五島列島のシェフに関するお店

...情熱を持って料理をさせていただきます。 シェフ 宮内耕平 ♢♢♢ 五島列島の豊かな自然の恵みを受けて育った 新鮮で旬な食材をふんだんに使い 島の風土や文化、歴史 シェフが 学んだ メキシコ料理の テイストを 加えた料理でした...☆豚肉のロースト ☆おじや ☆塩ジェラート こちらのシェフはメキシコで経験を積まれた経歴ということで...

...■ロビー　■前菜　■パン　■パスタ　■魚料理　■肉料理　■前菜盛り合わせ　■シェフおまかせ地魚料理　■五島美豚のソテーレモンバターソース...素敵なレストランで過ごせて本当にヨカッタ。 ・前菜盛り合わせ@1,400円 ・シェフおまかせ地魚料理@1,300円 ・五島美豚のソテーレモンバターソース@1,600円...

...2022.08.30 グランドオープンしたばかり。 主人の誕生日にお邪魔しました。 食材は殆どが五島に拘り、シェフのセンスが光るコース内容でした...

...そしてコーヒー。 レベル高かったなあ。 フロントの女性の方と話したとき、シェフはイタリア帰りなんです...食材豊かなこの五島で、食べ物が美味しいのは当然の事。あとはシェフの腕次第といったところですが...

...なんだか懐かしい響き^ ^ ご主人はダンディーな方でロブションでお勤めだった息子さんのことをお話しされていました。息子さんもシェフとしてご活躍していらっしゃるのですね...

...焼き方も、正直いって、お粗末。 雰囲気も、ファミレスレベルで、ガッカリ。 期待はずれでした。クオリティの高いシェフが焼いたらもっと美味しくなるのになあーとか思いながら食べました...

...田舎にこんなにおしゃれで上品で本格的なお店ができたことにまず感謝。そしてこのシェフを呼び寄せた五島にも感謝。 田舎丸出し女の私は...夜の一品料理をたべるときは、肉とか魚の料理に合わせてシェフが紅茶をおすすめしてくれるので言う通りにのめばほんとに天国に行けます(^^)...

...妻は鯛のムニエルにしてみる。デザートはメロンのシャーベットでした。 この五島豚が最高。とても柔らかく甘味が感じられます。帰りにシェフとお話しさせて頂きましたが...

...プ・ペスカトーレ五島椿オイルの生パスタサツマイモアイス・カステラプリン・コーヒー）/シェフの気まぐれランチコース（五島産クエ炙りのタルタルサラダ・魚介の白ワイン煮・五島美豚ロ...ランチメニューは「五島椿オイルの生パスタコース」、「シェフの気まぐれランチコース」...