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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お野菜の小皿料理達 ■枝豆 ■もやしのナムル ■こんにゃくの揚げびたし ■無限ピリ辛にんじん ■かいわれおかか ■マー油キャベツ ■冷や...
...モッチリした食感ながらワシワシと食べる太麺は食べごたえがあります。 スープは明らかにコッテリした見た目でマー油も入っているようです。 ち...
...柔らかくでクセがない。焦がしニンニクソースはラーメンで云うマー油で、コクと香ばしさがプラスされ、こちらももちもち食感で食べ応えのあるフィ...
...■自家製マー油の香ばしニンニク味噌(太麺)+ネギ塩カルビ飯ハーフ ■自家製マー油の香ばしニンニク味噌(太麺) ■自家製マー油の香ばしニンニク味噌(太麺) の麺...
...(動物臭が少し鼻を抜けて行きます) ですが、んー、少し黒っぽいのはマー油かな。 なるほどピュアな豚骨ラーメンというより、熊本ラーメン風なんですね。 気温のせいもあるかもしれんけど、この香ばしさは自分にはちょっとクドイかな。 それに、紅生姜も最初から乗っているので、後味がほぼマー油と紅生姜です。 涼しかったらまた違った感想だったかも。 麺:...\(^o^)/\(^o^)/ 予め、マー油も掛けられてまして更に味に奥深さを出して来てますね...
...黒豚骨+味玉を注文し、五分程では運ばれてきた。 マー油が程よくかかった豚骨スープに、トッピングはチャーシュー、海苔、ネギ、もやし、キクラゲなど。 スープは比較的あっさり目の豚骨スープで、マー油はやや香ばしさにかける。 味玉は適度な半熟で味も良い...白にマー油がかかっています...
...真っ赤ですが見た目ほど辛くは無く、結果、ピリ辛なとんこつラーメン。 ちなみに、白(ノーマル)と黒(マー油)も選べます。 具: 薄いけど大...
...麺伝説 http://ameblo.jp/75810000/ マー油の風味が心地良い 12:00頃到着。 店はカウンター7席、4人掛けテーブル2席。 10分ほど待って着席。 ラーメン豚黒 730円を注文。 黒はマー油を入れたものとのこと。 着丼。...らー麺・豚と,よく合う。 【らー麺・豚・黒】 ☆3.5 マー油が入って,少しこってり...
...いつもより辛めに感じて幸せでした! あと期間限定の焦がし醤油ラーメン! マー油とにんにくが最高!! やっぱり辛味は入れちゃいましたがおいしかった!...焦がし醤油ラーメンは前回も食べて美味しかったのでリピ♫マー油の香りとにんにくの風味がとてもいい感じ♫...
...■まぜそば煮干し ■まぜそば煮干し の麺 ■〝期間限定〟豚骨黒マー油ラーメンS ■〝期間限定〟豚骨黒マー油ラーメンS の麺 ■Sサイズもおすすめ。...まぜそば煮干し。個人的にはSサイズが無いのが頼み辛いところ。 期間限定豚骨黒マー油ラーメンのSを野菜ニンニク増しで...
...・具:バラロールチャーシュー、キクラゲ、刻み長ネギ。 辛味とマー油がトッピングされており、混ぜ混ぜして頂きます。 スープを啜ると、臭みのないまろやかなとんこつで、辛味とマー油が加わって、味に厚みが出ます。 麺はかために指定しましたので...ラーメンは熱々の丼で提供されました(о´∀`о) マー油も入っていて白丸の正統派とは異なりますが赤丸の方がパンチがあって好きなんですよね...
...・スープ:白濁した豚骨に魚粉入りマー油が浮かび、醤油の味付け。 ・麺:平打ち多加水縮れ麺は、魚介だしが練り込まれているとのこと。 ・具:バラロールチャーシュー、味玉(半身)、穂先メンマ、みじん切り玉ネギ、海苔。 香ばしいマー油に魚粉の風味がプラスされ、食欲が増進されるものの...豚骨醤油に真っ黒な油。 魚介の風味が香ばしくコクが有りますね。美味しい。 最初は、マー油に魚粉を混ぜているのかと思いましたが...
...そしてスパイシーなペッパーチキン。 オイルは黒のマー油と赤のラー油。 もう1つ面白いのは...2枚しかないのが惜しいぐらい。 マー油とラー油をスープに溶かしても...ビジュアルは黄色のいかにもカレーらしいスープに赤いラー油と黒いマー油の水泡が浮かび...
...■ちょい硬半熟。 ■浅いのが煮干、深いのが鶏そば。 ■カウンター席。 ■丁寧な仕事。掲載許可済み。 ■鶏白湯 黒マー油の香りとともに ■...
...見た目はアレですが、この一杯が旨いのだ。 黒マー油がたっぷりなので見た目は汚い。 でも、この黒マー油が旨さのポイント。 固茹での中細麺に黒マー油が絡んでいい感じ ですね〜...
...女性やお子さんも食べられる量と味付けだと思います。 【マー油豚塩ラーメン】¥700 ・スープ:とんこつベースに、かどがない塩味でマー油が浮かぶ。 ・麺:淡い黄色の平打ち多可水縮れ麺。...■まさにこの通りです(笑) ■餃子セット ■特製メニュー ■マー油豚塩ラーメン...
...気になる…。 味丸ちゃんぽん特盛をオーダーしました‼ 平打ち中太な麺にマー油のアクセントが利いたとんこつスープ良いですね~♪...スープもクリーミーで美味しくいただけました。なお、マー油がかかっておりましたので...
...・具:チャーシュー、刻み長ネギ 無料トッピングには、マー油、紅ショウガ、ごま、辛し高菜、生卵(後から知った)...卓上には紅生姜、おろしニンニク、高菜、すり胡麻、マー油などがあり、自由に入れることが出来る。 しかし博多ラーメンと書いてあるのにマー油とはなかなかウィットに飛んだお店ですね(笑)...
...●荒吐(あらばき) ¥980 柳家のド定番「キムチ納豆」+マー油。 確かにモヤシの上からマー油(ニンニク油)がかかっていますが、モヤシを食べちゃうとかなりのマー油は無くなるので...
...ニンニクキムチ納豆 運ばれてきた瞬間から納豆とニンニクの匂い。炒めた野菜の上にマー油のようなものもかかってます。まずはスープを飲むと、辛さはそこまで強くなく納豆の香りと辛味、ニンニク風味が相まって凄く美味しい!!炒めた野菜の香ばしさもいいですね~。 麺は小麦から育てたという柳家特製の中太麺。加水が少し低めでポクっとした食感。小麦の香りもしっかりあって麺も美味しいなぁ。 具材は炒めたもやしがメインと少しの豚肉とネギ。上にかけられたマー油も香ばしさがあってこれだけで立派なおかず。...生ニンニクかと思ったらマー油でし...
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