岐阜市の江戸前に関するお店

...■黒板にお勧めメニューが 記入されます　■江戸前です　■「おまかせ」2000円です (#^.^#)...いつ言ってもハズレのないお店です！ 江戸前ずしの老舗です(#^.^#) おいしいです！！ もう...本格江戸前寿司のお店だそうです(^-^)b自動ドアできれいなお店です(^-...

...もっちり食感です。美味しい。 ◯マグロ これは普通に美味しい赤身でした。 ◯車海老踊り！ おー、シコシコ！江戸前はこれがないのがダメですね！美味しい！！踊り大好き。 頭焼きますか？と聞かれたのでお願いしました。 やっぱり頭も食べたいですね！ ◯赤貝 これもあまり江戸前に出てこないから頼みました...

...駐車場は停めやすくなりました。 お店の外観はゴージャスになりました。 内観は高級感たっぷり。今流行りの江戸前鮨屋さんや割烹の雰囲気そのままです...

...今回一番独自性を感じたのがこちらの辛汁。 江戸前の仕事では、ダシの旨みだけ残し風味は消すような作り方をしますが...ここって美味しいのですが江戸前に親しんでいる我々にとってここの汁ってどうなんでしょうか。...品が良いダシのうまみが効いている。 こういうつゆは江戸前には見られないなあ...

...くら寿司は何回か来たことあるみたい。 私は、くら寿司のシャリが味が濃いなっていつも思います。 スシローのシャリは江戸前に比べたらおっきいけど...

...なかなか予約も取れないようですが、 この日は年の瀬で空いていました。 はじめに、車海老の握り いきなり握りからきました。江戸前です。肉厚...

...キクラゲのしんじょうもめっちゃおいしかったし、 メインの手鞠寿司もめっちゃ可愛くて しかもちゃんと江戸前風でおいしかったです！ デザートもサービスでイチジク いただきました！ 若い頑張り屋さんの大将さんのお店でした！...

...私はレディース セットで、 彼は手巻きランチですね！ 前菜と茶碗蒸しは同じですね(*^^*) お寿司の内容が違います。 江戸前寿司でない...

...ネタもあまり脂がのってない。少し残念。気にしなければ済む話。ショッピングモール内の寿司屋さんにも関わらず、魚の鮮度と江戸前顔負けの仕事をされたネタの寿司を食べれる事に...

...歯ごたえイイ！ 活車エビ。いわゆるおどり！あたしはやっぱり車エビはおどりが好き。江戸前ではないですからね。頭も焼いてくれて、これがまた美味しい。 あん肝おつまみ。これはなんか脂ののりが悪かった。 さより。 白身のさっぱり感がいい。 ウニ。 まずまずです。 赤むつの煮付け。脂ののり具合、味付け、ともに良かった。でも３０００円越えかな？ うずら。なんか好きです。 紋甲イカ。 甘みがあります。 焼き穴子。ここのは焼きです。江戸前ではまず煮あなご...

...タレが濃ゆくて二段になった鰻ちゃんのせいもあるかもだけど、下のご飯にまでタレがべっちゃりでした。 江戸前が好きな私はかなり重かった・・・ やはり名古屋に近いからか・・・ 鰻自体はいい塩梅に油もノッててかなり分厚くて...

...・∇・) 岐阜市の街ハズレにある江戸前鮨屋さん。 岐阜駅から車で15分ほど車で北に走ったところにあるお店です。...ウニもまずまず ◯玉子 焼き印は鷹。お店のトレードマークとのこと。江戸前の玉子にしてはほとんど甘くなく...

...つるっとでわ無く、むしゃむしゃモグモグ必須に食べるのがコツ！ いつものお蕎麦の概念とは違う、江戸前の蕎麦に慣れてる私でも、病みつきになる...

...ごちそうさまでした！！！ 海なし県岐阜市で味わえる本格的江戸前鮨 初めての訪問。岐阜では珍しい本格的江戸前鮨のお店でした。大将はまだ若く伸びしろを感じ...〆に玉という、岐阜市内ではまだまだ超少数派のスタイル。 鮨は江戸前を土台にしており...

...いつもの食べている福井の蕎麦を彷彿させると思ったら今日の蕎麦は福井産でした（笑） 辛汁は江戸前な感じの塩気が強いタイプなのでちょこんとつけて啜るのが良いな...

...・新ジャガ アンチョビグソル ・人参とサラミのサラダ ・うどの皮の金平 でうどの皮の金平をチョイス。 主菜は江戸前寿司大に切り分けられた鱒3切れ...

...⑴東京産〜八丈赤陸 ⑵庵美産〜生黒鮪の喉肉 ⑶庵美産〜生黒鮪の頭肉 ⑷島根産〜網鯵 ⑸富津産〜活〆真子鰈 ⑹三重産〜本鰹 ⑺江戸前産〜真鰯 ⑻東京産〜ハナフエダイ ⑼長崎産〜金時鯛 と...