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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■◯古代小麦のパン（1回目） ■軽くモッチリ感はあるけれど...材料を吟味されているこのお店では珍しい事だと思える ◯古代小麦のパン（1回目） 軽くモッチリ感はあるけれど...ソースのお陰で美味しく食べられる ■バラしてみた感じ ■○古代小麦のパン 赤ワインビネガーのオイルと...
...適度な甘み、胡桃の風味と食感のヌガー。 これもなかなか美味しい！ 原材料を見ると、フロランタン、アンガディーネ共に 小麦、バター、はちみ...
...は表面がパリっとサクッと焼かれていて中はムッチリした所あって小麦も心地良く香って来ますし...ビーフ感が濃いです。 バンズも良い焼き上がりで、香ばしい小麦の香りがビーフと合わさり一体感があります。...ここのバンズは本当に美味しい！お肉のパンチに負けない小麦の香りと食感でハンバーガーとしての完成度が高いです...
...魚介がバランス良く効いていて臭みもなく、見た目よりあっさりしていて、麺も小麦の薫りを感じる美味しいものでした。 個人的には...丼ぶりを全部鶏チャーシューで埋めたいです、 麺は小麦香る全粒粉麺だと思います...
...でも決して薄味ということは有りません。私は好きなスープですね。柚子の香りもアッサリ感を高めてくれます。 麺は、国産小麦100%使用の中太ストレート麺...
...フランスパンはとってもズッシリしていて生地が詰まってる感じ。 スカっとしていると思っていたので拍子抜け。 そのままでも、十分小麦の味が味わえてもっちり...
...若干塩分が強い気がしますが、常連さんの方々は替玉されていたので、ちょうどいいのかもしれません。 麺は、低加水の細ストレートで、小麦の風味は強くありませんがさっくりした食感...
...最高級ピュアバンホーテン使用。 生クリーム付です。 ■バナナミルク ■ピザ各種 テイクアウトOKです。 全粒粉小麦を使用した、食物繊維た...
...具は何にしたって美味い。 麺や生地自体が美味い。 麺は平打でやや硬め。どストライク。 噛めば噛むほど小麦の旨さが出てくる。 鉄板でできた...
...特に何も言ってないですし、聞かれてもいないので、ここはデフォルトではあつもりでの提供なんでしょう。 そのため、麺のコシが弱め＆小麦の香りはほとんどありません...
...そちらを利用するといいと思います。 昔ながらのぱんやさんです。 ハード系のパンが好みの方は遠慮された方がいいかも。 小麦の優しい香りとふわふわパン...
...ｶﾚｰとﾅﾝがきました♪ そして、もちもちふわふわで、ﾊﾞﾀｰたっぷり♪好きなﾀｲﾌﾟです!!! ほんのり甘くて、小麦の風味もあって美味しい!!! ｶﾚｰは...
...香りの良いオリーブオイルを付けて オリーブオイルの苦味と パン自体の小麦の甘み（旨み）との対比も 楽しめる。 他の方のレビューによると自家製パンらしい。...香りの良いオリーブオイルを付けて オリーブオイルの苦味と パン自体の小麦の甘み（旨み）との対比も 楽しめる...
...を購入。 食ﾊﾟﾝ！！！ 一斤半位の量かな～ぁ♪ 天然酵母使用で、ふわふわぁ～。 ほんの～り甘くて、小麦の香りやや弱めながらも ふんわり食感がいいんで...
...手打ちパスタはモチモチ、焼うどんのような感じでした。 フワフワの蒸しパンは、小麦の香りがたまりません。 酢豚は予想外のビジュアルで、肉厚ジューシー...また、15年来繋いだ自家製酵母を使用した老麺法の蒸しパンはモッチモチ、酵母と小麦の優しい香りが漂い...
...■生麩とは（AI文書から抜粋） 小麦粉に水を加えて練り、抽出したグルテンを餅粉とあわせて蒸したものです。生麩は、原料である小麦グルテンを小麦粉から抽出する過程でデンプンが洗い流されるため...
...コチラのお店のワッフルはソイワッフルでありグルテンフリーで糖質カットの素材。 しかし、ソイとは全く分からないくらい普通の小麦のワッフルと瓜二つの味と食感...
...近くによればまた立ち寄りたいお店でした。 小麦が薫る人気のバゲット 2015.9.2...キッシュとかも美味しかった★ ベーグルはやわらかめだけど、小麦の味がちゃんとして美味しい。 最近のは...食パンは、ふっわふわーで少しもっちりしていますが、そこまで小麦の味はしなかったです！！！！！ クロワッサンオ・カフェは...
...加水低めのいわゆるパツっと歯切れ良いやつですが これまた小麦がよく香って煮干しの香りに 負けないぐらいの勢いでgood...麺はパッツリした細麺で、小麦の風味が味わえました♪ ここで、和え玉コールで着丼すると...何故なら歯応えも十分で、噛み切る瞬間にほとばしる小麦の甘味も秀逸...
...万人受けしそうなお味。自分は好きです。 麺は硬めの茹で具合で、小麦粉感の残る食感です。 30分以内に食べきると、認定証がもらえ...特にこの麺は美味しいですよ 小麦の風味がつけ汁に全く負けることなくしっかりとしていますし...これ位、濃い方が、極太麺との相性がいいんでしょうね！ 麺は、小麦の風味が強く感じられてて...
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