鶴岡の和三盆に関するお店

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清川屋 鶴岡本店

鶴岡市 / 和菓子

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...皮が大好きなのですが、こちらのは和三盆を使用した 生地で皮を作っているのだそう。 なので...続いてだだっ子♪ こちらは一見素朴なおまんじゅう♪ その実、和三盆糖を加えて作った薄めの生地の中にあえて粗めに潰しただだちゃと白餡...だだちゃ豆を使った、ふんわり香るだだちゃ餡と、 和三盆糖を使いしっとりと焼き上げた皮...

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