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口コミ・お店の情報に「マトン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ローメンと一口カツのセットを注文。 ローメンに付くお肉は、豚とマトンで選べるのですが、マトンを選択を まずはローメンから。 蒸した麺という事もあり...それが「ローメン」の始まり... 蒸した麺を茹で戻す際に、マトンやラム肉(又は豚肉や牛肉)と...
...ローメンとは、主に蒸した太麺を使用しキャベツ・マトン・ニンニクを炒めた、焼きそば風料理 スープを入れたスープ系焼きそば味と、スープの無いソース系焼きそば味の2種が楽しめる マトン（羊）を使うのが特徴も、豚肉を使ったお店も多い 店内は喫茶風も...一般的な「ローメン」について、聞いた話。 麺は、中華麺ではないみたい。お肉はマトンを使用するとのことやけど...
...やはりメインが弱すぎる… そもそもローメンとは、マトンが入った太めの焼きそば的なＢ級グルメ、もう少し前面で頑張って欲しいなー マトンも柔らかく、料理として文句はないけど...■本わさびメンチカツ♡ ■マトンのお肉♡...
...ローメンは通常のローメン(マトン)かトンローメン(豚)から選べますが、やはりマトンでしょう。 ボリュームのあるローメンと、ミニサイズとは思えぬソースカツ丼。蒸しあげた麺は食感が強く、濃厚な味わいにガッチリと組み合わせ。キャベツとマトンは程よい食感...
...」ならではの黄色っぽいボソボソした啜り心地の麺。 焼きそばタイプなので適度に油が乗る。具はシンプルに定番のキャベツと・・・マトンでしょう。 鼻から息を抜くと乳臭いマトンの風味ほんのり・・・ 店主の言う通り...
...用いる肉は本来はマトンらしいが、豚や牛を使う場合もあるらしい...つゆだくで、美味しかったです。(ニンニク効いてる） 通常マトンの肉を使うそうですが...ローメンとは正式には炒肉麺（チャーローメン）というらしく、 マトンとキャベツ...
...もっちりとした鶏肉にココナッツの旨味、そしてソースがアクセント効いて素晴らしい美味しさ カオモックヌアゲ ビリヤニにそっくり。マトンの蒸しご飯料理...
...■ローメン（スープ・マトン）￥680 ■レトロ？な ■ローメン（焼きそば・マトン） ■焼餃子 ■焼き餃子 350円 ■ソースかつ丼 1000円...スープの無い、『焼きそばタイプ』から選べ、更に肉は、豚とマトンから選べます...
...コシがなく、ブツブツと切れます。変わった麺だ。 肉、………。マトンだ。 マトンは、好きではありません。 独特の臭いがダメ。それでも渋々、食べました。 マトン以外には...
...ローメン！！初めていただきました。 一度は食べてみたほうがいいかもしれません。 自慢できるかも・・・ ここのローメンはマトンの代わりに豚肉を使用した「焼きそば風ローメン」ですとのこと...
...太くて硬めの歯ごたえのある麺に、キャベツとマトンがからみ、ソース味のスープ・スパゲティーのような感じ。 ボリューム満点で、ソースベースでほのかにマトンのかほり。 マトンの臭みはほとんどないからスープも飲める...
...一度つけめんの麺でやってみましたがあの食感は出ませんでした。キャベツはパリッとして甘くておいしいです。 肉はマトンのようで独特の風味があり...
...■チキン・ドゥ・ピアザ ■ポーク・ドゥ・ピアザ ■マトン・ドゥ・ピアザ ■＜マッシュルーム＞ ■チキンマッシュルーム ■ポークマッシュルーム ■マトンマッシュルーム ■＜マサラ＞ ■チキンティカマサラ...7、野菜カレー 8、ホウレンソウチーズカレー 9、マトンカレー 10...
...甘く塩味、まったりチーズクリームのパサパサお菓子 信州・伊那市で有名な食べ物は、何といっても、ローメンとざざ虫ですね。 マトンの肉と蒸した堅めの中華麺を独特のスープでキャベツ・キクラゲなどと共に煮込んだローメン...
...スープも付いてます ■伊那名物のB級グルメローメン ■マトンが入っていて、ニンニクも ■木曽馬やダチョウにうさぎもいます...これは食べないといけないと・・・・ ローメン はマトンと蒸した太めの中華麺をキャベツ...それにあわせたスープも以前のと似ていますね。 マトンの独特な風味もローメンならではです...
...因みにオリジナルのローメンはマトンを具材として使用しますが、マトンは、その肉特有の匂いが苦手&嫌がる方が多い為、豚肉や牛肉に変更可能というお店が多いらしいのですが、私はマトンが平気な為...
...お店に入ると、プーンと何かの臭いが。 ローメン→マトンなのです。 マトンはカルニチン豊富で、脂肪燃焼にイイですよ。 メニューには豚ローメンもあり、 マトンが苦手な方にもオススメ...
...ローメンの本来の使用肉はマトン(羊肉)が元祖であるのですが、マトンは独特の臭みが有り、嫌がる方が比較的多いので各店舗毎にマトン以外のお肉を用意しており...
...ローメン（炒肉麺？）とは簡単に言うとマトンの焼そばです。茶色がかった中太麺とキャベツ、マトンです。マトンはニンニク...
...■おろしカツ定食 ■単品：野菜炒め ■ジャンボソース ■焼肉定食(マトン) 800円 ■正面入口。（2015年2月1日） ■正面看板...唐揚げ定食、野菜炒め定食、しょうが焼き定食、焼肉定食（牛）（豚）（マトン）...
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