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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜たっぷりで嬉しい! 〆にいただいたのはチーズたっぷりのTKG。卵黄を絡めて、濃厚な味わい。 お肉は1枚からでもオーダーできるので...辛味噌との相性も最強っっっ⭐︎ ★ナカニク、カタサンカク、ハラミ なかにくは卵黄と絡めて...
...甘みは弱かったです。 つくねは一口サイズのつくねが金属の串に刺さって出されます。 名物のようです。卵黄を溶いて月見でいただきました。 タ...
...Counter ■鮑 味噌漬、唐墨大根 ■卵黄味噌漬 ■甘鯛、白子豆腐の椀物 ■Baccaratに みむろ杉...卵の黄身の西京漬け、ほかたくさん籠に綺麗にもってある。 卵黄の料理をほおずきの中身に見立てて飾ってあるのは綺麗だった。...器に『くもこ(真鱈の白子)ポン酢』、『子持ち昆布』、その下には『卵黄味噌漬(ランオウミソヅケ)』、正月の名残り『黒豆松葉(クロマメ...
...◆牛ホルモン2種 ⇒ハツは生で食べちゃいました‥! だめだけど、最高でした ◆ビーフカツ ◆トロ肉3秒炙りとタレ卵黄と白米 ⇒これ、私1...
...そばに練り込まれているのだろうか。 ・ステーキ丼は、4枚のローストビーフと卵黄でいただく。ローストビーフの味付けはやや薄めだが、物足りなさを感じないのは、肉本来の旨みを感じられるゆえだろう。薄味のため、卵黄の甘みが強く伝わる。肉との絡みも相性良し。ご飯には、少々のタレが染み込んでいる...ハーフサイズの海鮮丼は、しめ鯖、たこ、マグロ、サーモン、鯛と めかぶの上に卵黄がのっていました...
...ザブトン これもタレで。 それも、焼いてからつけダレにつけ、溶き卵を絡めていただくすき焼き風の食べ方。卵黄の旨味がまたたまりません!! ということで...
...十分美味しいです(^^♪ 驚いたのがネギトロユッケ丼 これがメッチャ美味しんです 新鮮そのものな卵黄に香りの良い海苔 少しだけ醤油を垂らしましたが胡麻油等で絶妙に味付けされた...
...■肉巻き地どりつくね串 7月1日~9日30日は生玉子の提供を一時休止し 卵黄ソースを添え提供させていただきます。 1本 ■ささみ串【青唐辛子味噌チーズ】...■馬刺し ■馬刺しユッケ 7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...ツラミ、ミノの湯引きの昆布〆、センマイなどを和え、そこに卵黄をあわせたオリジナリティ性高く至極の品...レバーだけはロースターで焼き、他の部位は卵黄とタレとよく混ぜ合わせていただきました。...スキレットで、焼いていきます。 最後に、卵黄をのせて...
...■にら玉ホーレン ニラの香り、ほうれん草の甘みを自家製の麻辣ソースで絡め、卵黄を割ればマイルドさと旨味が引き立ちます。 ■塩たぬきやっこ...
...モッツァレラなのでチーズは重すぎず、マッシュルームの風味と味わいもちゃんと活かされています。そこに卵黄の甘み。良い組合せです。この味、好...
...■≪厳選黒毛和牛≫ ■大判 黒毛和牛 ユッケ風卵黄ソース(1枚) 贅沢に大判カットした希少部位をユッケ味の卵黄ソースに絡めてお召し上がり下さい。 ■本日の肉塊 極上希少部位を塊で...■BeefGarden特製 黒毛和牛ハンバーグ(濃厚卵黄つけダレ) 焼肉で使うものと同じ...
...■鳥スープ ■肉味噌きゅうり ■大根おろし ■卵黄タレ漬け ■お新香 ■シシトウ ■蕪焼き(軽く煮含めた蕪を炙ったもの) ■そぼろ丼に卵黄 ■焼き鳥だけで26種 ■鶏ハラミ、なんかのタレ ■つくねと卵黄...
...鳥刺しが乗っているのがわかりますか?麺の硬さもちょうどよくて♪夢中で食べているところに焼き物が到着。軟骨入りのつくね(卵黄添え)はまた食べたくなる一品でした...
...初めて飲む、焼酎は ライチの香りがして好みのもの またすぐに伺いたい ・つみれ ・刺盛り ・揚出し豆腐 ・ニラ卵黄乗せ ・生ビール ・ノンアルビール 創作和食居酒屋メニューの天才 日曜17時過ぎに2名で訪問...
...■〆のミニ冷麺 ■ビール ■神泡 ザ.プレミアムモルツ生 ■一押し ■山ロース 薄く、細く切ったお肉をサッと焼いて卵黄につけてお召し上がり下さい!...
...ソフト感があり芳醇なバターの香りが広がります。 マドレーヌとフィナンシェの違い マドレーヌは、卵白と卵黄の両方を使った生地に溶かしバターを加えて焼き上げています...
...にんにくは無しでコール。朱色の丼から溢れんばかりに盛り付けられた茹でもやしが目を引く。もやしの頂上には卵黄が乗り、大判のチャーシュー4枚...
...1,980円 この日はサーロインとの事! 適度な霜と赤身のバランスが取れているのでくどく無くて肉の美味さを感じれます! 卵黄につけてすき焼き風にしても美味しいお肉ですね! 上赤身 1,980円 この日はヒレのお肉でした!...
...コストの関係でしょうがないですね。 牛肉と一緒に煮込まれたのがタマネギ。 甘さを引き立てております。 卵黄ソースに水菜、九条ネギ。 なか...
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