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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・金目鯛昆布〆 ・ねぎとろ(生まぐろ) ・赤身(生まぐろ) <つまみ> ・たらばがに(ほぐし身)…780円 ・金目鯛昆布〆…880円 ・ねぎとろ(生まぐろ)…720円 <刺身> ・甘海老…680円 ・ほたて(厚切り)…580円 ・赤身(生まぐろ)…960円 ■鮨各1ヶ298円 ・いくら <つまみ> ・いくら…680円 ■鮨各1ヶ340円 ・煮あなご ・仔持ち昆布 ・ずわいがに ・中とろ(生まぐろ) <つまみ> ・煮あなご…780円 ・仔持ち昆布…780円...
...頂いたのは 本鮪3貫盛 寒だら昆布締め 甘海老 いか 本まぐろ 活赤貝 鉄火巻 印象に残ったのは やはり まぐろ。特に本鮪3貫盛は大とろ、中とろ、赤身が楽しめてお得だと思います。 寒だら昆布締めも季節感があって良かったです。そして甘海老のねっとり感...ご予約席 ■本鮪3貫盛 ■甘海老 ■本まぐろ ■寒だら昆布締め...
...その他ユッケは松の実が炙ってあって香ばしく、んまいかったでし。キムチの中では松前キムチといふものが、印象深かったでし。こんぶとキムチは合いやしね...
...マヨネーズをつけて2度美味しい。 デカい唐揚げ、いーですね。 サイズ大事です。 「ザク切り塩キャベツ」は、生のキャベツを塩昆布と胡麻油で和えたもの...
...季節や時期に合わせて仕入れております。 詳しくはスタッフまでお尋ね下さいませ。 ■伊達のくらのおでん ”伊達のおでん”は国産の昆布と鰹の出汁に魚介や鶏肉などのねりものをふんだんに使用し...
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...(生たまご付き) まろやかな甘みの中にコクがある上品な味わい。しゃぶしゃぶするほどに素材の旨みと調和します ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...■クレソンとキウイのグリーンサラダ ■焼きオクラと茄子のお出汁サラダ ■がごめ昆布と春菊のサラダ ■炭火焼き やちよが厳選した全国の海の幸...980円 ■銀シャリのお供 ■ちりめん山椒/青唐辛子明太子/汐吹き昆布/いか酒盗/竹鶴たまご...
...基本ベースの鶏や昆布椎茸等の和出汁に感じる無化調淡麗系中華そばですが...豚げんこつ・鳥ガラ・昆布・小鰯煮干・椎茸・野菜各種・セロリか何か香り強い野菜一つ?...元地となるスープは、鶏ガラをベースに、魚介や昆布...
...紫芋とトマトのサラダ、菜の花とにんじんのピーナッツ和え、すき昆布煮など、野菜と海藻中心のお惣菜がいろいろで、手作りの味でとてもおいしい~。...家でもよく作ります。紫芋とにりんごの甘煮、じゃがいも入りオムレツ、すき昆布煮...
...8月6日のオープン日に東仙台にある『麺屋翔』に「昆布水親鶏つけ麺」を食べに行った帰りに、たまたま、仙台市宮城野区小鶴にある店の前を車で通...
...食券を渡してから5分程度で着丼。 節系の香りがするシンプルな中華そばです。 スープは和風な感じ。鶏がら、魚介、昆布?などでしょうか、旨味...
...山形には牛エキスに鰹節と昆布を使用した名物の冷しらーめんがありますが こちらは鶏中華と言う商品です、親鶏は薄くカットしてありコリコリが強...
...なるほど、期待通りの中華そばです! 握りたての温かいおにぎりも美味しい♪(具は梅昆布です。) この組み合わせで700円はCPがいいと思い...
...昆布水はシャバくはない、それなりに粘度のある昆布水で! 宗田節と思われる節のうま味も入った昆布水で! このまま、昆布水に浸かった麺を食べるだけでも美味しい...
...つけ麺をいただきました。 いわゆる、昆布水つけ麺ですね。 麺はコシがありつつも、昆布水に絡まってるのもありツルッといけちゃいます。 つけタレは、昆布水を活かした感じで...
... ├ 宮城県 / 鶏ガラ + 豚骨 + 煮干し + 昆布 ├ #特製手揉みしょうゆラーメン ¥1080 └...プレオープンから完成度は高い。店主さんに伺うと鶏、豚に昆布、鰹節、鯖節、煮干しを使っているとのこと。...がある。 甘みがなく塩と鶏に豚の合わせ技? 昆布ダシ? ちょっと迷う...
...050円(税込) 本店は福島県喜多方市『一平』こちらは仙台の支店。 スープ 出汁に国産豚の大腿骨を使い、香味野菜、魚介、日高昆布を使用。...
...上握りをご指名! 中とろ、雲丹、鯛、サーモン、甘海老、帆立、 子持ち昆布の7貫に巻物の内容。 酢飯は、若干の甘みに酸味抑えた印象。...恐ろしい人気(笑) さて、握り。 中とろ、ほたて、サーモン、雲丹、子持ち昆布...
...「鮃雑炊」にしていただくと… おぼろ昆布がいい仕事していて! いい塩梅の塩加減で美味しい ただ、鮃の松前蒸しだと、ちょっと、蛋白すぎてしまうので! 鮃の量はこんなの多くなくていいので、鮃は刺身用の柵を使って、昆布締めにして! あるいは、おぼろ昆布締めでもい...
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