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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...れんこんのスパイス炒め・エノキのフライ・茶玉子・大根の葉・黒木くらげのスパイス炒めの五種でした。こちらも、じっくりゆっくり旨味を感じながら味逢いました...スパニッシュオムレツ ※(白) 蓮根のスパイス炒め ※(黒) 黒木耳(くろきくらげ)ときのこのピリ辛炒め ※本日のスープ...
...サーモンユッケなどの海鮮系、牛ホルモンや牛ももステーキなどのお肉、それにいぶりがっこクリームチーズやうにくらげ、かにみそなど日本酒に合い...
...しばらくすると、私の「健康薬膳らーめん」が登場。 杏仁豆腐まで、付いていますよ~♡ 「健康薬膳らーめん」、 赤いクコの実 白いくらげ 黒い木耳 緑の水菜 焼き豚 もやし メンマ 餃子の皮を揚げたようなものが...
...■天津飯♥ ■取り分けていただきます♥ ■美味しそう♥ ■グツグツ~♥ ■メニュー♥ ■水餃子 ■四川辛餃子 ■中華クラゲ ■甘酢肉団子...
...中華クラゲがあったのでそちらを注文しました。 中華料理店で、つまみに中華クラゲって、なんか大人だな~、 って、50才手前のおじさんは思いましたね。 で、私はお腹がすいていたので、 焼きビーフンと餃子を注文しました。 今回カウンター席だったんで、目の前が厨房でした。 料理を作っている方は、30代半ばといったところでしょうか? 結構若いんですが、手慣れた鍋さばきで、期待が高まります。 まずは中華クラゲが登場...
...福井でお寿司といえば必ず候補に出てくるのが鮨処 海月さん。日々進歩し続けるシャリとネタ、伝統と革新を織り交ぜるその技術には脱帽です。大将のキャラクターも最高です。リニューアルして更に進化したように感じます。 福井の美味しいお寿司屋さん、海月(くらげ)!...
...甘エビ、小鯛昆布〆、岩もずくなど地元の魚介の旬を知り尽くす店主夫婦に任せて地酒を呷る。 まずは、ラガー大瓶とお通しに ウニクラゲ、枝豆、...
...スープの色は透明感があるタイプだが、かなり煮干しの味がする。煮干しのエグ味も結構くる。 煮干しラーメンはよく行く海月のがいいかな 【まほろば】さん 以前よく行った金沢の「そらみち」なる大人気ラーメン店がいきなり閉店して...
...蕎麦前はページどおりめっちゃ充実しています。 早くコロナ禍を脱して、こちらで〆そばといきたいですね。 福井で〆蕎麦 「海月」さんで美味しいお鮨とお酒を頂いた後に伺いました。 普通だと飲んだ後の〆はラーメンですが、福井では〆に蕎麦!確かに深夜までやってる蕎麦屋がいくつかあるようで かなりの腹パンでしたが、海月に大将に近くに美味しい蕎麦屋があるよと聞いてしまったので・・・ 蕎麦居酒屋と言った感じのお店でしょうか...
...辛さレベルが5段階から選べる。 ノーマル0辛。 【その他のメニュー】(抜粋) くらげの酢の物 小えびのチリソース炒め イカの四川風炒め 油淋鶏(ユーリンチ)...もやしがたっぷり敷き詰められています。 ネギや山クラゲも入っています...
...焼きたてが美味しい(´>∀<`)♡ ・厚揚げとベーコン(セルフで焼く) ・ひじき煮 ・アジの南蛮漬け ・クラゲ入り酢の物 ・お魚西京焼き ・サラダ ごはんはセルフです。 越前わかめもセルフでごはんにかけます。 久しぶりで美味しかった(>᎑<`๑)♡ アジの南蛮漬け、クラゲ入り酢の物が気に入りました♡ あっさりした味付けでスキ(๑´ڡ`๑)♡ ぬか漬けはサービスです...
...ならばと、思いつきで訪問 日曜夜、席はボチボチ埋まってました。 オーダーは 蒸し鶏とクラゲ 餃子 水餃子 ご飯 青菜炒め レタスチャーハン ノンアル...
...3週間発酵させた玉ねぎ ・さっきまで活きてた九頭竜川鮎 発酵きゅうりのソース 実山椒つるむらさき ・すずき・素麺・生きくらげのお椀 ・モロヘイヤ...
...室内も窓を開け放してテラスと繋がっており、日光を気にせず開放感を味わえます。 頼んだ冷やしうどんには、生のわかめとくらげがアクセントに入っておりどちらも食感が楽しめました...
...と "スープ"。 スープはコーンと玉子。シンプルな味わい。 前菜は3種盛り。鴨の味噌漬け、くらげ、サーモンです。 "本日の点心3点盛り"...
...☆炒飯 ☆デザート ☆餃子(追加) 前菜は焼き豚、クラゲの酢の物、ザーサイ、蒸し鶏。どれも味が良いです(*^_^*) クラゲはコリコリで美味しい♡♡ エビチリもハズレ無し!...*唐揚げ *きゅうりの酢漬け *中華くらげ *油爆蝦 *桜鯛の中国蒸し *木の芽焼売(からし付)...
...・お通し(豆のおつまみ) ・生春巻き ・クラゲサラダ ・酸っぱいハム ・鳥のロースト ・海鮮焼きそば 時間は20時45分ごろ入店。 お客さんは2組ともベトナム人。 現地感バリバリ。 ビールを頼んだら、古式に則り氷が入ったグラス。 ビールは低アルコールビールとなり、めちゃくちゃ呑み易い。 まずはサッパリと生春巻きとクラゲサラダ。 ■ 生春巻き 結構太い生春巻き。 海老もちゃんと入っていて、かなり具沢山。 チリソースでガブリ。 ■ クラゲサラダ クラゲがでかい...
...ほろ酔いで入店しましたヾ(〃`∀´〃)ノ♡ お腹はいっぱいだったけど もう少し飲みたかったので瓶ビールを♡ ・梅くらげ ・もずく酢 お通しはポテトサラダ。 お母さんの味で美味しい(◍´ꇴ`◍)♡ 飲んだ後の さっぱりおつまみ*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:* 梅くらげは止まらないやつ(๑´ڡ`๑)♡♡ 食感もスキ♡♡ 気さくな店主さまでした(ˊᗜˋ*)♡ 田原町まで歩いて最終電車で帰りました...
...竹輪煮) 生卵、納豆、味噌汁、ごはん ・2日目: 大皿(玉子焼き、ハム、鶏、キャベツ) 小鉢(筍煮、蒲鉾) 小皿(クラゲ酢) 生卵、納豆...
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