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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ちぢみ ・厚揚げ焼き ケース真ん中にある中々のカタのシマアジの美味しそうなこと 目の前のケース見ながらビンビールを注文お通しで乾杯 お刺身はケース内を見て、シマアジ、真鯛、それと姿は見てないけどメニューに書かれたスズキを注文 写真のシマアジ]はカウンター...
...スリングにしたのでこちらもお店の方に相談してオススメをセレクトしていただきました。 シマアジと焼き茄子の白味噌レモンソース和え ラフランスとナッツの白和え...ご馳走様でした。 __________________ 【本日のお品書き】 ⚫︎ しまあじと焼ナスのカルパッチョ ⚫︎ 白子のムニエル セミドライトマトとバルサミコ ⚫︎...
...至福のメニューは以下の通り。 お代わり可能な絶品の自家製ガリ二種 白子とさわらの入ったゆず釜蒸し 三重産平スズキ 高知産縞鯵藁焼き 鹿児島産スミイカ 富山氷見産カツオ 山口産赤貝 セイコガニ手巻き 帆立とポルチーニのコロッケ 北海道産鰯...
...仕入れるお魚はすし屋で 仕入れしていたときと変わらない魚を使っているそうです、刺身5点盛りは中トロと鯛とさわらとシマアジとカツオが入ってました鯛とシマアジは新鮮でした さわらに関しては多少寝かすほうが 美味しいとのことで...
...・鮮魚のカルパッチョ 季節や来店時期によって、使うお魚が違うみたい! この日は(確か)シマアジとナスだったと思いますが、油がのってて美味...
...■大量のねぎ投入 ■馬肉浸す ■馬肉 ■馬肉しゃぶしゃぶ ■海老真丈 ■人気の桜肉のしゃぶしゃぶ ■お通し ■しまあじとヒラメの二点盛り...
...ものすごくありがたかった〜 ▼お通し 醤油豆だったけど、これがまた美味しい ▼ 刺身盛り合わせ お刺身は本鮪、縞鯵、真鯛だった♡ ▼ 出...
...コリっとした食感のある好みのお刺身で美味しかったです。 ⬜︎縞鯵 プリプリとした食感にびっくりしました! ⬜︎漬けマグロ握り...鰹の握りよりこっちのが美味しかった!! 握り ・愛媛縞鯵 ・真鯛 良きよき! 摘み ・愛媛キスの天ぷら...マグロ叩きと海ぶどう 手巻き イワシ握り 縞鯵の細巻き 北海道産の雲丹握り 玉子焼き 煮穴子握り 奈良漬け...
...『シマアジ刺身』(写真)最高でした!この日は...手書きのメモを見せてくれました。 あん肝や縞鯵が本日のおすすめということで注文。 あん肝も縞鯵のお刺身もどちらも良かったですね...
...注文したのは ・しまあじ ・づけサーモン ・えんがわ炙り(みそ) ・三貫盛り(うに、いくら、かにみそ) (・あら汁サービス) ネタは新鮮なようでしたが、しまあじが硬い…大ぶりなせい? うにも若干変な風味がします。ミョウバン...だいたい行くならこの時間。 おすすめメニューから 生牡蠣 縞鯵 活ツブ貝 マグロアボカド 日本酒で ツブ貝はいつも頼む鉄板ですが 今日は縞鯵が最高でした! もう一枚頂き ご馳走様でした^_^...
...ランチのコースは1種類で、構成は、 烏賊とフェンネル 縞鯵と夏野菜 パスタ 蝦夷鹿もも肉のロースト おじや...脂の味わいも感じます。 赤大根おろしが甘く縞鰺にのせて食べるといいです。...■三輪そうめん ■青唐辛子 ■鰻 ■ちょうちん ■シマアジ...
...カウンターに座らせてもらう。 上散らし丼 (1,150円)じっと待った甲斐があった。 マグロ、カツオ、シマアジ、 ヒラメ、アジ、タコ、ウ...
...続いて親父さんがマグロとシマアジ。 マグロがいい熟成感でねっとりとして旨い。 シマアジは塗ってあるのでそのままいただくが...先ずは刺身から切ってもらいます。 食べたもの つまみ ①シマアジ ②あじ ③しらす ④岩ガキ ⑤アンキモ 握り ①赤身...
...青森大畑 ○穴子 長崎対馬 煮詰めが本当に美味しい ◎縞鯵 屋久島一本釣り 食感がしっかりとしており美味しい ○白海老...■車海老 ■シャコ ■寒ブリ ■大トロ ■オクラ ■雲丹 ■シマアジ ■赤貝キュウ巻き ■素晴らしい店内です...・中トロ ・シャコ ・寒ブリ ・大トロ ・いくら ・雲丹 ・シマアジ ・穴子 ・赤貝のヒモ巻き ・太巻き(穴キュウ)...
...お新香とガリの入った小鉢も出される。 中トロ、平貝、カツオ、甘海老、鯛、鯵、シマアジ、イカ、イクラ、貝柱、玉子、カマボコなど立派なネタが...
...釣れるものに対してのチケット枚数表。縞鯵は8枚だったか6枚だったか、、ともかく高級でした...兎に角楽しくて孫達も大喜びで魚釣りをしました。しまあじが釣れたので、お刺身とフライにしてもらいました。お頭の部分も骨せんべいにしてくださいました。舟盛りの味は新鮮で、フライもさすがしまあじだけあってホクホクしてました...
...おくら 九州 これも出汁が美味しく完飲 本鮪赤身 境港 厚みがあり濃厚 縞鯵 高知産 旨みが最高 本鮪中とろ 境港 美味しくないわけがない 茶碗蒸し...タレ(?)がボタボタとカウンターに落ちてきているのが気になりました。 サワラにシマアジ...
...ちょっと炙った感じがとてもよい。 しろいか しまあじ◎ しまあじも、鉄板で美味しい。 甘海老 穴子とズッキーニの揚げ物。...■高橋勇太氏 ■大とろ ■甘海老 ■ウニイカ ■ぶり ■しまあじ...
...土瓶蒸し ■2024.11. お刺身定食 ■2024.11. 縞鯵・水蛸・鮃のお造り ■2024.11. 中トロ 卵黄ソース...あおりいか、あじ、さより 穴子の天ぷら すずき 縞鯵 はた しゃこ 穴きゅう とろたく 穴子 子持ち昆布...金時草と車海老 4種の貝 お造り 鮪、縞鯵...
...イカは柔らかく甘み、サーモンは脂はそこそこなのが私には丁度いい。 アジとシマアジらしきもの。カンパチ、ヒラマサより少し赤味がかっているので聞いてみたらやはりシマアジ。 アジは新鮮でシコシコ、シマアジは熟成が入って美味い...
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