーに来た。 まずは好みのハイボールを。 続いてはモヒート。 ツマミには燻製チーズ...
...■燻製ポテトサラダ 炙りベーコンのせ...アンチョビフライドポテト。 茄子を上げた一品。 燻製したチーズ。ちびちびつまむのに最高。 サクッと1杯もよし...◼︎☆厚切りベーコン 分厚いだけでなくて燻製の香りも凄い...
...■せせりのなにか ■刺身盛り2人前 サメの心臓美味しかった ■お通しタコポン酢 ■山椒塩豆腐、ニラキムチ、燻製盛り合わせタコ明太子チーズベーコン...
...アップ消されるのでアップ忘れてました(笑) ではカルパッチョが夏メニューに変わりました、熟成したメカジキを燻製にしたカルパッチョ、メカジ...
...本日のデザート コーヒー又は紅茶 ■自家製ノルウェーサーモンの燻製 ■パテドカンパーニュ ■国産鯖の自家製燻製、生姜ドレッシング ■前菜各種...本当すごいおいしかったです。 ★⑤国産鯖の燻製 これもめちゃめちゃおいしくて...
...■はつ刺し ■フォアレバ刺し ■肉刺し盛り合わせ ■◎◎一品料理 ■うずらの燻製味玉 ■もつポン ■とんぺい風玉子焼き ■だし巻きオムレツ ■特製もつ煮...ニンニク入れました ■人気メニューランキング ■いつものポテトサラダ ３８０円 ■燻製コーンバター ３８０円...
...味の方はクリームチーズが良いアクセントで美味しい。 ○鰤の燻製 燻製された鰤。火の通りが絶妙ですね。 カンテサンスを彷彿とさせます...フェンネルソース。これが激ウマ ■イワシマリネの瞬間燻製...
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