大和・大衡の清湯に関するお店

...芳ばしく甘ーい醤油ダレです 背脂注入 若干粗めで動物臭がする背脂 鶏清湯スープと醤油のブレンドのみの味とシンプル 節系は感じません 中細ストレート麺 スープとの絡みはジャンク食感強め 好きな人はかなり好きそうな一杯 スープかなり余白がありますね 清湯感が強く甘め醤油で麺をいただく...お姉さんに注文を入れます。 ◆ 特製醤油ラーメン （普）（￥650） 鶏の清湯スープとの謳い文句のスープ！しょうゆダレのせいなのかな～...

...やっぱスープが唯一無二だからです 今回も1年ぶりの訪問 明石台店は約5回目くらいです 自分で鶏豚清湯スープ作ったり色々ラーメンわかっていくとやっぱりラーメンって深いなーと改めて思う 天一は超絶鶏白湯 カエシ皆無...

...ビックバンが清湯スープ内で起きたかの如くの天変地異具合だ 主役が急に変わるのです しかも、透明な極清湯スープの中において、急な変化が発生 完全にスープが主役の一杯 基本に忠実な組み合わせ「バランス系塩ラーメン」の無駄を更に削ぎ落とした「豚骨清湯と塩気だけの...

...何となく海鮮あんかけと杏仁豆腐を注文。 程なくして丼が配膳される。 スープは清湯の塩。鶏ガラベースだろうか動物系の旨味に野菜の旨味が加わり、じんわりと優しい味わい...੭•͈ω•͈)੭ 濃くはしたくないお味なのよね(´﹃｀) スープも清湯？ チャーハンとかと食べるにもパンチはないけど美味しい...

...■「しょうゆらーめん 大盛」2018年9月9日　■丁寧な清湯スープを醤油のカエシでまとめ上げます　■熟成中細ストレート麺...「しょうゆらーめん」地元に愛されてるライトな清湯バランス系醤油 2019年1月12日 昼12時過ぎ訪問 地元の人気店 約4ヶ月ぶり、久しぶりの訪問 どのメニューも「鶏、豚、節、香味野菜」の清湯スープをベースにした正統派バランス系(若干化調)...

...豚肉の細切りあんかけチャーハンで 濃厚な味付けでビールと相性良さそう♪ ホイチャーハンに付いていた 清湯（チンタン）スープの 清湯は中華料理の 伝統的スープで本格的なセットで 楽しめるのがいい感じ お腹いっぱいになっちゃったので 餃子食べたかったけど諦め…...

...これも好みの問題となるが、清湯スープにゴマ油で炒めたシャキシャキ野菜がタンメンだと思った。...少し待ってホワイトマウンテン到着 野菜山の頂上にはキクラゲ 清湯スープはあっさりしながらも 旨味充分でしみるなぁ...麺自体は、なかなか面白い食感で、悪くはないけど… この冷製の清湯スープとは...