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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ペアリングで印象的だったのは、昆布締めしたヒラメ(確か)と日本産ワインの組み合わせでした。酸味とくさみが強めの白ワインで...・鯵の棒寿司 ・胡麻豆腐 "昆布のうま味" ・ヒラメ ・ホタテ ・蕪 "本日の焼き物" ・秋鮭のほう葉焼き...
...◦なかなか塩辛がインパクトあってマッシュと合います 【活魚】 ・お刺身盛り合わせ【福岡名物胡麻鯖、中落ち鮪、ヒラメ】 ※仕入れによって変更ございます...
...軽い酸味があって明るい時間に飲みやすいスペイン・リアスバイシャス ●ヒラメ昆布締めカルパッチョ 1200円 ・甘みあるヒラメを旨味の昆布〆にトマトとトビッコのソース ●ホワイトアスパラとポーチドエッグ...前菜は、トウモロコシのピューレ トウモロコシが甘くて美味しい ひらめの昆布締めのカルパッチョ トマトソースの酸味とよくあって...
...黒ムツの唐揚げがコスパも良く美味しい さしもりは5種類くらいで、のどぐろ、大トロ、シメサバ、ブリ、ひらめでひとつひとつに味付けをしてくれていたので全て絶品でした...
...帆立、ベーコンのようなブタの脂身が載ったマッシュルームスープ、鱈の白子ソテー、外がカリッとして中がふっくらしたヒラメ（ソースが美味でした）...
...■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み～マッシュポテト添え ■アボカドとトマト・モッツァレラのカプレーゼ ■アイスチーズケーキ ■舌平目のムニエル ...
...握り 鮪赤身、コハダ、生シラス、鮃、髭鱈、イカ、イクラ手巻き 握りの中で良かったのは鮪の赤身と鮃ですね。シャリは小さ目で今風で、割としっかり握られています。...■旬の六貫－その1 ■旬の六貫－その2 ■平目...
...キリンラガー瓶（550円）を注文。 刺身盛り合わせが届く。 ヒラメ・ブリ・キハダマグロ・マダコ・イワシ・ウニ。 ヒラメ、マダコ、ウニはなかなか美味しい。...刺身又はステーキ ■天然間八 ■活〆鯒 ■鯵 ■太刀魚 ■平目...
...・ヒラメのカルパッチョ 1500円 こちらも肉厚なヒラメがなかなかの量で大満足。...@cuorefegatoforte この日のお魚はヒラメのカルパッチョ...
...・レバーの竜田揚げ ・鰹のたたきとパクチーのサラダ ・平目のあら煮 ・しらすと紫蘇のご飯 鰹のたたきとパクチーのサラダは、 ドレッシングもエスニックな味わいで さっぱりと味わえます。 平目のあら煮はとにかくボリューム満点。...写真撮らずに食べちゃったけど、カツオ、帆立、ヒラメ（エンガワつき）...
...それぞれ４，５杯ずつくらい。 お刺身うまいです。 さんま、宮城かつお、ひらまさ、ひらめ、中トロ。 さんま甘っ。いい脂が乗ってます。 赤白身ともに小ぶりですが...酢のものはわかめが活きが良かった。刺身は、まぐろ、天然ひらめ...
...ニンニクの香りも食欲をそそります。 ヒラメのカダイフ包み揚げデュクセルソース添え：カダイフとは、小麦粉とトウモロコシ粉でつくった細い細い麺のようなものです。それをヒラメの身にぐるぐる巻き付けて揚げてあります...◆ヒラメのムニエル ◆イベリコ豚の炭火ロティ〜エスプレッド風味〜...
...600円 ■ネギたっぷりしらすオムレツ 750円 ■ツムぶりカマ塩焼 750円 ■ひらめ卵の天ぷら 700円 ■生ビール ジョッキ 550円 ■日本酒 赤武 岩手 1合...ボタン海老がぶりぶりで美味しい！ ◎いくらおろし 600円 ◎ひらめ卵の天ぷら 700円 プチプチの卵がぎっしり！ おろしポン酢もありましたが...
...■[ 160円+税 皿 ] ・サーモンハラス ・カニミソ ・かんぱち ・まだい ・ひらめ ・車えび ■[ 200円+税 皿 ] ・特上赤身（本マグロ） ・うに ・焼サーモン ・黒瀬ぶり ■[ 250円+税 皿 ] ・特上真あじ ・特上穴子 ・上生エビ ・うなぎ大 ■[ 380円+税 皿 ] ・特上中トロ（本マグロ） ・特盛うに ■[ 500円+税 皿 ] ・特上大トロ（本マグロ） ・こぼれイクラ ■鯛と鮃...
...■縞鰺（しまあぢ） ■潮汁（うしほじる） ■眞鯛（たひ） ■鮃（ひらめ） ■干瓢巻き ■鮑、煮烏賊、蛤 ■鯖 ■鯛 ■潮汁 ■玉子...恣（ほしいまゝ）に鮓（すし）を啖（くら）ふ。 鮃（ひらめ）...
...『白子ポン酢』 『あおやぎ、鮃、中とろ』 『煮だこ』 『ミル貝』 『えぼ鯛』 『いくら』 『すみいか』 以下は握りで 『すみいか』 『鮃』 『赤身』 『中とろ』 『小鰭』 『真鯵』 『お椀』...まずはヒラメの刺身だ！これにはまいった！お品書きでは北海道・礼文のものだ...
...■大根を切ります！ ■「カキの炊き込み飯」 ■「トリモモ 溶岩焼 塩」 ■お通し ■外観！ ■刺し盛り(鰯・鰹・寒平目・鰤・サーモン・たこ・生ウニ)！...
...まず。 平目、本海松貝(本ミル貝)、赤貝、本鮪大トロ、赤海胆(赤ウニ)。（エヘヘ） 春子鯛(カスゴ鯛)、なんてのも。 ん～、あとは、好みのネタをいっちゃおう。 北寄貝(ホッキ貝)、鯖(サバ)、鰆(サワラ)。 これらを紙に書いて御主人に渡すと、握り開始。 シャリは小さめ。酢は控えめで丁度いい按配。街中の寿司屋の中では良い方。 ネタは大きいものあり小さいものあり。山葵の量は、ネタによって使い分け。 この日のベスト３は、 岩牡蠣、春子鯛、平目...
...とろろの上にのっていた昆布〆の魚が何だったのか分かりません、鯛か平目か？？、、、、分かりません、すみません。 「 季節野菜の盛合わせ 」・・・・・...■お刺身盛り合わせすごい美味しい！！ ■お刺身盛り マグロ、ヒラメ...
...料理がとても美味しかったです。 今回注文したのは、 地鶏焼き チーズ豆腐 厚揚げ 刺し盛り(4種類、さんま、平目、かつお、炙りしめ鯖、お...
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