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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんやこれ? 蓋を開けると神々しく登場!! 鮮魚の竜宮玉手箱(雲丹、イクラ入り) 2000円 鰹、炙りサバ、タチウオ、鰤、雲丹、イクラが...
...米品種:玉栄100%、精米歩合60% ■③炭火焼き太刀魚(東京湾産)、焼き茄子、利尻昆布の出汁のお椀 産卵期は春~秋... ・ホタルイカと低温調理の卵黄と素揚げした新じゃが ・太刀魚とうすいのすりながし ・本マグロと発酵させたお米...パリパリもずく載せ ③炭火焼き太刀魚...
...活け車海老 ■野菜スティックとレモン、白醤油、塩、ソース ■前菜 きずし、なまこ、太刀魚 ■かぶのスープ ■つき出し かぶのスープ ■赤ワイン ■Cuisine...暖かくて美味しい♪ つかみはOKです。 前菜 きずし、なまこ、太刀魚 なまこの登場にちょっとビックリ(笑) なまこは全員ダメな食材でした...
...【うすいえんどう豆】つぶして、更に串に・・・という芸の細かさ!? もう1つのアルミホイル巻きは・・・ 【太刀魚】柔らかいお魚なのでジューシィーさを大切に丁寧に包んであります...
◆天神橋筋六丁目駅徒歩1分◆メディアでも話題♪新鮮なお造り・旬の食材を使った1品をお届け♪
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...サラダは2人で1つを分け合います。刺身盛り合わせは4人で一皿、太刀魚塩焼きは一人1皿。揚げ物は忘れました。その他どて焼き、握り寿司3貫程...
...次の 押し寄せる せこ蟹さんをナイスキャッチしてくれます。 ステキなペアリンです! (⑦太刀魚と松茸の蒸しスタイル) 太刀魚は...
...どれにしましょう??みたいな感じ・・・本日は太刀魚を塩焼きにしてもらいました。 刺身をいただき、お酒のおつまみのレンコン炭火焼や山菜天ぷらなどをいただきつつ きれいに焼きあがった太刀魚をいただきます。 日本酒によくあいますね。...各種 ■■焼物■ ■焼 竹の子 ■太刀魚塩焼...
...江戸前太刀魚炙りと雲丹冷やし煎酒あん1380円 見た目も涼やかでしょ(•ө•)♡ 炙り太刀魚の香ばしい香りが食欲そそるのねん。...■牛すじのどて煮 ■たこ、たい、まぐろ、いわし、太刀魚...
...【天ぷら or 鶏の唐揚げをお選びいただけます。】 ☆小鉢、お味噌汁、ウーロン茶付き ■メンチカツ ■おでん ■太刀魚の刺身 ■手羽餃子...
...☆寿司:真鯛 寒ぶり 赤身のまぐろ 金目鯛 サーモン トロ 太刀魚 いくら 厚焼玉子 煮穴子 かんぴょう巻き...真鯛、カンパチ、さわら、茶碗蒸し、かつお、太刀魚、ヒラメ、いくら、本マグロ、芽ネギ、鰻、かんぴょう巻、赤だし。 太刀魚だけ手渡しだったので写真なしです...
...✔︎西京焼き ✔︎蓮根饅頭 ✔︎茶碗蒸し ✔︎赤だし ✔︎デザート お造り盛り合わせには、脂ノリノリの熊本産太刀魚や、ケンケン鰹、淡路産...
天満駅3分◆ウニ&イクラ料理を気軽に楽しめる居酒屋◆串カツや日本酒も人気◎翌2時まで営業中
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...お造り盛合せは はまち たこ 鯛 サーモン 太刀魚にウニといくらが盛られて、豪華です。 一切れが大きくて食べ応えあります。 半熟卵にもウニもりもり。 日本酒も進みます。 日本酒メニューは辛口から並んでいて、分かりやすいです。 牛スジ煮込みは上品な味付け。 連れが好みだったそうで、ほぼ一人で食べてました。 串カツ10本は 魚、お肉、野菜など色々。 ここの串カツ、衣が軽くてあっさりしていてどんどん食べられるんです。 連れも同意見で、美味しかったです。 ホタルイカ、菜の花、太刀魚...
...全6皿 3900円(税別) 【前菜】馬肉のタルタル 北海道産ウニのフラン添え 【温菜】愛媛産太刀魚のパネ ココナッツの香り 万願寺とうがらしのグリーンカレーソース 【パスタ】仏産ウズラとポルチーニ茸...
...■サバ ■タイ ■イクラ ■ホタテ ■中とろ ■エンガワ ■赤貝 ■アナゴ ■金目鯛 ■コハダ ■ツブ貝 ■サワラ ■タチウオ ■ウナギ ■のどぐろ ■ウニ ■白子 ■【天ぷら】 ■車海老 ■野菜 オクラ、さつまいも、レンコン、トマト、マイタケ、ナス、かぼちゃ、アスパラガス、しいたけ ■近江牛 ■【焼き物】 ■塩焼き 甘鯛、のどぐろ、金目鯛、太刀魚...
...ないが、その中ではダントツにナンバー1だ。 それ以外でもキムチや炒め物、タチウオやあんこう 、タコなどの魚介類を使ったメニューも豊富だ。...最後はジャージャー麺でフィニッシュ。。この他にも太刀魚の煮物や蒸し豚...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
29881人
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...面白い。 南森町にしまなみの風が吹く ご無沙汰してます 山田タチウオです いつもは梅田orなんばで ランチをしている私ですが...嫁と旬魚は何かなと…釣りするカツオとしては候補の旬の魚は鯵、タチウオ...
...■並々と注いでくれて、サービス満点 ■鱧は少しパサッとしてたかな。 ■トロタク。赤酢が味をぼかしてしまい、少々残念 ■太刀魚と鰆は炙りなので...
...■鯖 塩焼 980- ■真鯵 塩焼 1,100- ■太刀魚 塩焼 1,280- ■イサキ 塩焼・煮付 各1,980- ■鰤 照焼・柚庵焼 各900- ■穴子 かば焼・天ぷら 各1,380- ■目板 鰈 唐揚げ 1,780- ■目板 鰈 かに身あんかけ 1.980- ■鰻かば焼 ・1/2 1,780- ・1尾 2,900- ■うなぎ肝煮 780- ■銀ダラ西京焼 1,280- ■鱧 照焼・天ぷら 各1,000- ■穴子梅じそ巻揚げ 1,780- ■太刀魚梅じそ巻揚げ 1,600-...
...■鴨つくね焼き ■メークインのポテトサラダ ■焼きいか蕎麦つゆ風味 ■太刀魚のたたき(¥700) ■鴨肉の自家製コンビーフ(¥600) ■店構え...400) 生ビール中(¥550) 鴨肉の自家製コンビーフ(¥600) 太刀魚のたたき(¥700) 行きたかった近くのカレー屋さんが売切れで営業終了...
...今日〆はったと思われる かみごたえのあるお刺身でしたぁ。 ⑤太刀魚の焼き物 ゆ~くり 太刀魚さんが炭火で焼かれてました。 塩のあたりもかるくって...■季節野菜のサラダ ■じゃこ天☆ ■本日の刺し盛り ■太刀魚の炭火焼き...
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