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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・八宝菜 ・鶏肉の甘辛炒め ■禄定食 ・海老チリ ・青椒肉絲 ■寿定食 ・海鮮卵白 ・酢豚 ■備考 ■※仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます...■エビのXO醤炒め ハーフサイズ:1200円 ■大エビのXO醤炒め ■海の幸と卵白の塩味炒め...
京都河原町駅2分◆グルマンディーズ長谷川シェフ監修のしゃぶしゃぶ・すき焼きを和空間で堪能
1629人
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...なんとあの田村牛を使われてました。 全頭黒毛和種、純但馬牛の雌牛の処女牛。 受賞多数のブランド牛ですね。 ふわふわの卵白たっぷりのお出汁が上品...
...オレンジ、ゴールデンキーウィ、ライチのコンポートに卵白のクリームと自家製チョコレー ■じっくりと料理を味わい...小豆餡練り込み抹茶外郎の天に卵白ベース地掛け 野菜がおいしい 久しぶりにお伺いしました。...オレンジ、ゴールデンキーウィ、ライチのコンポート、 上に卵白のクリームと自家製チョコレート 枝豆のきんとん...
...ちゃんと在庫状況頭に入っていて即答できるの、スバラシイといたく感動したのはオバチャンだからでしょうか 揚げ衣は卵白か片栗粉よりのパキッとした感じです...
...■汁そば ■ブリのお刺身1 ■ブリのお刺身2 ■極上フカヒレの卵白炒め上湯スープかけ1 ■極上フカヒレの卵白炒め上湯スープかけ2 ■上海蟹の姿蒸し1 ■上海蟹の姿蒸し2...これが、料理に合うんだなぁ ●極上フカヒレの卵白炒め上湯スープかけ 高級中華の代名詞「フカヒレ」でっす 上から蟹を卵白で固めたものが乗ってます これが...
...タヒチ産バニラのジェラートの相性は抜群です。卵黄をドリンクに使用し、残った卵白はメレンゲ菓子としてトッピングしています。 ■季節のミックスジュース...ビジュアルは近未来的。 まず上のメレンゲ。 めっちゃうまい。 ほんとに卵白なのかってくらい コクのある甘み...
...キラメキノ鶏白湯醤油! ませそばを食べました。 一乗寺、ゆうひのキラメキと同じような味 店員のお兄さんめちゃかっこよかった 卵白も食べたいんやけど...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
26939人
...何かを泡立てる音がしていたので、注文してから卵白を泡立てて一つ一つ作ってるんだなということが分かりました。...お店の奥で絶えずウィ~ンと機械音が聞こえてましたが、卵白をホイップしているんでしょうね。...330円)。 焼き上がりまでに少し時間がかかります。 卵白と卵黄を別立てしたふんわりもちもちの生地は絶品で...
...舌で潰せるくらいに柔らかくジューシー。お野菜もちょうどいい味加減と食感。卵は、宇治茶を食べさせた鶏のもので、卵白の弾力がスゴイ。最後の水...
...①クラシックオムライス(プレーン) ②白オムライス(卵白で作った白いオムレツの中に黄身が隠れたオムライス)...(2,090円) 名前の通り、卵は真っ白! 卵白で作られたフワフワのオムライスの中に卵黄が隠れ潜んでいます!...ごちそうさまでした。 卵白のオムライス! ふわふわ感最高です...
...■大餃子 ■鶏葱湯麺 ■蟹肉炒飯 ■豚まん ■豚まん、小菜 ■卵白スープ ■葱たっぷり炒飯 ■葱たっぷり炒飯up ■ふかひれ姿煮...7分ほどで豚まんと卵白のスープが到着。 豚まんにはお好みで辛子と豆板醤がつきます。 豚まんは少し茶色がかった皮で、中の餡は多くもなく少なくもない詰まり具合です。 卵白のスープは少しとろみのある優しい味付け...
...感情を込めて 笑 これって、ショートカクテルのメニューかな?ゆっくり30分かけて飲んで時間経ったせいか、入っている卵白の味がきつくなって甘ったるさも混ざって諦めようとした(やはりMillionaire になれないのか 笑)...
...コチラの天津飯は、以前食べた布施にある「来々軒」さんと同じく、餡に溶き卵がミックスされた珍しいタイプ。 来々軒さんは確か卵白だけでしたけど♨ レンゲを差し込み食べてみると(〃▽〃)=3うわ~うっま♡...
...パスタで幸せな気分になりますが、記憶に残っているのは「パンチェッタと玉ねぎのアマトリチャーナ」だったかな。 パスタの上に、卵白を泡立てたものが...
...アーモンドプードル、ハチミツ、バニラオイル ● ダックワーズ (210円) 軽い卵白とアーモンド生地に苦みと塩気のあるキャラメルクリームを挟んだもの。 外側はサクッとして内側はふんわり。 生地とクリームのバランスが良いです。 日持ちは約2週間。 〈原材料〉 卵白、アーモンドプードル、グラニュー糖、粉糖、バター、生クリーム、乾燥卵白...
...ますます本領発揮の廣澤さんの中華。ホッキ貝の卵白炒め美味すぎ!ちまきも最高でした。 少しずつだが、進化を止めない廣澤さんの料理。素晴らしいコースでした。チャーシューの焼きも3ヶ月連続で食べさせていただいて、毎回どんどん美味しくなるのがわかります。 卵白炒め...うるかのソース。 ■ホッキ貝の卵白炒め...
...■カフェモカフロート ■コーヒーフロート ■ミックスジュース ■このフアフアの卵白❣️メレンゲとも言う(๑˃̵ᴗ˂̵) ■まぜまぜ〜 ■いくら眺めても美味しそう...レモンクリーム そしてフアフアのメレンゲ❣️ 卵白が少し焦げて美味しい 中学生の時から好きなケーキ*\(^o^)/*...
...カツオのたたきのユッケのせ 酢豚ドッグ 変わった餃子 れんこんもちとさんまと牛肉ソテークレープ巻き 焼きたてブリオッシュ 卵白炒めワンタン...
...大福と見間違えてしまいそうなフォルム。 ムラングとは・・・卵白と粉砂糖から作る一種のお菓子、だそうです。 口に入れた瞬間...グロゼイユは、赤スグリのフランス名。 特有の酸味 これが卵白=メレンゲの中に現れると・・...というかカリカリッとした食感。 これだけ卵じゃなくて卵白を使っているみたい...
...人参、きゅうりのピクルス。きゅっと酸味の強いピクルスでした。 【ホワイトオムレツと温野菜】 フワフワのスフレ状に膨らんだ卵白だけのオムレツ...
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