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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...真ん中のバーニャカウダソース、マヨネーズっぽい甘酸っぱいソース、硫黄の香りがする不思議な岩塩をつけて野菜を食べるのですがどれも美味しかったです...
...勝味庵本店 チキンカツ定食をいただきました。2種のソースと岩塩でいただきました。岩塩をつけてチキンカツを食べた途端いままで食べたチキンカツの食感と違いすぎてびっくりしま...胡麻かおろしが選べます。 お肉は分厚くても柔らかくとても甘い豚肉です。岩塩がテーブルに置いてあり...
...せいろに盛られた蕎麦、数本の蕎麦が水に入った水蕎麦、薬味はねぎと山葵のみとシンプル、それにプラスして十割には岩塩という構成。 まず、どう...
...店のこだわりが押しつけがましいと感じていました。 十割そばを岩塩でとか...ほ〜細打ちの綺麗なお蕎麦。 もり汁の他にヒマラヤ岩塩？ピンクの塩。 薬味は大根おろしのみ。...食べ方ハウツー。 最初は何もつけず、 次に岩塩で...
...とろろとおくら ■松茸の土瓶蒸し いやあ五臓六腑に染みわたりますなあ ■肉を焼いたところ 柔らかくてジューシー！ローズ岩塩が確かに合いますね...
...付け汁に良く馴染んで美味しかった。 一度に三種類を味わえる、ボリューミーで お得なメニューだった。 ソバの実味噌焼き、モモ肉岩塩焼きは最高に美味しい...
...テーブルにあらかじめ用意してある岩塩を含めると、4種の味が楽しめるってことになります。 これならボリュームがあっても飽きることなく食べられそうですね。 個人的にオニオンソースが美味しいと感じましたが、岩塩のシンプルな味もアリかなと思います。 さて...混雑していましたが15分位で来ました。 3種のソースと岩塩で色々な味が楽しめます...
...■ナムル ■上ロース(\1780) ■上ロース用岩塩プレート ■ラム ■カルビ ■カルビクッパ ■ホルモン...味も普通なのでＣＰは悪いです。 上ロース、岩塩プレートで焦げずに美味しく焼けますが山葵醤油が美味しくないので塩...薄切りの牛タン塩。プリっとした食感は美味しい。備え付けの岩塩を振っていただきました...
...たっぷりと入っている、生地は油脂控えめでほんのり甘みもあり食べやすい。 じゃがいもパンには表面に岩塩があしらわれていて、中は薄味に仕上が...
...タコのマリネ、シャラン産鴨肉のスモーク お好みで岩塩とオリーブオイルでいただきます。 しっとりとした鴨肉が男子達から好評でした。...前菜は、サーモン☆ 信州産とのこと。こんなに厚いサーモンは初めて！ お皿の周りに、岩塩がちりばめられています...
...チェーンソーを携えて蓼科入り、合間に長くお住まいの地元民に紹介されて伺いました。 おそばはその風味の良さから、わさび・七味・岩塩なんぞを順に試してわさびを載せて頂く。天ぷらは、10種ほどの品数を好みですが、岩塩にて頂きました...
...■田舎そば天ぷらセット ■新蕎麦 ■韃靼蕎麦 ■田舎蕎麦 ■地粉を使った十割蕎麦 ■円やかな辛汁 ■天ぷらと岩塩 ■店内の様子 ■外観 ...
...エビ、ナス、ブロッコリー、ピーマン、パセリの５品です。 これらを、天つゆではなく、岩塩で食します。 天ぷらは衣がパリパリ、サクサク！ とりわけ、エビは身が太く、プリップリ^^ エビの旨味を存分に堪能できます。 岩塩の塩気がまろやかで、天ぷらの旨味を引き立てていました♪ ●ローストビーフ小どんぶり...まろやかな塩気の岩塩 蓼科エリアで人気のそば店の１つ「傍／katawara」へ...
...玉ねぎ、茄子もドンドン焼いちゃいますよ。 ソースは肉にも野菜にもマッチする、大根おろし入りの醤油ベース。野菜は、シンプルに岩塩にオリーブオイルを垂らして食しても美味しいですね...
...やっぱりワサビですよね！ ●焼野菜 ・トマト、椎茸、ズッキーニ、コリンキー、葱 鉄板グリルの野菜たち。 3種のタレと岩塩で♪ ニンニク醤油...
...■上タン ■カルビ ■さがり ■ラム ■馬刺し ■カイノミ ■岩塩プレート ■ラム～☆ ■サガリ～☆ ■サガリランチ＆ラム～☆ ■ランチのセットのアイス～☆ ■店舗～☆ ■メニュー～☆ 黒船に襲撃 花火を観た帰りに寄りました、黒船は二軒あるのですがこちらは初訪問。 以前に近所の系列店に行ったのですが印象が無く再チャレンジしました。 上タンは厚さや肉質どちらもいただけません、美味しくなかった。 カイノミは値段が高い割に岩塩プレートで焼くとイマイチでした...
...料理 アミューズ ドライイチジクと殻つきアーモンド ラ メイジュの氷畑にロングペッパー香る岩塩を添えて 長野県原村産の甘いトウモロコシのポタージュ 驚きはトウモロコシの甘さでした...
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