大船・北鎌倉のバルサミコに関するお店

...真鯛のカルパッチョ、モルタデッラ、ハモンセラーノ、ナスのバルサミコマリネ。特に真鯛が味的にもふっくらとした厚味を持ち、バルサミコとマスタードのソースとも上手く馴染んでいるあたりからはセンスの良さも感じましたね...

...(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾔｯﾀｰ！ ランチメニューの前にマグロのカルパッチョ（￥700） バルサミコ酢とビールの相性サイコー (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ...注文したのはトマトの冷製パスタ 暑いので口当たりのいいものが食べたくなります。 バルサミコ酢のコクのある酸味・生ハムの塩分 (ﾟДﾟ)ｳﾏ-!...

...■＊広島県江田島産のキングトマトとイベリコ豚の生ハム バルサミコ酢とスペインのシェリー酒？のソース　■■自然派オレンジワイン 700...7500 ・本日のピンチョス ＊広島県江田島産のキングトマトとイベリコ豚の生ハム バルサミコ酢とスペインのシェリー酒？のソース ・冷たい前菜 盛り合わせ...

...もちろん、ソースつけても、美味しかった。 栗といちじくのリゾットをいただきました！ 濃厚な味だけど、一緒に添えてあるバルサミコ酢をかけると...

...ガリも、それっぽい。   シャリが茶色いのは、 バルサミコ酢を使っているからとか。 これ美味しいよね。  ...予算に合わせて幅広いラインナップが揃います。 シャリは、黒酢とバルサミコ酢が入っているのだそう。お酒を飲むには...・ネギマグロ ・いくら 寿司は赤酢がと思ったら、黒酢とバルサミコ酢をブレンドしたものです...

...赤身のタルタル 赤紫蘇のジュレ ヘーゼルナッツオイルとバルサミコ酢のソース マグロの頬肉のムニエルは、火を入れることで若干の苦味があり、そこにヘーゼルナッツオイルとバルサミコ酢のソースが組み合わさります...ビーツとクレームエペスのクリーム／ヘーゼルナッツオイルとバルサミコ酢のソース 真っ赤な色合いがインパクトある一品...

...根セロリの粒マスタード和え、木の子のバルサミコ和え、 レンコンのアラビアータをチョイスすることに。 根セロリはセロリが苦手なかみさんでも問題なく食べれる食材。 シャクシャクとした歯応えがいいっすね。粒マスタードがアクセントに。 木の子のバルサミコ和えはブラウンマッシュルームでした。これは普通かな。...■本日の前菜盛り合わせ（3種盛り）　■根セロリの粒マスタード和え　■木の子のバルサミコ和え...

...さらに、リヨン風サラダ、砂肝いり。 砂肝がまだほのかに暖かく、バルサミコとの絡みで なんとも美味い。かなりずっしり感のあるサラダ。...ボリューミーでとてもおいしい。カルパッチョはバルサミコ酢っぽいソースでした。ムギイカはワタが甘みがあってコクがあって...売り切れてしまったとのこと。 サラダリヨン 提供された際にバルサミコ酢と思われてる 香りが心地よい...

...を 1皿 。 アイスディッシャーで盛られたアボカドガッカモーレとまくろ剥き身にバルサミコ。 スライスしたバケットに乗せて。ピリッさがもう...

...魚介系居酒屋を選びがちな所をあえてのチョイス 秋刀魚をバルサミコ酢とキノコのソースで絡めた一品。 秋刀魚の特にワタの部分とバルサミコ酢をメインとしたソースの絡みは絶品！ 鴨とオレンジソースの一品...000円以上のものがほとんどない。「2種のナス（鎌倉野菜）のバルサミコ炒め」と1番人気の「スモークポーク」のハーフを前菜にもらって...

...せいろ用のたれは3種類 で、桜の香りがする 「桜の塩」 ・玉ねぎをオリーブオイルで漬けた 「オニオンオリーブ」 ・ 「ゴマとバルサミコ」！ 個性あるタレにつけながら茶碗の五穀米と共に頂く！中でも「オニオンオリーブ」が鎌倉野菜に良く合い野菜の旨みを引き立て...

...天使の海老のマリネ。２尾供されます。尻尾も頭もバリバリと頂きましたね(^-^; バルサミコがアクセントになったマリネで、品の良さを感じる１品。 パスタは...野菜はビーツ、人参、大根をブランシールして白バルサミコで和えた物...