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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鱧の一夜干し焼き(淡路島の藻塩) 鱧の湯引き二種(自家製梅肉とポン酢) 鱧と淡路初夏野菜の天ぷら 鱧の炙り寿司 鱧しゃぶしゃぶ鍋...かみしめるとじゅわっと旨味が広がる。こだわりの自家製のポン酢とあわさり感激。 連れと一緒に黙々と頂く...腹は柔らかく背中は歯ごたえを楽しめる。醤油よりポン酢が合うんだね...
...■鶏のたたきはあっさりポン酢で。 ■淡路島の生鰆を使った鰆のタタキ丼はリピーター多数。 ■野菜巻き串盛り合わせは5種盛りでご提供。 ■人気の淡路たこの天ぷら。 ■カリッカリに揚げた鶏皮におろしポン酢とすだちが◎ ■季節の宴会コースは2500円よりご用意。...サワラのタタキはポン酢で食べたかったです(^ ^) たかはしのポン酢で笑 タコの天ぷらも頼めば直ぐに出てきてアツアツで美味しい...
...一番美味しい食べ頃の状態のものを味わうことができ、ポン酢、バター、調味料なし など味付けの要望を聞いてもらえる。 ひおうぎ貝をポン酢で食べる。初めてひおうぎ貝を食べたが...なかなかのボリューム どれもこれも素材の味そのまんまに、醤油かポン酢をつけて食べる感じですが ポン酢も醤油も特にこだわりのない安いものを使ってるようなので 正直...
...・デザート 食べた後は雑炊があります。 鍋は、鱧スキ鍋又は、ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ鍋か、どちらにするかを予約時にお伝え下さい。 雑炊は鱧しゃぶ鍋の方が美味しいです。 はもを食べたポン酢を少しだけ雑炊にかけて食べてみて下さいね。 おいしいですよ!...・デザート 食べた後は雑炊があります。 鍋は、鱧スキ鍋又は、ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ鍋か...
...・アワビバター焼き ・シメサバタタキ ・だし巻き ・生しらすポンズ ・ハモ湯引き ・サワラあぶり丼 ・玉ねぎサラダ etc.....薬味はすだち、山葵、ガリ生姜がサイドに・・ 自家製ポン酢も別に・・・準備されています。 鮮度のいいサワラを鰹のタタキ風に、十分塩味も付いています。 玉葱に少しポン酢をかけて頂くも美味しいかな!私的感想! 冥加の風味もいいです...
...福一のスペシャルメニューから~ マグロのほっぺのたたき¥1000 取り皿くらいのお皿に盛られて登場~ 自家製ポン酢と玉ネギスライス、1品...
...■・和牛ヘレカツ定食 ■・恵比寿もち豚とんかつ定食 ■・ポン酢ステーキ定食 ■・淡路牛すき焼定食 ■・海鮮丼...上は海鮮・焼肉セットのポン酢と焼肉のたれです ■野菜サラダ ■ご飯に味噌汁...みんな小食のほうなんですが・・・。 味はまぁ良いです。たれはポン酢と焼肉のたれの2種...
...それに、厚めの造りとあぶり。 これを、4種(ラー油ポン酢、醤油、いり酒、かつおいり塩)の味付けを好みでいただきます。...事に身はやはり鮮度が良いのか透明感があり弾力があると言った感じに甘味を感じられる身をポン酢では無くオリジナル垂れと塩で頂く...
...すると「特製とんかつソースか和風おろしポン酢がございます」というので、和風おろしポン酢で。 10分くらいで出てきました。...ロースカツ海老定食はタレが自家製ソースとおろしポン酢から選べたんですが...
...香の物 御食国サラダ付き。 料理人が厳選した上質なお肉を ポン酢と淡路島の藻塩でご堪能ください。...■【特選和牛炙り焼き】料理人が厳選したお肉を、自家製ポン酢と淡路島産の藻塩でご堪能ください。...甘みを感じるまろやかなお味でした、タレはポン酢・ニンニク醤油・地元産藻塩の三種類...
...マグロカマのたたき ・・・・ヨコワをつまみつつ 冷酒 をお願いして追加で 1品お願いした料理です^^ポン酢がおいしくって、上手に食べさせ...
...とりあえず白子ポン酢と魚の一夜干しを注文した 一夜干しはカマスかな どれも旨かったがお通しも美味だった。 昔ながらの居酒屋さん ☑︎白子ポン酢 ☑︎かき酒蒸し ☑︎ちくわ磯辺揚げ ¥400...■揚げ出汁餅 ■白ご飯おかわり ■まぐろ ■お通し ■白子ポン酢...
...この日は泳ぎのメバルを。 良いサイズですね! もちろん肝付です! 淡白ながら脂のノリ、旨みの濃いお魚です。 お塩でも醤油でもポン酢でも何にでも合いますね...
...ここの叩きは、少し変わっていてなみなみにポンズが張られボンズの中で鰆の身が並んで泳いでいます...感動!! 穴子を炙った香りと穴子の味、ポンズといっぱいのネギで食べたら絶品でした!...・いくら ・まぐろ ・いか ・とり貝 ・はまち ・穴子 ・白子ポン酢 ・タコの唐揚げ ・鯵の南蛮漬け ・もずく...
...お店に直接お問い合わせください。 ■湯豆腐 ■寄せ鍋(醤油・ポン酢・味噌・キムチ) ■ホルモン鍋(醤油・キムチ) ■豚鍋(ポン酢・味噌・キムチ) ■鳥鍋(ポン酢・味噌・キムチ)...
...夏までに産卵を終えまた体力を取り戻して美味しくなるのが秋。 この時期のサワラは脂がのって刺身やたたきが美味しいんですよね~ ポン酢でいただいたたたきも...
...車エビ・太刀魚・鯛・鮪など ・淡路牛の陶板焼き ・淡路牛のしゃぶしゃぶ 淡路島のポン酢と藻塩で ・淡路米 ・香物 ・魚介出汁たっぷり味噌汁 ・本日のデザート...例えばわさびとか。 今回はポン酢と塩のみでした! デザートは紅芋のスイーツでしたが...
...■地魚盛り合わせ ■淡路牛と玉ねぎの石焼(藻塩・ポン酢・わさびで) ■季節のお鍋(の材料)※写真は2人分...Σ(゚д゚lll) 身が締まってウマぁぁ!ポン酢との相性!トマトも甘くてえぇやん! いやー...生でも辛くなくてみずみずしくて さすが玉ねぎ王国 湯豆腐のポン酢まで小鍋の中で温められていました↓...
...■・スープ・とろろを選択 ■トッピング追加¥120 ■おろしポン酢 ■鹿児島 南国麦豚ロース 柔らかくて旨い ■おろしポン酢で ■■カキとヒレかつ定食 ■自分用のソースを作れます。...山芋とろろ 165円 味噌だれ 132円 おろしポン酢 132円 茶碗蒸し 165円...
...箸でとろうとするとすぐほぐれてしまいます。 淡路といえば!の玉ねぎ、箸で割れやすく、甘さがしっかり出ておいしい! 僕はポン酢派でポン酢の器だけ少なくなっていました...
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