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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜の炊き合わせ、ワカサギのマリネ、湯葉、時鮭の幽庵焼き、オランダ揚げの中身はなんだったかなぁ? とにかくバリエーション豊富で見るだけで...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
16285人
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...・フランス産鵞鳥のフォアグラのブリュレ ・車エビと春野菜のマリネ ・トマトのコンポート はちみつとローズマリー ・滝川産鴨胸肉のロースト 桜の香り ・赤キャベツのマリネ ・北海道産米イタリア産サマートリュフのクロケット...オランデーズのムースリーヌソース ■ボタン海老のマリネ バラの香り キャビアと小さなサラダ添え...
...■北海道産牛肉の赤ワイン煮込み ■羽幌沖牡丹海老のマリネと新玉葱のムース ■苫小牧沖北寄貝と筍のブルゴーニュ風...カリフラワーのムース ・白老産ニジマスのマリネ 真狩村根セロリのソース ・雲丹とイカ墨と昆布のスペシャリテ...美味しいお洒落なフレンチ フルールソバージュ ◇羽幌沖甘海老のマリネと真狩産根パセリのムース...
...■花小町弁当、赤出汁味噌汁(2023年2月) ■花小町弁当、マリネ、白和え等(2023年2月) ■花小町弁当、豆腐(2023年2月) ■キンキの開き...お料理の説明はなかったので想像。 花小町弁当 ・出し巻玉子、海老、マリネ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
14383人
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...②シマアジのマリネ キウイのヴィネグレットソース...臭みもなく柔らかくて美味しい。 〈冷製オードブル〉 「道産鰤のマリネと和梨のサラダ仕立て ビーツのソースを添えて」 一度スモークされ旨味がぎゅっと閉じ込められた鰤のマリネ...
...小麦の味が濃く美味しいですよ~ マスタードとトマトソースかな? バランス良くまとまって頂きやすいです ホタテと野菜マリネのサラダ コチラも野菜の種類豊富ですね トマトソースらしいけどタバスコのような 辛味と酸味があるドレッシングです...
...「タコとセロリのマリネ」しっかりマリネされた味わい 歯切れいいタコとシャキシャキセロリ苦味は皆無だ♪...´∀´)ノ凵゛ サラダも盛りがいい カブのマリネにワシワシする葉っぱ達 臨機応変ピッツァのハーフ&ハーフ...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
11059人
貯まる・使える
...サメガレイのマリネ 鶏ハム、シジミのチャウダー仕立て...白バルサミコとレモンで夏らしくマリネして ■(温前菜)15?20種類の野菜を鉄鍋に閉じ込めて...魚介のマリネ ホタテ...
...・前菜5種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラのテリーヌ 桜のチップでスモークした鱒のカルパッチョ ・野菜のマリネ・オマール海老と帆立貝のスフレなど… ・スープ、...スモークの香り ・前菜5種類の盛り合わせ、 ボタン海老のマリネ・フォワグラとトリュフの ガランティーヌ・桜のチップでスモークしたサクラマスのカルパッチョ 野菜のマリネ・天然真鯛と帆立のスフレ キャビア添えなど…...
...■北海道産牛頰肉の赤ワインラグー ■テーブルクロスを外しましたカジュアルな雰囲気もご対応しております ■アボカドのムース帆立のマリネ ■...
...サラダにかかってる玉ねぎドレッシングも クミンシード入り人参ラペも 生玉ねぎのマリネも さっぱりして美味しい♡ セットドリンクは +100円で...おいしいです。 人参のラぺと玉ねぎのマリネも付いています...
...・・・エビとアボガドのタルタル夏野菜のマリネ ・「スープ」 ・・・冷製とうもろこしのポタージュ ・「海鮮」...■乾杯はビールで!! ■エビとアボガドのタルタル夏野菜のマリネ ■冷製とうもろこしのポタージュ ■白はボトルで!!...北海道黒毛和牛のコースにオマール海老を追加。 タコのマリネとキッシュ じゃがいもの温かいスープから始まり...
...薄切り 牛ミノ880円 生ハム&サラミの盛り合わせ1,280円 野菜とチーズのオーブン焼き1,280円 お通しはマリネです。 これはさっ...
...こちらも飲みやすさは格別でした✨ このような丁寧な説明あるだけでわくわくしますね✨ 本日のおすすめから牡蠣の燻製のマリネ、バゲット2枚、...
...全てのランチには小鉢、味噌汁、デザートがつくようです。 確か税別だったよーな。 小鉢は小さい魚がさっぱりしたマリネ風になっていました。 ...
...思い出せる範囲で夜のおまかせの内容を・・。 煮蛸 マイタケ(と沖縄で呼ばれる海草) つぶ貝刺身 サヨリとエシャロットのマリネ 帆立の磯辺巻き 毛蟹の蟹味噌和え 極太ホワイトアスパラのグリル 煮鮑 キンキ <=本日のベスト こはだ ホッキ貝...
...カリッもちっ食感で美味しい。 トマトのマリネがとっても食べやすくて驚きました! 人参のポタージュとたっぷりのサラダ...ふわふわしゅわしゅわのスフレチーズケーキも 好きだったし、 アールグレイでマリネしたケーキも 箸休めになるクッキーも 全部美味しかったです...
...イタリアンなメニューが多かった。 ●この日は酒の肴に2種をオーダー 「生タコのカルパッチョ」 「イワシのマリネ」 タコのカルパッチョに乗っていた「イクラのしょうゆ漬け」が、 あっさりしたタコの旨みにプラスされてイイお味♪ イワシのマリネも...
...かぶの国産レモン漬 根パセリのラペ 実家の人参のラペ セミドライにした色々キノコのマリネ レモングラスマリネの望来豚ハム 辛いガツ 中々良い! ・フランス白...現金支払いのみなので、ご注意を。 ※写真のキャロットラペとキノコのマリネは食べかけのためやや量減ってます 円山にてさらなる飛躍を遂げるワインと料理達...
...■Meat 肉料理 ■猪野毛牧場 健酵豚のロースト スリップウェアを使って ■エゾシカのポワレ ■Ouchiのガラムマサラでマリネしたラムチョップ カスリメティ風味...
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