金沢のメレンゲに関するお店

...ナタデココのムースでした。 妻のほうは「チョコレートとハッカのヌガーグラッセ」。 メニューの説明によると「ヌガーはメレンゲと生クリームの冷凍菓子で...

...口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ねたレモンケーキで美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡また是非食べたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 初めて食べるバウム...

...ちなみに卵にもこだわっており、能登の卵を使っているそうな。 白身をメレンゲにしてざっくり混ぜた卵を片面だけ焼いてチキンライスに乗せました。...スフレオムライスは私たちのイメージはふわふわの卵でメレンゲのような感じだったのですが...

...▲デザート 三種類から選択でき、モンブランをいただきました。 中は独特な食感の生クリームのなかに、メレンゲのようなものがたっぷりと入っています...

...あっさりとして普通に美味しかったです。量はそんなに多くないですが。 デザートのあんずパウンドケーキは、メレンゲと抑えた甘さの パウンドケーキが合い...

...パンケーキ&パスタプレート カフェオレ スフレドリアは...ほとんどがメレンゲなのでドリアと言うより味は玉子とご飯の味。今回ビーフシチューが入っているものを選んだので、まだ味があるものの、定番のスフレドリアだったら正直期待出来ないと言う感じでした。 パンケーキは...これもメレンゲが入っていうような、シフォンケーキ的な乾いた食感。ふわふわですが...ただ、添えつけのナポリタンはパサパサでした。 ◇スフレドリア メレンゲを味付けしてオーブンで焼きケチャップご飯の上に載せてあります...

...■スフレオムライス ケチャップライスにホワイトソースをかけ、 メレンゲをたっぷり載せてふっくら焼き上げました。　■リコッタパンケーキ ご注文を頂いた後、小麦粉に卵黄・牛乳・リコッタチーズを加えて作った生地に、卵白（メレンゲ）をやさしく混ぜてこんがり焼きあげ...下のパンケーキまで一緒にスッと切れちゃうくらいフワフワです。メレンゲ！って感じです...

...さて、きまぐれアップルパイ。 この日このお店に来てよかった。 カットではなく、小さいのが丸ごとです。メレンゲが上に覆いかぶさってる感じなんだけど...

...・ バトン・マレショー 「元帥の杖」というお菓子。 メレンゲ生地でジャンドゥジャをサンドしたクッキー。 ・ シュクセ・アマンド・ショコラ ローストアーモンドとチョコレートを入れて焼いたメレンゲ菓子。 ・ サブレ・ココ...マカロンの帽子かぶってる♪　■メイビュール＠メレンゲに生クリーム...

...白い方はアーモンドやメレンゲなどが使われた洋風タイプ、 黒い方は小豆などを固めた和風タイプ、どちらも甘いけれど後味があっさりいただけるお菓子です。 何で二枚入りなんだろうと思い調べた所、名前になっている戸室石には赤と青の二種類あり、それをお菓子で表現した様です。 洋風はメレンゲのさっくりと軽い食感に口どけ、アーモンドの風味が美味！ 和風は細かい粒子の小豆餡...洋と和の融合的な味・食感でアーモンドの載ったメレンゲ風の焼き菓子の下は...

...ボリュームはあまりなかったですが、かなりマッシュルームの含有率の高そうな色と風味のソースです。 ●ドルチェ チーズケーキとメレンゲのアイス...

...数量限定。サマートリュフの香りと歯応えが良くクリームと合う。 ・とうもろこしのフリット（税込432円） 小麦粉・塩・メレンゲ等を混ぜた衣で揚げた料理...

...おいしかった♪ ３人合計が11,490円でした。 レジに、かわいいメレンゲ菓子が置いてありました。 メレンゲの売上は、大震災の募金になるようです。 せっかくなので...1,680円　■ガトー・オ・ショコラ アルマニャック風味 700円　■大震災メレンゲ募金...

...ワタシは赤い箱で縁起の良さそうな「干支・卯」を。 ミルクバウム＋メレンゲ生地、まろやかで優しい甘さです。賞味期限（頂いた日より1ヶ月以上先だった）の割にしっとりした食感が楽しめます。長辺6㎝程で上から見ると面積的に小さく見えますが、厚みが4㎝位あったので思った以上に食べ応えがありました。 一方、嫁さんの食べた白い箱入り「まめしば」は、きな粉の香りが楽しめるアーモンド＋メレンゲの生地だったそう。 もちろん“型ぬき”も楽しみました...生地はほっくりとした和栗の味 白いイラストの部分はメレンゲ生地です...

...・能登牛友禅焼き さっと焼きしゃぶしメレンゲ卵黄でいただきます ・能登牛ステーキ...金沢駅から近いので焼肉が食べたくなったらつい利用してしまいます。 メレンゲ&卵黄に漬けて食べる能登牛友禅焼きがお勧め...