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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【本日のコース】 ⚫︎鰆の切身(味見) 2時間前迄泳いでいた朝採れの鰆の切身を味見で戴く。...メッチャ体高があって、旨み爽やかなアジの切り身は小骨もなく...
...色の薄いのはトンボだって どれも新鮮で美味いし、切り身が大きい ここで桜エビのかき揚げ登場 調理が絶妙で...続いて、青物 種類は分らんが地物天然の風貌 その横のピンクの切り身がわからない 調理の女性に尋ねると「目鯛」だって...ネギトロのトロ部分。さすがマグロの街の焼津のお店だあ。高品質の切り身...
...盛り付けに期待しても仕方ないのですが、本当に魚の切り身を御飯（酢飯と白飯が選べる。自分は酢飯です）の上に並べただけと、牛丼チェーン店並みに質素なお味噌汁 切り身は、マグロ、カツオ、イカ、ホタテ、生シラス...カツオ、イカ、しらす、桜海老、イクラ、甘エビ。 切身が大きくて嬉しいです...
...個人的には刺身醤油のが好きかな。 「新春中トロ祭り重」2500円 期間限定商品なので思わず選択です。 炙りも切り身も全て中トロ。 なかな...
...■焼津丼は鰹とまぐろ 御飯の量が私は丁度 切身が大きくて嬉しかった。値段はちと高いかな？ ■マグロ漬け丼です...でてまいりましたのは3種類のマグロの切り身の乗っかっていますマグロ丼でした...南鮪中とろが6.5枚ほど。真ん中はカマトロのような脂の乗った切り身です...
...千葉県産の蛤、京人参、筍、白髪ネギ、木の芽 ◆お造り ・南鮪、バチ鮪、鯛、福井の鰤 枡の上に盛られてました 肉厚に切られた切り身が良かったです ん～ ◆焼き物 ・天女魚(アマゴ)の木の芽焼き 見た目の色はかなり濃いめ...
...もっちり感を感じたくらいでした。 ただ連れのカニは少々水っぽい感じがしました。 味噌汁にはたぶん鯛のアラというか切り身が入っていて、出汁...
...大盛にしました。 ゲートオープン！みたいな感じでレーンから食事が届きます。 大きな浅底の器にはマグロなどの切り身とネギトロがたくさん乗り...
...かつおとあじは御代わりしてしまった。(๑˃̵ᴗ˂̵) ◾️【 鰹のたたき 】 ☆4.2 盛り合わせに鰹の切り身があったが、新鮮な切り身で旨かったので...
...以前にも一度此方のお刺身を食べた事があったのですが、生の切り身に味があり、とにかくおいしいのです。 今回のしめ鯖は...みなみマグロ、バチマグロ、さくもあるが切り身にもなってるのが有り難い。 そして赤身、中とろ、大とろ、すき身と一皿で何度も楽しめる。 マグロのねっとりとした旨味、甘みを存分に感じられる。 そして最近のブームは切り身の魚...
...また煮付けの金目鯛は小振り過ぎるので身がパサつきぎみ、一匹丸ごとの豪華さよりは 脂が乗った大振りな物の切り身の煮付けでもよいのではなかろうか...
...それくらい盛り沢山。 味ですが、鮮度の良い刺身ばかりで、美味しい。特にマグロ系はしっかりしてますね！多少筋の部分が見られた切り身もありましたが...
...黒むつ、あじ、さわら、めだい 薬味… 山葵、生姜、大根、わかめ、大葉、かいわれ大根の切り方がいい 薬味たっぷり お魚の切り身は、分厚くて...
...柔らかで脂の乗ったトロ、もっちり食感の切身、漬けのマグロなどそれぞれを楽しむことができました...どれが南鮪か本鮪なのか、わたくしには区別がつきません（笑） 切り身自体はそんなに分厚さはないのですが、 とにかく口の中でとろけて...筋がなく柔らかい ・残念な点は 期待してたのですが 切り身の上トロ厚みがなかった 薄かった お味噌も薄かった...
...新鮮な魚を仕入れているのが良くわかる刺身だった。 〇鯖の唐揚げおろしポン酢（780円） こちらもやっぱり量が多い。 大きな切り身が６切れ...
...ハモにしたら… これにも黄身が乗ってます。 ※丼には基本黄身乗ってます、 苦手な方は無しも出来ます。 ハモの大きな切り身が３枚… 白身の魚だ…ハモよくわからないf(^_^; タレは濃いけど熟成醤油は角がなくておいしい...
...新鮮さはそれほど感じられませんが、CPは良く食べ応えはあります。 メニューはぶつ切りとなっていますが、小さな切り身がいっぱいという感じですね...
...よしよし。 極み海鮮丼¥2000+税、美味しい大トロ切身を食べられました！(๑>◡<๑) 訪問日:2020...味もまた期待通りの新鮮な脂がのった切り身ばかり。 流石に流行っている理由がわかったような気がしました。...もう少し厚めの切り身だとご飯とのバランスもよくなるかなという印象...
...豚角煮、天ぷら、茶碗蒸し、赤だし、漬物がセットになってるのがうれしい 南鮪はさすがにもっちりしておいしい 大きくカットされた切り身がびっしり敷き詰められている 相方は寿司定食 小鉢...
...味はまあ普通である。 まずは、刺身がきた。 赤身がうまそう。ではでは、いただき。を。これはウマい。 水っぽさとかなく、切り身の大きさも肴で喰うにはこれくらいがいいね...
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