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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚料理は真鯛とホタテ貝のポワレ、肉料理は富山県産牛の赤ワイン煮込みにしました。富山らしいメニューが良きです。 パンは普通のものと全粒粉のものとで二種類。お料理にとてもよく合いました。 魚料理と肉料理は器も熱々で、真鯛のポワレの表面はかりっと...■同じく ■2種盛り合わせ ■お魚料理 ■真鯛とホタテ貝のポワレ 香草のソースとトマトフォンデュ...
...5種 2,200円 ■ウフマヨ ■大粒グリーンオリーブ ■天使エビの白ワインマリネ タルタル添え ■帆立貝のポワレ ジェノベーゼソース ...
...・TodaysSpecial（税込1800円） 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。 ・港の料理（税込1580円） 舌平目とホタテのポワレ(サフランクリームソース） ・陸の料理（税込1580円） ローストポークのグリル（つぶマスタードソース）...
...毛蟹のパルパルテッレ フルーツトマトのスパゲッティ 真鯛のポワレ シトロンコンフィのクリームソース ニンジンの冷製スープ 肉は池田牛の炭火焼...パルパルデッレと、赤イカのジェノベーゼ フルーツトマトのスパゲッティー ヒラメのポワレ 池多牛の炭火焼 桃のパフェ 特別にバースディプレートを用意して頂き最高でした...
...■店内。 ■外観。 ■アジの香草パン粉焼き ■真鯛と鰆のポワレ ■リンゴのコンポート カスタードとライムソース...お魚はさすが、魚の美味しい富山県。 ポワレしたお魚のメインもとても美味しかったです。...前菜：ずわい蟹と豆のコンフュ メイン：サゴシのポワレ...
...和風胡麻ダレソース ■ノルウェーサーモンのポワレ、クリーミーポルト風味ソース ■富山湾産鱸のポワレ、能登産青海苔風味ソース ■鱈の白子のムニエル、グルノーブル風...■砺波産焼玉葱の冷製クリームスープ カレーの香り ■太刀魚のポワレ 県産トマト入りオリーブオイル・バルサミコソース...
...富山出張は月に1回はこちらにいつもお世話になります。和洋折衷の夕食です。 季節で少しずつお料理が異なり、ポワレが太刀魚に。太刀魚もサクッ...
...今日の私は、アラカルトメニューから若鶏のポワレ・バスク風(1950円)にお好みデザートと飲み物(プラス880円)も付けます。妻は...いくらでも食べられる味にしてます。パスタはアルデンテ。 少し間をおいて、若鶏のポワレが運ばれてきます...
...蝦夷アワビのコンフィ。 ■④鮮魚のポワレとタラバ蟹 柚子風味の白ワインソース。 ■⑤和牛ロース肉のポワレ マデラソースとバジルの香り。 ■⑥ラ・シャンスデセール...④鮮魚のポワレとタラバ蟹 柚子風味の白ワインソース：雑味の無い焼き蟹が美味しい...
...が、焼きすぎじゃない？！ 身、硬いんですが。 ●日本海 鮮魚のポワレ ほうれん草とウニのグラタン仕立て クリーム系ソースは、やはりおいしい！ ●爽やかレモネードとエスプーマ さっぱりしていて、口直しに最適。 ●富山県産黒毛和牛フィレ肉のポワレ、フォワグラの...■野菜のブイヨンとチキンのムースリーヌ ■スズキのポワレ...
...■バゲット ■スープの代わり ■アミューズ ■①アミューズ ■②フォワグラのポワレ ■③パン１ ■④小さなスープ：さつまいも ■⑤鮮魚 ■⑥パン２...サーモン、ピクルス等。柿はメロンよりも生ハムに合う様に感じます。 ②フォワグラのポワレ：フォアグラと言うと...
...■生ハムのサラダ ■かぼちゃスープ ■クルマダイのポワレ ■もち豚のグリル ■フランボワーズのチーズデザート...■カブのポタージュ ■豚肉の赤ワイン煮込み ■車鯛のポワレ ■豚肉の赤ワインに混み（ランチ） ■白レバーのサラダ（ランチ...レバパテがついたサラダを前菜に。メインは鯛ポワレ...
...安心してお邪魔されるといいかと。。 なんだかんだ言って、ガッツリ食事はできてませんが、 鶏レバーのムースといい・・・白子のポワレといい・・・ やっぱり５１さんのお料理は繊細でとっても美味しいです...
...ソースの味が似ていて単調になり、自分としては料理の流れにアクセントが欲しかったです。魚料理は白身魚であっさりとポワレでも。味として少しマ...
...この日は５月前なのに雹が降る寒い夜だったので、嬉しいです。 ④お造り。アラ・スズキ・ヒラメ。アラやスズキは鍋やポワレの印象が強かったですが...
...■店内風景 ■テーブルセット（料理注文後） ■魚料理（マダイのポワレ） ■マダイのポワレのアップ ■少し角度を変えて ■ライスのアップ...店員が厨房へ聞きに行き、 肉は牛肉のポアレ、魚はマダイのポワレとのこと...
...トウモロコシとビーツソースとパルミジャーノ ■甘鯛のポワレ 黒米のリゾット添えて ■シャラン産の鴨...ウドのディルソース 新玉ねぎと新じゃがのスープ 真鯛のポワレと、タケノコのリゾット 卵黄とオリーブのソース...シャキシャキの長芋入り ※甘鯛のポワレ北海道産ウニのせ...
...グリーンカレーソース ■ホロホロ鳥と冬瓜のスープ ■甘鯛のポワレとトマトのフォンダン ■池多牛のもものロースト...炭火焼のホロホロ鳥とトロトロの冬瓜、ネギが効いている。 甘鯛のポワレとトマトのフォンダン 甘鯛は勿論ですが...甘エビの茶碗蒸し 2、カワハギとビタミン大根合え 3、白子のポワレ焦がしバターソース 4...
...■店内 ■テーブルセッティング ■蟹のムース、ウニのジュレ ■パン ■ホタルイカのサラダ バルサミコ酢 ■ホタテのポワレ ビーツなど添え...
...牛肉のタリアータイタリアンの定番。 バルサミコソースと野菜。そして、牛肉。 この組み合わせ、ある意味トリコロール。 真鯛のポワレまず、で...
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