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口コミ・お店の情報に「大葉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丼物が普通サイズで 蕎麦が小盛りになっている。 しらす丼のトッピングは釜揚げシラス、トビコ、刻み海苔、刻み大葉 大根おろし等で好みで出汁醤油を掛ける...
...良いですね。レモンと塩でいただいても美味しかっただろうな。。 アオリイカと大葉の巻き物。大葉の爽やかさがイカによく合います。ネットリとした旨味を大葉が引き立てます...
...1のタタキ！ プリプリの新鮮な鶏肉が旨し！甘味、酸味のバランスが取れたタレとの相性が抜群だね。 そこにわさびのピリッと感と大葉、ネギの爽...
...■ウェルカム・ドリンク ■ロビー併設のバー ■平目のカルパッチョ ■大葉とキノコのカッペリーニ ■南瓜のスープ 中にホタテの炙り ■旬の刺身 月見盛り...1品1品楽しみながら食事ができました☺️ ヒラメのカルパッチョ、大葉とキノコのカッペリーニ...
...握りも こはだも握ってもらう こはだの握りは、飾り包丁だけでは無く 大葉を挟んであり仕事に細かい！ その後、鉄火巻き アナゴ二貫 冷酒三本を開け...特上にぎりを。2500円。 鮪、トロ うに あじが特に美味しかったです。 あじは大葉が良きでした...
...octopus, etc前菜（トコブシの煮付、海苔ガリ大葉の〆鯖巻、鰆の南蛮漬、ウマヅラの卵、タコ、あん胆、イカ...■ソイ 地のレモン ■黒ムツ 芽山椒醤油漬け ■小肌 ガリと大葉の海苔巻き ■つまみ ８寸 ■ウルメイワシ 平貝 紅しぐれ大根...■魚のあらともずく ■いなわらのはら ■こはだと大葉の巻物...
...自家製がんもどき あおさ 三つ葉 味噌汁 太刀魚 梅酢 大葉 ご飯 甘味...自家製飛竜頭 つるむらさきあおさ海苔赤出し 太刀魚梅酢大葉御飯 甘味（最中アイス） というラインナップだったが、...つるむらさきの粘りある甘みが美味しい。 ◎太刀魚ご飯 梅酢と大葉でさっぱりと食べられる...
...刺身は、鯛、〆鯖、太刀魚、平目(昆布〆)、鯵、鰹、鮪。 クラッシュアイスの上に大葉を敷いたり、昆布を置いたりして、刺身を乗せていたが...・ホタルイカのヌタ ・マグロの和え物 マグロ、胡瓜、みょうが、太葱、大葉...
...海鮮丼は3点盛り、ｲｻｷ・ｲﾅﾀﾞ・ﾋﾗﾏｻの朝どれ地魚だ。魚の種類を説明してくれる。 各々4切れほど盛られﾏｱﾏｱの量、他に大葉・ﾀﾞｲｺﾝﾂﾏが添えられている...
...【天ぷら】 ＜山海の天ぷら5点盛り＞ 海老 秋鮭 マイタケ 大葉 いももち 【季節のファイヤーグルメ】...サツマイモ～料理長特製天つゆで～ カマス～卓上のわさび塩で～ 大葉～卓上のわさび塩で～ 舞茸～料理長特製天つゆで～ 【海鮮茶碗蒸し】...
...そう言われれば、確かに、１本の“刺身串揚”には大葉が巻かれていましたし、もう１本の方 は違う味がしたような・・・...脂がのっていて美味しいです。 刺身串揚げは、大葉が入っていて、衣がサクサクで軽く、さっぱりと食べられます。...串揚げも白身でふわふわ、大葉がいいアクセントでした！ テラスで食べましたが...
...函南鮎炭火焼き 冷鉢 新玉葱 陸蓮根 相州牛舌 辛子 進肴 鱚 うてな茄子 大葉うす衣揚げ 止肴 無花果 カリフラワー 湯葉の餡 花穂 ご飯 穴子・茗荷ご飯...✳️焼き物：鮎炭火焼き 蓼酢 七輪で焼き上げられた小ぶりの鮎を 大葉をすりつぶして米酢で和えた鮮やかな 緑色＆マイルドな酸味のタレでいただきま した！...
...スープは冷製コーンスープ メインは私はトマトの冷製パスタ トマトたっぷりに、刻んだ大葉が入ってさっぱり頂けました 写メ撮りませんでしたが...
...擦ってます ■7日間熟成した 山口のまぐろ です ■ガリ 大葉 茗荷 美味しい(*´∀`)♪ ■◇徳島鳴門の 真鯛です...◆太刀魚の塩焼き おろし、わさび漬け付き ◆ガリ ガリ、大葉、茗荷、白ごま ◇手でお寿司を食べる用のお絞り ◆中トロ...甘みが利いているが、辛味が広がる。 金胡麻、ミョウガ、大葉と混ぜて...
...それはさておき、ご飯の紹介を。 【１日目 夜ご飯】 先付 ホタテ貝の菊花和え 前菜 鯛の松葉蒸し、アワビの柔らか煮 大葉百合根梅肉 合鴨ロース 子持ち昆布 銀杏 椀物 甘鯛と松茸の土瓶蒸し 向付 気仙沼の戻り鰹 青森の鮪 アオリイカ 三重の縞鯵...
...これも美味い。 ちょこっと天ぷらは、メニューには海老と地魚と野菜と書いてあったが、地魚はイカ(魚？)、野菜は大葉だった。 次行く機会があ...
...ープときれいに盛られたストレート麺と２枚のチャーシューにメンマと大葉が鮮やかで見た目はとてもおいしそう。 ■スープ...しおの温かいつけ汁。 塩、梅鰹、山葵、ネギに大葉と茗荷を合わせた薬味、すだちなどの脇役でさえも全て一級品。...薬味皿には塩、梅、山葵、スダチ、葱+茗荷+大葉が 入っており...
...■伊勢海老の具足煮 ■活アナゴのしゃぶしゃぶ ■五月マス大葉焼き、相州牛柏葉焼き、桜海老かき揚げ、花山椒...新玉ねぎ、根三つ葉といただく。 ⚫️強肴 マスの大葉焼き、地元の牛の柏葉焼き、桜海老のかき揚げ。 ⚫️酢の物...蕨 木の芽 酢の物 伝助穴子焼霜 芽キャベツ 梅卸し 針大葉 ポン酢 御食事 筍御飯 木の芽 黒毛和牛サーロイン 春蕪...
...サブメインはなすの揚げ浸し。素揚げしたなすにたっぷりの出汁がかけられています。上にはミョウガ、大葉、大根おろしが乗っていました。これはさ...
...海鮮丼は四角い器に、ﾏｸﾞﾛ・ｶﾝﾊﾟﾁ・白身魚？・鯵（生姜付）・ｲｶ・玉子・大葉が丁寧に盛られる。 ご飯は温飯で、海苔が振り掛けてある...
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