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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...BGMはラジオ。 ◆ちゃんら~450円 清美食堂特製和風出汁は手作りいりこ出汁。澄んで優しい味。 その出汁で炊かれた、国産小麦100%のちゃんぽん麺はツルツルとして食べやすい...
...■ナポリ風ピッツァ\1,300/SET1,770 20センチ(トマトソース&チーズ) 生地はふっくらナポリ風で、小麦の香ばしい香りのするピッツァです...
...表面から中心まで割りと角度の付いた硬さの麺で、全体としてはチョイ硬。 何となく素麺的な味と食感で、小麦の風味も感じた。 チャーシューは、...
...表面にザラつきは無く、喉越しも良好。 小麦の香りも豊かで大変、優秀な麺。...豚骨スープが甘みがあってマイルドで美味しい~♪ 麺も中太で小麦の味がして私の好きな味ですね^^ 相方は...あまり問題ないような気もします。 それに同店の麺は、しっかりと小麦の香りを感じられるような気もします...
...加水率は中低級。 基本ストレートだが、チョイ縮れの入った麺線 小麦感あり、たまにコナコナした舌触り。 グニグニッシコシコ...①表面 ゴワゴワ←-----★-----→ツゥルツゥル 小麦感あり、たまにコナコナした舌触り。 張りのある健康肌。 ②剛性...⑥喉越し 抵抗←-----★-----→スルスル 小麦感残すので...
...季節の食材を使用したパン、と、ラインナップは超豊富。 国産小麦と高千穂バターを使用して素材にもこだわっているとか。 国産小麦や米粉を使ったパン屋さんはメニューの種類も豊富です!...バス通りから少し入った所にあるパン屋さんです。 国産小麦や...
...パンドミー300円がおすすめです(≧∇≦)♭ こちらはずいぶん前から発売しているお米パンが注目されていますが、私はやはり小麦党。 オーシ...
...表面は柔らかくなって滲んだりはせず、滑らかで中位の圧を保っており、それが中心部で少し上がり、ムッと切れる。 割と小麦感が有って、つゆも絡...
...生地になにか入っているといった感触です。 ポスにもあったので書きますが、喜界島の黒糖入りだそうです。 小麦の甘さと黒糖の甘さがホントにふんわりと広がって行きます...
...香りがよい。 麺も、加水率高めのようでモチっとしており食感、舌触りが抜群。小麦の匂いの強いボキボキ麺だとスープが負けたかもしれないが...表面に中間的な圧が有りそのまま中心まで続いて、最後はヌッと切れる。 小麦の味が少し感じられ...
...餃子を食べた。 (写真はチャーシュー2枚フライング) スープは高純度の豚骨の旨味が秀逸で、太くも細くもなく小麦の味わいある麺との相性が抜群...
...まずは岩塩を手に取り、その身体の上に振りかけます。 ゴリゴリと削られながら、サラサラと白い雪化粧を施して行くと、こんがり小麦色の肌の南国育ち的なとんかつさんは...
...そうなると、やはり好物の山芋系で攻めたいところ(≧∀≦) オーダーして、数分で提供♫ 先ずは麺をそのまま一口。 うん、小麦の甘みがあり、...
...吸い寄せられるってこんな感じなんですね。 お店に入るや小麦の良い香りがして『間違いなく旨い』と胃袋がざわつきました。 プチカマンレーズン、チーズパン、クルミパン、アンパンを購入。 プチは、パン生地が最高に美味しく、カマンベールチーズもふんだんで旨い。 クルミパンは小麦香り、上品な甘味、満足出来るクルミ量で最高でした。 チーズパンは、小麦の香りはもちろん...
...◆日本1位のクラフトビール 苦味が少なくフルーティなヴァイツェン。 通常より高い小麦麦芽比率にすることで 、 より一層芳醇でやさしい口当たりが感じ られます。 ビール酵母による風味と小麦 麦芽の芳醇さ、 しっかりとしたボディ感のわ りに飲みやすい後味が特徴。...地元のクラフトビール。 アルコール度数5.5%。IBU(苦みの数値)10。 小麦麦芽を原料の50%以上使用の白ビール...
...まずは、チェックインを済ませたら! お部屋でビールをグイっと! では、いきます! 門司港ビール! ドイツ・バイエルン地方の 小麦麦芽を使用した伝統的なビール! バナナのようなフルーティーな香り...
...不思議((((;゚Д゚))))))) 小麦の味は〜… ツユからすぎてわからないなー そう...味に雑身が無く、透き通った素直な小麦の味が抜群にうめぇ!!(*T∀T)...麺の食感ピカイチです。 でも小麦の味しないし...
...■「ラーメン」チャーシュー ■「ラーメン」小麦色した平打ち太麺 ■「ラーメン」柚こしょうを投入...コクと旨味のある豚骨醤油スープです。 麺は小麦色した平打ち太麺で、緩やかなウェーブが掛かっています。...断面はエッジの削れた長方形 加水率は中級で、小麦の粒が見える...
...形状は丸みを帯び角が柔らかいためのど越しが爽快 加水率少なめでのびにくい 小麦の上質感あり 麺は極薄い黄色で歯ごたえはしっかりしている チャーシュー...スープもそこそこ絡んで、持ち上げる麺量とスープの比率が良い。 僅かに小麦の香りも感じて...
...自家製の豆乳クリーム、ローズマリーをきかせた 苺のコンポートを合わせ、フレッシュな苺が 引き立つようなバランス 【小麦や乳製品、白砂糖は不使用】 ◎ロウケーキ 酵素を生かすために生のナッツを使用し 約二日間かけて作る冷たいケーキ 生チョコレートのようなカカオの濃厚な味わいと ラズベリーの酸味が相性の良い一品 【小麦 卵 乳製品 砂糖不使用】 ●プーアル熟茶のチャイ ●珈琲 (ネルドリップ) テイクアウト ◎米粉のハーブクッキー...
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