築地の熟成に関するお店

...ボトル（900ml）3986円　■麦 中々（宮崎）　■芋 明るい農村熟成古酒（鹿児島県）　■芋 黒霧島（宮城県） ボトル（720ml）3520円　■芋...◆生ビール（中ジョッキ） ◆黒酢サワー ◆シークヮーサー ◆まろ麹（芋焼酎・かめ熟成） 安くてうまいチェーン系居酒屋 先日...

...蜜を思わせる芳醇な香り、しっかりとした果実味にほのかな熟成香がエレガント　■■ボトルワイン 《赤》　■ロマルタ スペイン ボバル種、メルロ種主体 自然派サステイナブル農法 9か月の樽熟成 黒系果実の濃厚な香りにフレッシュかつ肉厚な深い味わい。...アルバリーニョ種 36ヵ月以上の樽熟白ワイン。アルバリーニョが熟成で花開くことを証明した唯一無二味わい...

...超おすすめです #焼肉 #ジンギスカン #ホルモン #ステーキ #ハンバーグ #焼鳥 #肉 #熟成肉 #肉料理 #ご飯 #ごはん #飯テロ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #食べ歩き #グルメスタグラム...

...■カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ（スペイン／辛口） ☆どっしりタイプ 樽熟成によるバニラや新鮮な木、蜂蜜やキャラ...

...北海道産の牛肉を約40日間熟成させた熟成肉　■超希少牛 伊豆牛 サーロインステーキ 感動の肉の旨み！脂肪が少なく、柔らかい肉質 都会に流通しない静岡地産地消のブランド牛 今なら8周年特別価格で通常7,200円⇒【4,200】円！！ 約150g　■超熟成なが...

...で、定番のタン塩にミノ塩、ホルモン、ハラミを頼む。鮮度はいいな～。普通に美味しい。 ただ、最近は鮮度が良いのがいいのか、 熟成して寝かせた方が良いのか...

...オイスターソース仕立て～。 デザート ・ティラミス ラム酒の代わりに熟成した紹興酒が使われていた。...  ・イチジクの紹興煮 紹興酒がしみ込んだイチジクは熟成された感じで甘みを感じる～...

...Sauvignon + Other】 カベルネ ソーヴィニヨン レゼルヴァ 4,600円 ドンナ・マルツィア CS オーク樽熟成 5,200円 カベルネ・ソーヴィニヨン 815 8,500円 ワインズ・オブ・サブスタンス 7,900円 ティレニコ 7...

...■バルメニュー例『スペイン産9ヵ月熟成骨付き生ハム 』 Regular...複数名で開店と同時に入店しました。時刻からして、後からのお客さんもまばらです。 熟成生ハム（レギュラー） 1,320円...

...今日もごちそうさまでした(*´ω｀*) 熟成ジビエの炭火焼きが旨い！！ 熟成ジビエの炭火焼きが旨い！！ 新富町にある「BISTRO HAMAIF（ビストロ ハマイフ）」に 行ってきました。 牛、豚、ジビエ。多様な熟成肉を備長炭の炭火で焼きあげる...

...トマトの酸味と豚肉のコク！ それでも和風の旨味は出汁にありますかな？ 御造里！ カンパチも金目鯛もしっかり昆布で締められて熟成！ ほのかな塩加減に旨味凝ですな縮！ アシカは昆布締めに至っては、 すこぶる熟成されるくらいが好きなのよね！ こりゃ...

...Jaboulet-vercherre 25年熟成の古酒。しっかりとした果実味や酸があり、熟成香がミネラル感　■2021 Chablis(グラス)...ビアの熟成チーズアイスクリーム 本日のお楽しみデザート...

...大吟醸 限定品 日本酒度+4 35%精米兵庫県東条産山田錦 小グラス70ml　■黒龍 (福井) 「石田屋」純米大吟醸 低温熟成 限定品 日本酒度+3 35%精米兵庫県東条産山田錦 小グラス70ml...

...たまには気分を変えて・・・斬では、麺やピザにもこだわります　■～ うどん ～　■熟成カレーうどん　■熟成豚カレーうどん　■サイドメニュー ・白ごはん 200円 ・小ごはん 100円...✳️食後 具材の中ではネギトロが1番好み 鮮度の良さを感じる具材 赤身は熟成した方が好きだけど ご飯が酢なし？で硬め...

...ポテトサラダ、あさりのアヒージョなど食べました。焼酎、ハイボール、チューハイ、日本酒、ワインなど種類も豊富でした。特に海底熟成ワインは、...

...６，白甘鯛のポワレ 2㎏という大物の白甘鯛を熟成させ、 皮目はカリっと。中のレアな火入れが 抜群で...【メイン・魚】 「白甘鯛のポワレ」 熟成させた白川のソテーに蓮根、筍、舞茸のソテー...◆【白甘鯛のポワレ】 2kgもある立派な白甘鯛を熟成させ...

...■全国各地から取り寄せた日本酒　■魚の状態を見極め熟成やフレッシュさを最大限にいかしたタイミングで握る最高の一貫...↓ここから握りがスタート 烏賊 小肌（小肌は熟成させているもの。旨みが濃縮）...驚かされます。 昨日は白甘鯛の甘味と脂がのったキハダマグロを熟成させて凝縮した旨味...

...マグロのお刺身がめちゃうまい！流石、マグロの扱いを判っているお店だけあります。 ただ新鮮なだけで無く、素材に合わせて熟成させた物をお出ししてくれたり...

...おいしー！ 相談しながら選ぶの楽しくてワインが進む〜！ ４人で４本飲みました。 白①角がなくて青青しいスミレの香り。 赤②樽熟成のしっかり 白③名前に惹かれた 白④くりーむのような後味…♡(pic忘れ) さっぱりから濃厚まで...

...すっかり焼酎が気に入ってしまいました 中俣酒造の焼酎の"香り・コク・熟成・爽快"のチャート表があるので、 飲み比べでお気に入りになった"桐野"の敢えて、対局にあったこちらを セレクト。コクと熟成を感じる重みはまた新しい焼酎の旨みを知ることが できました...鹿児島に昔から伝わる焼酎の燗つけ器のことです。 焼酎と水を1:1で割り3日以上熟成...