表参道の卵黄に関するお店

...最高すぎる❤️ 【Main】 ・黒毛和牛 キヌア 卵黄 -カイピリーニャ 宮城峡×スダチ×和三盆- ペアリング手法「Wash-飲み物で口の中をスッキリと洗い流す」 黒毛和牛のジューシーさとキヌアの食感、卵黄の濃厚さが三位一体となり、満足感のある一皿でした...■5th 黒毛和牛/キヌア/卵黄 x 『宮城峡」カイピリーニャ 低温調理で柔らかく仕上げられた黒毛和牛は卵黄でコクと旨味を倍増...

...すき焼き風肉寿司で食べたあと、和牛出汁のお鍋で軽くしゃぶしゃぶして、すきタレと卵黄で頂きます。 柔らかくてとても美味しい♪ プラチナKINTANと鹿児島県黒豚 この2つに関しては普通な感じでした。。 野菜盛り 色とりどりでカラフル！ 見た目で楽しいですね！ こちらはお肉で使った卵黄のすきタレで頂きました〜 次は900gの野菜盛りを見て見たいです。...鰻はそこまで肉厚ではありませんでしたが真ん中の卵黄がとにかく味が濃く...

...ご飯の上にいくらや鶏そぼろを入れた後、卵黄を入れてお召し上がりくださいとのことで3色丼にしてみたが、 個人的には鶏そぼろの上に卵黄を乗せたご飯が美味しく頂けた。 背後の釜からよそうかと期待したが...ご飯が御馳走になっちゃう好いご飯 これに先のそぼろを乗せて、好みで卵黄を割って...

...最後に食べた”焼きすき焼き”なるメニューが面白い 卵黄と一口サイズのご飯が入ったお椀がきまさ その卵黄だけをかき混ぜておいて...仙台牛ざぶとんの焼きすきやき 仙台牛ザブトンをレアに仕上げ、卵黄と一口サイズのごはんと一緒にお召し上がりください...

...サシの美しい肉を脂を保ったままじっくりと温めて奈良吉野の卵の卵黄に絡めていただく賛沢な一品、肉汁がまざったタレと卵黄が余ってしまいもったいないと思っていたら...（商品の部位によって枚数は異なります）　■網焼きすき（割り下＆卵黄） 松阪牛サーロイン...

...■エッグベネディクト ■レモネード 半熟というより、卵黄はほぼ生のポーチドエッグがポンと載っています。...しばらくするとまずはエッグベネディクトが出てきた。卵黄&バターを使ったオランデーズソースが光輝いている。 早速いただいてみると、濃厚な卵黄の味わいとカリ旨なベーコンがサクサクのパン生地にぴったりで非常に...

...技術力の高さをうかがわせます。 デザートは、卵黄たっぷりのロールケーキとキャラメルアイス。 卵黄がこれだけ多いのに、どうするとふわっふわにできるのでしょうね。 普通はしっかり泡立てた卵白の力で空気を取り込むのに。 これもパティシエに脱帽です。 卵黄たっぷり...

...そして、タレ肉が続きます。 タレで食べると言ったら卵黄と一緒にすき焼き風で食べるのが安定。 卵黄をたっぷり付けたら一口サイズのライスをくるんでいただきます。...そしてお肉のしめは、ザブトンのすき焼き。 肉に卵黄とトリュフを絡ませ一口で頬張ります...

...■自慢の手作りつくね ひき肉を改良してさらにおいしくなりました。4種のひき肉とたっぷり野菜を使った自慢のつくねです。　■卵黄　■ねぎだれ...

...パスタは茹で上げでミートソースもちゃんと美味しい。温玉の狙いも良く(崩れてなければもっといい)ミートソースと卵黄のコラボがいい。それにし...

...甘みを感じる特上部位です。 サッと炙って、卵黄に絡めて お召し上がり下さい。　■【黒毛和牛】　■黒毛和牛...焼きすきのみ、店員さんが絶妙の焼き加減で焼いてくれる。濃厚な卵黄につけて食べたら口の中でとろける旨さ。極上とはこのこと、、...・ザブトンの焼きすき ザブトン！タレ！卵黄！ご飯！ 最強です！！ ・ランプ...

...旨味が出てきて好きです！ つくねがなかなかの大きさでびっくりしました。味噌たれと卵黄がマッチして美味しい。 他にも色々食べましたが、全体的にとても満足です！...Wハンバーグなので、1枚目は卵黄...

...⚫︎山田宏巳（Test Kitchen H） 卵黄のジェラート ⚫︎山野辺仁（やまの辺江戸中華）...馬肉のカルパッチョは卵黄を凍らせて凝縮させてからペッパーと頂きますがこれが美味。...パスタ 生雲丹の冷製カルボナーラ リングイネ 卵黄のエスプーマ...

...３つ目は、見た目すごく綺麗で、写真を撮っているうちに内容を忘れてしまいました泣。 メインは黒あわび茸を巻いた鶏肉。ソースは卵黄ソースです...

...■お昼のコース９６８０円。釜玉うどん。卵黄、カニ...◎雲丹、白海老、牛肉のタルタル 雲丹も白海老も上等な品です。卵黄を使ったタレが、前の品と重なるような見た目でしたが...■鯛めし 愛媛県の宇和島鯛めし。様々な薬味に卵黄の コク...

...お出汁がしっかり染み込んでいます。　■海鮮うま塩ユッケ！卵黄のせ 旬の日替わり鮮魚をうま塩だれに絡めて、卵黄をパッカーンで。 これはどの種類のお酒でもガンガン進みます。...豊洲直送の新鮮海鮮丼♪旬の魚を使った自家製塩だれユッケと。卵黄と絡めて♪...

...サラダ、パテなど乾杯スパークリングに合うラインナップです。 続いて1品選択式の料理は国産牛もも肉の焼きタルタルをチョイス 卵黄をもも肉に絡め...

...1,800円 赤身の美味しさをしっかり感じられるイチボをユッケで。 甘辛いタレをまんべんなく混ぜ混ぜして・・・あれっ？卵黄は混ぜないんや？と 思いましたが...

...たっぷりのねぎとごま油が相性抜群◎　■鮪のあご肉ユッケ 自家製のユッケタレと卵黄が最高です しっかりと混ぜてお召し上がりください　■鮪のほほ肉レアステーキ...ダイヤモンド級の味わいをぜひ！　■にくら丼 ~卵黄・和牛・イクラ~...

...もっちもちです( ✪ω✪ ) 【COLD APPETIZER】 極太ホワイトアスパラとパルマ産生ハム 卵黄のチーズマリネ 【FROM THE OCEAN】 マグロのレアロースト フレッシュトマトと熟成バルサミコのソース 【FROM...