高岡の小麦に関するお店

...向こうの国でよく出てきそうな味（酵母で発酵させず、小麦を捏ねて焼いただけの味）でしたが、 日本のナンに慣れてしまうと...刺激的なカレーが空気を纏いふんわりとしたナンに吸い付き、また少しまろやかに小麦に温かい香りにより癖のないものへと変化させてくれる...

...昆布パン 300円 原材料：国産小麦、自然塩、酵母、胡麻油、昆布、醤油...・チェダーチーズ ・ガーリックラスク ・ライ麦ブレッド etc.… どれも小麦の香りと素材の香りがふくよかで...

...ギーはついておらず、どこもかしこもふわっさらっとしてます。 ナンはこんなものなのかもしれないですが、小麦の風味がどーんとくるのをちょっと抑えて...

...イカ･鯛･イクラ･玉子､どれもハズレ無しに美味しい。ワサビも本ワサビだし､富山県産丸大豆に国産小麦使用って言う｢柿の匠｣醤油も美味しい。...

...ファインブロートのハーフ(20%引きになって328円)を手に取ります。お、ドッシリ重い。たっぷりと小麦・有機ライ麦が使われているようです...

...脂身がナッツの味）　■北海道産小麦を使った天然酵母の自家製パン （ライ麦、全粒粉入）　■ロメオランチ（4品） スープ・ 本日のパスタ・リゾット・ピッツァ（メニューよりお選びください） ・ 北海道産小麦の自家製天然酵母パン...北海道産小麦の天然酵母自家製パン ・...

...■店の外観 コスパ良し味良しの庶民的食堂。 ＊「訪問経緯＆お店情報！」 相変わらず連れは糖質ダイエット中で特に米・小麦等の穀物は厳禁らしいです...

...なので再現度は全くわかりません。 粒あんに醤油バターの風味が混じって美味しいですね。 また、どら焼きの皮が絶品。 地元の小麦と卵を使用して...

...日本のカレーに近いのがココットに入れられてお盆に載ってきます。 小松菜ンがいい。野菜が練り込まれているからでしょうか、小麦だけだと固くなりそうな冷めた生地でも柔らかさを保って...

...スープとの絡みもよく、小麦の香りもよく感じられておいしいです。 ●[チャーシュー]...中太の、やや縮れといったところであり、弾力のある歯ごたえです。小麦の旨味もきちんと残っており...麺は富山県産小麦「ゆきちから」を使用した自家製麺...

...堅すぎない腰のうどんを噛むと立ち上る小麦の香りとほんのり感じる塩味。これはいいぞ。 では...喉ごしの良いうどんを味わいます。 喉ごしの良いけど、噛むごとに小麦の風味も感じられます。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。...開店直後にきたので、茹でたて、〆めたて、噛むごとに小麦の風味が感じられます...

...鶏と豚の出汁であろうか、しっかりした感じに角の取れた醤油の味。俺は好きだこの味。　■麺は加水少なめな中細の縮れ麺。小麦の味も濃ゆくはないが...

...スープとも適度に絡んではくれたけど… 小麦粉の旨味は、あまり感じられず… 自家製麺なので、もう少し...一押しだけあり、素直で美味しい。 麺は細麺。小麦香る全粒粉入りとのことだが、そのとおり感じられる。...好みの麺の硬さに仕上がっており、噛むごとに小麦の風味が感じられます...

...具は？ 海苔・チャーシュー・ホウレン草です。つけ汁は辛いですがとんこつも効いていて 美味しいです。こだわりの自家製麺は小麦の香と味がちゃんとします...

...どっちも食べたい人には丁度良い。弾力のあるプリッとしたうどんも美味しいし、小麦の多そうなそばも案外うまい。出汁も風味がよく好きな味...うどんはもっちりと柔らかい。 そばの方は、太めの麺で噛むとボロボロと崩れる感じ。 小麦の風味をよく感じることができました✨ 中央に載っていた天ぷらは...

...つけめんです。つけ汁はドロッとして、中に刻んだ鶏チャーシューやつくねが入っています。 麺はこれだけ小麦の味と香りが濃い太麺です。この麺に...

...とんこつスープのお店は、低加水麺を使われることが多く、「小麦の味を楽しむ」とのことですが、概してスープに小麦の匂いが移り、段々とスープがドロドロとしてきます。 ラーメンを味わいにラーメンを食べるのに、なぜ小麦の味や香りを楽しまなくてはならないのか疑問です...