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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ドメーヌ シルヴァン シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ 2014 ■焼く前の綺麗な仔羊 ■シストロン産の仔羊のロティ ■艶やかな仕...
...雲丹とトリュフソース、三陸産牡蠣を添えて ■ヒラスズキの低温ロティ、パセリノジュと共に ■ドライエージングした熊本産赤毛和牛モモ肉のロティ、山独活の黒コショウ風味を添えて ■あまおうとシャンパンのスープ...・鶏胸肉と夏野菜のグリエ アンチョビソース or ・豚ヒレ肉のソーセージ巻きロティ...
...■オーストラリアのシラー ■岩田オーナー・シェフ ■プレ・ロティーのハーフ ■カット後のハーフ ■渡り蟹のトマトクリーム...いきなり!ではノウハウの習得も大変そう〜 友人宅でプレ・ロティーを美味しくいただいたお話をしてテ ラスを後に致しました。...■ブッラータのカプレーゼ ■フォア・グラのテリーヌ ■プレ・ロティ用 GIFT BOX...
...´ ▽ ` )ノ 蝦夷雷鳥の胸とササミはレアなロティに、蝦夷雷鳥のジュのスープ仕立てでいただきます...・小鴨(埼玉県 網獲)のロティ(半皿) ソバージュ。ジュとサルミ。 ・雷鳥(スコットランド)のロティ 脚はコンフィ(半皿) ソバージュ...
...■ミックスナッツ&ドライフルーツ(450円) ■合鴨のロティ(1300円) ■自家製サングリア 赤(750円)...のフライドポテト(600円)/つけナポリタン(980円)/合鴨のロティ(1300円)/ミックスナッツ&ドライフルーツ(450円...麺もコシがあって好きな食感でした。 * 合鴨のロティ(1300円) - 飾りつけはもうフレンチ...
【貸切可能】お肉に没頭したシェフがこだわりのお肉とワインを提供する隠れ家ビストロ
2518人
貯まる・使える
...※数量限定 600g ■ゆっくり火入れした鴨胸肉のロティ お肉に気づかれないようにオープンでゆっくりゆっくり火入れをした絶品の鴨肉 ■吊るし熟成いわて短角牛のロティ 希少ないわて短角牛...イタリア プーリア産の赤ワイン ♦︎吊るし熟成いわて短角牛のロティ 日本に役7000.頭しかいない短角牛 月2頭しか卸さない貴重なお肉 部位は熟成された肩三角 28日間熟成!肉の旨みを最大限に引き出している絶品のロティ ワインのソースがよく合います...
恵比寿駅1分◆当日予約可◆洗練された空間で本格中華。接待 会食 ご宴会に。クリスマスコースも◎
24334人
貯まる・使える
...カベルネソーヴィニヨン ■あけの ■シャトー・グラン・ピュイ・デュカス ■シャトー ラグランジュ ■M.シャプティエ コート・ロティ レ ベカス...
...ほんとにふわふわで美味しかったー! 付け合わせのピクルスがまたウマイ♪ 赤ワインが進みます^^ 〇仔羊の香草ロティ 160g これまた当たり!! グリル盛り合わせ...
...■シャンポール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ フランス/ブルゴーニュ/ピノ・ノワール ■コート・ロティ クアテュール フランス/ローヌ/シラー...
...これは初めて食べました。チャパティと同じ全粒粉の生地を薄い円形にのばして、油で揚げたものらしいです。ナンやロティなんかとも全く異なり、こ...
... 続いてやってき他のは天ぷら。天使の海老を使ってきたね。天使の海老と言えば、ニューカレドニアか。 魚料理は鯛をロティして蟹やらの餡で食べるスタイル...
...・メジナのポワレ きくいものピュレ ・米沢ポークのロティ ・柑橘類のジュレ、ヨーグルトのエキュームとマンゴーソルベ...ご馳走様でしたぁ~☆彡 夏鹿のロティのソースに感動 真夏のランチにいつものヒロミチさんへ。 人参のムースコンソメのジュレ雲丹添えは、定番だけどやっぱりとても美味しく、 真夏の暑い時期には殊更に感動してしまいました。 今回のメインは夏のエゾ鹿をロティで...
...■ー【Meat】ー ■青森県産津軽鴨のロティ フレッシュオレンジソースビガラード ■黒毛和牛もも肉~とおもさんかく~のロティ ルビーポルトソース ■北海道産蝦夷鹿サーロインのロティ ベリーのグランブルーヌ...
...レモングラス風味のトマトジュレ添え ■ガランティーヌ ■仔羊のロティ― ■ワイン ■外観写真 ■南フランス...ヴァンジョンヌソース ■仔羊のロティ。 ■最高に美味しい。 ■牛ステーキ。 ■焼き加減はとても好き...本格的な味なのか、とても幅が広く感じる。 ここからお肉。仔羊のロティ...
...贅沢です。 ジャン・ミシェル・ゲランのコート・ロティ。 たしかに...ダイレクトに伝わる美味しさですね。 ●「夏鹿のロティ」… 「脂身が美味しい」と言われたものの...ルシッチャに合うスパイシーさも残したドメーヌ・ムートンのコート・ロティ ・デザートでいただいた1998年のシャトー・スデュイロー...
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
93385人
貯まる・使える
...生ハムとフルーツ、エビのシーザー仕立て ■牛ヒレのロティとオマール海老のグリル ■デザートホールケーキ...濃厚なチーズとトリュフの相性が良いです。 メインは牛フィレのロティとオマール海老のグリル お肉の焼き加減も抜群、...贅沢を言うならば ✖️10個くらい食べたい ⏩牛フィレのロティ 赤ワインとトリュフソース がとっても贅沢 お肉柔らか〜い✨...
♥クリスマス特別メニュー 12月21日~25日! いつものスタイル アラカルトメニューとなります
6691人
貯まる・使える
...トマトの酸味とお肉の旨みのバランスが美味しいです。 メインのお肉は、鴨むね肉のロティをチョイス。 しっとりジューシーなお肉の中にお米がぎゅっと詰まっています...■滋賀県産バルバリー種 ”近江鴨” むね肉のロティ オレンジ風味の赤ワインソース ■キャラメルプリン アイス添え...
...■本を読みながら ■ローストビーフランチ ■岩中豚の低温ロティ〜春野菜のピュレと仔牛のジュ〜 ■ガトーショコラ ■メニュー...■豚肩肉のロティ。厚いです!...ランチプレートをオーダー 豚肩肉のロティのライスプレート:じゃがいもとインゲンのサラダ添え...
...ちょっと量が少ない印象でした。 お腹いっぱい食べてたくさん飲みたい私としては若干もの足りなさも感じました。 ロティっていうデザート美味しかった! 恵比寿にのカフェ風のおしゃれタイ料理店...
...ふわっとしています。 最近、この手の生ハム出すお店によくあたるなぁ… 流行りなのかしら。 私は生ハムはやっぱりグスタヴォか26ロティが好きだなぁ…...
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