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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旨み・辛み・酸味のバランスをお楽しみください。オススメ。 ■塩麹焼き豚 夜だけメニューです。塩麹に漬け込んだ豚肉は非常に柔らかく...
...当店は、8席のみのかわいいカフェさんです。 注文は、プレートランチ１０００円です。 内容は、白菜と豚バラの塩麴煮、花カップキッシュ、じゃがいものガレット、かぼちゃとクリームチーズディップ、サラダ、人参とグレープフルーツのらっきょう酢、こんにゃくとお揚げの煮物、おからニョッキ、すまし汁、玄米のおむすび、コーヒー牛乳、ミニデザートです。 じゃがいものガレットとキッシュは、焼きたてです。白菜と豚バラの塩麴煮は...
...■韓国冷麺 ■CHANG巻き ■木のぬくもりを感じるオシャレな雰囲気 ■宴会にオススメの5000円コース ■塩麹仕込み若鶏と野菜の石皿ポッカじゃが明太チヂミ...
...届いてみたらとどーん！肉がでっかい！ お肉は一般的な唐揚げの中身の感じではなく、塩麹に漬け込んだものを焼いたような…ピカタのような…しかし...2切れもらっちゃいました。 豚肉なのかな？？この前のチキン南蛮みたいな塩水か塩麹に浸けておいたような味です...
...2】 ■せせり野菜味噌炒め【2022.2】 ■旨辛チゲスープ定食【2022.2】 ■ご飯【2022.2】 ■銀鮭の塩麹焼きとしまほっけの定食¥990...
...気軽にお食事が楽しめ 高級感のあるお食事がでてきますが安い❗️ クオリティも高く、女子が好きそうな雰囲気 トマトスライス塩麹とクミンのクリーム400円 泥酔ドライフルーツバター650円 イチゴと生ハムの白和え780円 ウフマヨなポテトサラダ650円...
...看板がなく、通過してしまう。メニューもない。あとになって分かったのだが、コース料理になっている。甘エビの塩麹漬、ウリとイカの細切り、冷製...
...残さず食べれてとても良かったです。 新倉敷駅の近くにある、糀 cafe dining ユーカリさんへ。 あたしはかき氷【塩麹ティラミス】...
...ポン酢でいただきました。 サクッと揚がった熱々の唐揚げは美味しかったです。 ・千切りキャベツ ごまドレ、塩麹ドレッシング はちみつ入りの2つがあったので塩麹ドレッシングをかけました...
...発酵スパイスカレー 珈琲セット 2200円 米粉と豆乳のシフォンケーキ 700円 塩麹のバスクチーズケーキ 季節のフルーツとアイス添え 900円 カカオティー 600円...酵素シロップ、ナチュラルりんごジュース そして3段かごの登場 酵母スコーンサンド 塩麹のバスクチーズケーキ...
...#岡山ランチ #岡山焼肉 #ホルモンうどん定食 #美味しいお店名鑑 #岡山グルメ #岡山美味しいお店名鑑 ネギ塩タンのねぎ塩麹が別皿になり...
...頼んだメニュー ： 冨来屋の和風グリーンカレー 。 つけあわせはサラダとピクルスと揚げ物、じゃがいもと塩麹のスープ。飲むきびだんご。 特...
...眺望は抜群です♪ 私:Bセット￥850 チキン南蛮、さばの塩麹焼き、豚汁 妻:Aセット￥750 アボカドチーズチキン 程なく運ばれてきました♪ さばの塩麹焼きは、おろしがかけられており 塩麹もほんのりという感じだったので...
...•クロケッタ（スペイン風クリームコロッケ） •カジョス（スペイン風モツ煮込み） •ベーコンとキノコのマリネ •塩麹漬けチーズのサラダ そして【お肉オードブル 盛合せ】は...
...ランチのピザは数種類から選べます。 ピザ以外にパスタ、ドリアもありました。 塩麹のピザと野菜クリーム？ピザにしました。 どちらのピザも野菜がしっかりつかわれてました。 塩麹のピザは灰色がかった生地でもう一つのピザより塩の味がしっかりした感じでした。...■ベーコンクリームピザ ■お持ち帰りメニュー ■セルフコーヒー ■野菜ピザ ■塩麹ピザ...
...■岡山産森林鶏の塩麹から揚げ ■だし巻き卵 ■麻婆なす ■鯛かぶと荒炊き...■若鶏の塩麹唐揚げ。最初に塩麹を鶏もも肉に揉み込んだ人って天才ですね...
...ウ、ウマ～なチキンかあさん煮定食でした。ウマニッシモ！ 夏野菜と豚のレモン塩麹炒めと枝豆もろこしご飯定食をいただきました！ 2022年8月 \1080 平日の14時頃にうかがいました。 "檸檬でさっぱり元気に！なつごはん”というキャッチフレーズの 夏野菜と豚のレモン塩麹炒めと枝豆もろこしご飯定食 を注文しました。 ご飯は普通盛りにしました。 夏野菜と豚のレモン塩麹炒めは豚肉...
...ホロホロとした柔らかな食感のスネ肉です。２～３名様分となります。 ■白身魚のトマトパッツァ 塩麹で下味をつけた白身魚をたっぷりのアサリとトマトソースで仕上げました...
...大高小学校の近くです。 お値段もお手頃で肉厚ありで食べ応え良くて美味しゅうございました。 でも全てのお肉が塩麹でもかかってるのかショッペーです（汗） お肉がデカイ新幹線でやってくるのが面白い！...
...以下の通りです。 鰆煮付け定食 １５００円 鰯梅煮定食 １３００円です。 注文は、鰯梅煮定食です。 内容は、鰯梅煮 鶏むね塩麹天ぷら 大根の煮物 香の物 味噌汁 御飯です...
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