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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お刺身6点の盛り合わせ1,650円、盛り付けがきれい ■瞬間燻製ステー瞬間燻製ステーキ、アップ、1,078円税込キ ■瞬間燻製ステーキ...
...■石垣近海魚のブイヤベース 石垣島産車海老のビスク仕立て ■石垣島産 みや豚の瞬間燻製ステーキ ■JA公認 A4等級 石垣牛の溶岩石ステーキ ■◆:-◇:-...■石垣島地ビール ■島産 紅芋のポテトサラダ ■みや豚のジャンボンブラン 冷製燻製...
...■ピッツァ・クアトロフォルマッジ ■ピッツァ・マルゲリータ ■燻製ペペロンチーノ グアンチャーレとアーティチョーク...■マルゲリータ ■魚介のパエリア ■燻製マグロとスパイシーサルサのトスターダ ■名物...→ビーツが絶妙に甘くてフルーツのような味わい ■タコス:燻製マグロのスパイシーサラダのトスターダ...
島野菜カフェ Re:Hellow BEACH
【石垣島オーシャンビュー】ハンバーガー人気が止まらない、島素材ファーマーズアメリカン料理
25602人
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貯まる・使える
...■田芋を使ったコロッケ ■ロフト席はくつろげます ■１階の席もｼﾝﾌﾟﾙでなかなか良いです。 ■島素材の燻製盛り合わせ ■スープ ■たっ...
...800円 ＊ ピッツア マルゲリータ（モッツァレラを燻製モッツァレラに変更） 1200円＋200円 中央が薄くて外側が分厚いナポリ風？・・・ 燻製の効果もあるのか、モッツァレラチーズは...200円 ・マルゲリータ＋燻製モッツァレラ・・・1,400円...
...■ランチの食べ放題島野菜たち ■猪の脂肪入り自家製ソーセージと燻製 ■石垣産 黒鳥レバーのコンフィ 420円 ■お通し 380円 ■54度の奇跡！石垣牛のローストビーフ 1,280円 ■猪ステーキの付け合わせ ■西表島産天然猪の瞬間燻製ステーキ 1...なお引き立つ 一品かと思います（笑） 西表島産天然猪の瞬間燻製ステーキは...
...島魚のフリット サラダ仕立て 島魚のカルパッチョ 自家製サーモンマリネ 石垣牛のカルパッチョ 琉球イノシシのかるい燻製 琉球イノシシ・若鶏・石垣豚のパテドカンパーニュ 島魚などの刺身盛り合わせ 若鶏のタリアータ 若鶏のネギ・ガーリック和え...
...八重山の昔そば、ごちそうさまでした。 ◆メニューの中には、珍メニュー【鮫の薫製 カルパッチョ】などもあるので・・・ちょっと変わった夜を過ごしたい方にはオススメです...
...アーサーの天ぷら イラブチャー(刺身) つぶ貝の塩辛 もずく酢 ちょっと独特だったのは さっぱりポン酢のカツオのなまり節 ↑燻製です。パ...
...フロントまで帰ってから呼ばなきゃ行けない。 ご飯は、コースにペアリングをお願いしました。 全部、惜しい感じ。 鴨肉を燻製した上でサクラチップでスモークしたら もう味はスモークの味でしかなくて 他の香草の香りが消えてるとか...
...エッグベネディクトを注文しましたが美味しかったです！ ビュッフェの中でも一番美味しかったのは燻製ベーコンで、基本的に全て美味しかったですが、燻製ベーコンだけ今までで食べたベーコンの中でも一番美味しかったです！...
...「全て知ってる」又は「食べたことがある」という方はかなりの石垣通。 ちなみに、私が沖縄時代から好きな「スーチカ（豚の塩漬けの燻製）」は石垣では全くポピュラーではない（知らない人も多い）...
...しかし、食べ続けると豚になりそう、ぶう。 ｢ベコラの燻製卵＠450円｣ 燻製とろとろで泡盛にも合う。個人的に卵好きなので良かった！しかし...島野菜の天ぷら、やんばる地鶏の冷やし蒸し鶏、ペコラの燻製卵...
...■ハイビスカスのモッツァレッラフリット ■アーサのゼッポリーニ ■島野菜のバーニャカウダ ■ホタテの燻製 ■島豆腐の冷製カッペリーニ ■...
...出発ゲートでお買い物 食べログですから足跡残し 石垣牛ステックサラミ（2本）386円 燻製された風味が良い感じ 粗挽きの肉肉さが美味しかったです...
...島産もろみ豚を特製の漬け汁に漬け込んで回転ロースターであぶり焼きにしたもの、メキシコ風の味付けの燻製強めの豚版ケバブ的なイメージです。濃...
...■特選盛 (5～6名様) ■石垣牛逸品 ■石垣牛トロ燻製 ■牛すじ味噌煮 ■ナムル・キムチ・サラダ ■ナムル盛合せ...序盤で頼むべきだったか。しかしこいつもなかなか、燻製の薫りは強くない、瑞々しく刺しに近いスモークタンである...特選牛、赤セン、上ミノ、豚トロ燻製...
...なかなかいけない石垣島でのディナーとしても合格！！です。 おいしいものを少しずつたくさん食べれます！ 夕食を迷っているときに、薫製のお土産屋さんから紹介していただいて行きました...
...セット：ランチ 1600円 ■アグー豚 骨付きバラ肉 燻製：ランチ 単品：1600円...■個室（要予約） ■アグー豚 骨付きバラ肉 燻製 ■アグー豚・とうふ・和牛ハンバーグ＊とうふの比嘉さんの島豆腐...アグー豚骨付きバラ肉の燻製をお願いしました...
...一方、オイキムチの方は辛みが無くて酸味と爽やかさが強く三者三様。 味のバランスが良いですね。 「ウィンナー＠500円」 燻製感が半端なくてやばし！ 箸休めと侮るなかれよ...
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