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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
EVOLVE BEER&KITCHEN
忘年会/新年会ご予約受付中♪種類豊富なクラフトビール×スパイス料理が楽しめるダイニングバー
2322人
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貯まる・使える
...エボルヴさんにお邪魔 5社合同TPPでした 箕面ビール 桃ヴァイツェン川中島ver2022 さわやかな桃の余韻 ウメエ 塩麹唐揚げ サクサクジューシー うまうまだ ハーヴェストムーン ブラウンエール ほんのり香ばしいね ウメエ 城端麦酒...
...数量限定につき売り切れ御免！ ■★希少部位 メガネのネギ塩麹漬け ハラミのような柔らかさと赤身の旨みを持つ希少部位。 贅沢に厚切りメガネを明香苑塩麹漬けにしました。 ハサミでカットしてどうぞ！ ■★希少部位...♦️特上ロース（大蒜醤油） ♦️大根おろし ♦️メガネ塩麹焼き ♦️中落ちカルビ ♦️タン切り落とし...
...■ﾒﾆｭｰ6 ■内観2 ■発酵シーザーサラダ ■春キャベツと新ジャガの塩麹バター蒸し ■クワトロフォルマッジ ■泡 ■娘 ■娘のオヤツ ■店舗の看板 ■ピッツァ・マリナーラ ■春キャベツと新じゃがの塩麹バター蒸し ■シエイン・イ・セロ・シャルドネ ■店内黒板のおすすめメニュー ■ワインリスト ■店頭の立看板 ■店舗全景 ■店内 ■ベーコンとほうれん草のクリームパスタ ■コーヒーゼリー ■サラダとワカメスープ ■塩麹トマトソースのマルゲリータ...
...「やっぱりビールでしょ」っとマルエフビールをオーダー。昼から飲める幸せ❗️ ランチは日替わりランチをオーダー。 塩麹チキンでした。 味は...
...■店舗入り口 ■「おぼんdeマイ定食」“サーモンの塩麹焼き”と“国産豚肉雪国育ちの生姜焼き” ■“サーモンの塩麹焼き” ■国産豚肉雪国育ちの生姜焼き ■小鉢 「豆腐」「ポテトサラダ」「漬物」...480円を注文しました。 2品選べるおかずは、「サーモンの塩麹焼き」と「国産豚肉雪国育ちの生姜焼き」を選択して､ご飯は「五穀ひじき混ぜごはん」にしました...
...-----------本日いただいたメニュー----------- 日替わりランチ 980円 この日のメインディシュは鮭の塩麹やき 隣は切り大根煮とナスのごまタレやサラダとお味噌汁付き...
...■寶釼（広島） ■川中島（長野） ■米鶴（山形） ■本吉乃川（長野） ■たてにゃん（山形） ■ル シャ ボテ（長野） ■鶏の塩麹漬けバジル焼き（クリスマスバージョン）...
...また、トッピングは鶏ムネ肉と豚バラ2種類の炙りチャーシューが特徴的。特に塩麹で仕込まれるという鶏チャーシューがやわらかな食感で美味でした...
...少し甘めの味噌味で七味がよく合う。 ｢塩麹唐揚げ＠400円｣ 塩麹のお陰かな？お肉が柔らかくて美味しい...■お好み焼き ■鶏肉とこんにゃくのこってり煮 ■イワタ焼き ■塩麹唐揚げ...
...■名物メンチカツ！ ■アワビ煮 ■ハマグリのワイン蒸し＋Ａ ■地鯵＋Ａ ■甘エビの塩麹 ■トコブシの肝 ■水茄子のぬか漬け ■牛タンの醤油漬けUP ■牛タンの醤油漬け...チュルリと旨い。 ビールから、きりん山の大吟醸に切り替え、アテに「甘エビの塩麹漬け」を合わせる...
...マカロニグラタン ■スパイシーチキンのトマト煮込み ■塩麹鯖の黒酢あん、ナシゴレン ■フォー ■ブイヤベース、オムレツ...■ビュッフェ ■フライ ■フライドチキン ■オムレツ ■塩麹鯖の黒酢餡 ■選択した食べ物 ■野菜 ■スイーツ ■フルーツ...富で､ピザ3種､パスタ3種､オムレツ､ブイヤベース､ナシゴレン､塩麹鯖の黒酢餡かけ､フライドチキンタルタルソース､フィッシュ&...
...駅からだと徒歩10分くらいでした。緑の看板が目印！ 1つ100円の塩パンは手のひらサイズでちょうどいい大きさ（╹◡╹）よくある塩麹がジュワッとの塩パンじゃなくて...
...■あの志賀高原の塩麹から揚げ ■くわいチップス ■豚タンの炊いたん...■白子ポン酢 ■あん肝の旨煮 ■羽前白梅 ■あの志賀高原の塩麹唐揚げ ■和の月 ■外観 ■シウマイ ■玉露ハイボール...組合せの妙のメニューも有り、 あの志賀高原の塩麹から揚げや ズワイガニのクリームコロッケのような...
...さっぱりします。 ○ポークロースト 薄焼きパン 塩麹につけられたポークでした。 ○海老ビリヤニ ピクルス...今度は肉料理。本当にフレンチさながらですね！塩麹を使ったポークのロースト。新玉ねぎを使ったソースが美味...お肉料理のターン。 パンと塩麹漬けのポークロースト 新玉ねぎとバターのソースがかかっていて...
...■あぶり焼きはらす(260円) ■幻のとろ鉄火(200円) ■特盛 海鮮(132円) ■いか糸づくり(132円) ■はまち塩麹漬け(132円)...
...作った作品は約3ヶ月後に届くから楽しみ。 〈内容〉 ・先付け3種(季節の野菜の塩麹添え、和牛すじの煮物、おでん) ・マグロのお刺身 ・本...
...399円(税抜)ならかなりオトク！！ 三元豚なら塩麹鶏肉も着いてきます"(ﾉ*>∀<)ﾉ 今回はチゲ味噌ダシでしゃぶしゃぶ。辛さも段階選...
...生姜や茗荷にないマリアージュ♫ わさびで食べる他の種類もどれもご機嫌★ X豚 えっくすだ！ わーい！ タジン鍋に塩麹で やさしい蒸気がふわぁっと いつ Xのライブみれるんだろぉ？ Xだからと余分に頂いた...
...ごちそうさまでした。 ＜フード＞価格はグランドオープン後の価格・税込み ◎塩麹から揚げ（300円）・・・写真はレセプション時のもので、実際はから揚げ３〜４個＋生野菜付き。 塩麹で下味がついているのでそのまま食べても美味しいし、冷めてもお肉が柔らかい。...■樽酒 ■イワタ焼き ■塩麹から揚げ...
...■能登湾の鰆 ■穴子の骨煎餅 ■熊本球磨川の天然鮎の塩焼き ■筋子の塩麹漬け ■肝好き淑女のために親爺さんが出してくれました...（*肝類がお好きだと淑女の言葉を聞いた店主からの”特別料理”） ＊筋子の塩麹漬け ＊熊本球磨川の天然鮎の塩焼き ＊東京湾穴子の骨煎餅 ＊能登湾の鰆...
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