雲南・奥出雲の唐辛子に関するお店

...そばかりんとうのカリッとした食感、なめらかなソフトクリーム。このアクセントは美味しいです！ 出雲蕎麦らしく、そばだしと一味唐辛子が少々。...

...天ぷら，おそばと続いて，最後に熱々で豚汁が…と思いきや，ボタン（イノシシ）でした。唐辛子を１本浮かせて，ふーっ，これは暖まります。肉も臭...

...直久ドラゴンラーメンとチャーハンを注文しました。ドラゴンラーメンはピリ辛らしいです。 おー来ました！すごい！ニンニクとニラと唐辛子が大量に入ってます...

...３段とも全く同じ蕎麦だが、テーブルの上に島根県産１００％の唐辛子と刺身のパックによく入ってるようなわさびがおいてある。少し味を変えようと唐辛子をかけてみたが、かなりピリッとよく効く唐辛子でより蕎麦が美味しく感じられた...

...このシンプルさが好印象。 夏なので「割子そば」を注文。 シンプルな３枚です。 そしてシンプルな味わいが旨いじゃん！ 箸休めのトウガラシがこれまたいい感じ...

...これ、本当におすすめです！ 赤唐辛子にんにく￥399 青唐辛子にんにく、からみちょと迷ってこちらを購入です。 島根県吉田町産の唐辛子とにんにくを使用しています...

...ではまずスープをズズズ。 …むをっ？ラー油量は多いが、唐辛子がキレるタイプ。好みかも！(^^;) 確かに油は多くなってますが、ラー油に浸された唐辛子の辛味が強いのかも。 更に唐辛子はプラスされてるのかな？豆板醤系主体と勝手に考えとったが...

...更に山葵でなく、卓上に置いてある辛味のしっかりした奥出雲おろち唐辛子をサッと振りかけると、また蕎麦の味が引き立ちます。この唐辛子はお土産で買って帰りました。 奥出雲の名店蕎麦、一風庵さん...■鳥月見そば　■天ぷら　■山かけそば おにぎり（唐辛子味噌）...

...■お店　■麦オニギリ　■小学校の銀杏　■銀杏の大木　■八川そば　■10時15分蕎麦打ち　■11時着席　■地元産唐辛子　■麦お握り　■ざい...

...スパイスの良い香り風味がしっかり出てます！ 前回と同じく、辛さは控えめになので 卓上の唐辛子かければ良かった…と後で 気がつくm(_ _)m 前回がちょうど空いてるタイミングかつテイクアウトで事前確保だった為に万全...

...柚子塩ラーメン唐揚げライスセットを注文しました。 最初はあっさりさっぱりな印象でしたが、徐々にガーリックチップスと糸唐辛子が主張してきて最後にはコッテリとした中華料理みたいになりました。 糸唐辛子とガーリックチップスは避けて食べても良かったかも...

...軽食といった趣きです。 スパイスプロジェクトを展開し、オロチの爪という唐辛子を生産している雲南市ですので、オロチの目ん玉丼を頼んでみました。 普段、そんなに注文がないのか、たまたま人手が足りなかったのか、事情はよく分かりませんが、20分以上待った後、ようやく出てきました。 見た目はユニークですね。 たなべの卵、赤唐辛子、青唐辛子と混ぜた肉味噌でオロチの顔を表現しています...

...何系か分かるはずもない我輩だがスープは赤みそ仕立てのようで わりとアッサリですわいな！ 野菜の甘みが感じられ七味唐辛子を投入し頂いてみた...