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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...写真後半は、三月下旬に母を初めて案内した時のものです。 ・モロコの甘露煮(写真なし) ・北寄貝のぬた(写真なし)...出汁の旨味のバランスが素晴らしい。 ・公魚の天ぷら ホンモロコもおいしいが、ワカサギの天ぷらでコピリンコ...そば豆腐、季節の野菜サラダを注文。 天ぷら盛り合わせは海老、モロコ...
...フルーツトマトは和出汁でさっぱり爽やか! もっちり食感の風味豊かな枝豆豆腐! ヤングコーンの土佐煮のいい歯ごたえ! ホンモロコの甘露煮は上品な味付け! スイカに見立てた求肥の餅は夏らしさ! 朝顔に見立てたエディブルフラワーや小鉢は...
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