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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■もも串(2本) ■皮串(2本) ■砂肝串(2本) ■ぼんじり串(2本) ■レバー串(2本) ■はつ串(2本) ■ヤゲン軟骨串(2本) ...
...■牛タンコンビメニュー 牛タン×トントロ ■牛タンコンビメニュー ・牛タン×ヤゲン軟骨 ・牛タン×厚切りブタタン ・牛タン×豚カルビ 3種類から選べます ※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚ホルモン3種セット トントロ・厚切りブタタン・豚カルビ・とりもも・鶏せせり・ヤゲン軟骨・ 豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる! ■ホルモンミックス...■味ねぎ厚切りブタタン ■ポークウインナー ■鶏肉 ■とりもも 塩・味噌 ■ヤゲン軟骨 塩・味噌...
...じゃ~ん! お次はコヤツをチョイス! 【炭火串焼Ⅴ ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ なんこつですなぁ~ ヤゲンがもっとシャキっとしてると美味しそうに見えるのですが・・・ 【海老の唐揚げ】 じゃ~ん! お次はコヤツをチョイス!...
..."なんこつ"を注文。 ドリンクも半田郷の純米吟醸酒に切り替えた。 1本目は、レバーと思いきやヤゲン。 淡白な部位からスタート。 焼鳥は、...
...■ぼんじり ジューシーな尻尾の付け根 ■ナンコツ コリコリとした食感、ヤゲン軟骨 ■つくね 刻んだ鶏のすり身団子 ■◎ 〆物 ◎ ■塩むすび ■◎ 甘味 ◎...もも(160円)☆ 普通に美味しいもも。 軟骨(180円)☆ こりっとヤゲン軟骨...
...■やめられないミノ ■とまらないあご肉 ■コリコリ焼き ■トントロわさび ■脂付ヤゲン塩 ■シビレ ■上ミノ ■赤セン ■幻のハラミ ■ウルテ ■新鮮レバー...■シビレ ■石焼ピビンパ ■コーンバターホイル焼き ■ホルモン ■脂付ヤゲン塩...
...■牛タンコンビメニュー 牛タン×トントロ ■牛タンコンビメニュー ・牛タン×ヤゲン軟骨 ・牛タン×厚切りブタタン ・牛タン×豚カルビ 3種類から選べます ※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚ホルモン3種セット トントロ・厚切りブタタン・豚カルビ・とりもも・鶏せせり・ヤゲン軟骨・ 豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる! ■ホルモンミックス...■味ねぎ厚切りブタタン ■ポークウインナー ■鶏肉 ■とりもも 塩・味噌 ■ヤゲン軟骨 塩・味噌...
...大井町 居酒屋 大井町JR改札から5分くらいかな。 鶏とおでんのお店。 雰囲気も良い感じ。 とりあえずビール、ハツ焼き、ヤゲン軟骨焼き、...
...酒すすむ。。 うずら玉子(160円)☆と ヤゲン(160円)☆とナンコツ(160円)☆ 2人でね。 うずら玉子...■焼鳥希少部位② ■鶏からあげ ■牛すじ煮込み ■ヤゲン ■参加メンバー ■大井町@焼鳥 晋ちゃん(7)...新橋の「鳥之介」で修行したという焼鳥は塩加減が絶妙で、ヤゲンは身も厚く食べ応えがあり...
...■ひな鳥そのだ(瓶ビール) ■ひな鳥そのだ(ヤゲンとキクラゲの酢和え) ■メニュー表 ■本日のおすすめ!...お通し☆ お通しは軟骨や砂肝の煮込み。 これうま(@_@) ヤゲン軟骨の煮込みって珍しい、食感いー! 瓶ビール(630円)☆...それぞれの食感の違いが楽しめます。 ○梅水晶 鮫軟骨&ヤゲン軟骨入りの梅水晶...
...他にボードメニューもありました♪ 紀州備長炭使用ですって♪ なんこつ(150円)☆とぼんじり(150円)☆ こりっとヤゲン軟骨♪ じゅーしーなぼんじり♪ 自家製つくね(220円)☆とレバー(150円)☆ こちらはタレ!自家製のつくね...
...✐☡ MENU ・ヤゲン軟骨とうずらの卵の煮物 ¥950 ・冬季限定 大粒牡蠣グラタン ¥1,300 ・いくら ¥時価 ・いくらご飯 ¥時価...
...■手羽元 ■江戸酎 ■つくね(≧∀≦) ■ぼんじり ■ヤゲン ■不ニ才 ■せせり ■スープ ■旬の焼き野菜 ■ささみ...決してしつこくなく、ただただ脂の旨みにウットリします。 ヤゲン:ヤゲンナンコツと言われている部位ですね。...・ぼんじり タレ焼きで甘みと脂が口内で溶け合う。 ・ヤゲン軟骨 こりこりだけど肉肉しくもある贅沢さ...
...■たこわさ ■まるでどんぐりな味たま ■きゅうりの一本漬け ■梅水晶 ヤゲン軟骨を使用しています ■冷製&サラダ ■チーズたっぷりシーザーサラダ...■串焼き盛り合わせ ■ねぎま串(2本) ■ぼんじり串(2本) ■ヤゲン軟骨串(2本)...
...菜の花のおひたし、白バイ貝旨煮、新じゃが揚げ、ヤゲン軟骨揚げ もうどれも楽しくて、美味しくて 揚げ物はちゃんと揚げたてなの...6600円 ごま豆腐 菜の花のおひたし 白バイ貝旨煮 新じゃが揚げ ヤゲン軟骨揚げ ほうぼうのお椀 お造り盛合せ うに 紅瞳 平目(えんがわ付き) 初かつお...
...とは思いますが、、、 丸ハツ かなり美味! ヤゲン軟骨も、お肉の部分もしっかりあり、コリコリの部分と合わせて、 凄く美味しい!...一本目は鶏ササミ。いつもの味わい。二本目以降は店の都合でよく変わるが、ヤゲン軟骨は肉が少し残った状態なので歯ごたえが良い...
...鶏わさ(480円)☆ 新鮮むっちりな鶏わさ♪ いーいわさび加減^^ なんこつ(190円)☆ あっさり身付きのヤゲン軟骨になってるー! こりっと♪ 最後に1杯...
...軟骨2本(330円)☆ 脂が乗ってて見た目わかりませんでした、軟骨だと。 ジューシーな身がつくコリコリなヤゲン軟骨♪ いちいちネギが付いてるのがうれしー♪ 野菜もいこ野菜...
...まずは、<生ビール・420円>で乾杯 壁の短冊メニューから仲間たちが注文は、 <骨センベイ・300円> <ヤゲン軟骨唐揚げ・320円> <山芋千切り・300円> <チョレギキュウリ・320円> 一品一品に特筆することはないが...
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