有楽町のキャラメリゼに関するお店

...鴨に合わないはずがないですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ これはフレッシュで非常に爽やかに食べられる鴨料理！ 最後のデザートは、表面をキャラメリゼでかりっと焼いたバナナの添えられた ほわほわエスプーマクリームにキャラメルアイス...

...女子ってみんなそうなんだね。 と言いつつ、自分もしっかりと食べる！！     ブリュレはカリッとキャラメリゼされ、中はフワトロ。 お口の...

...赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ仕立ての鰻のソテーも和の要素が入っており美味しかった。...香りも含めて美味しく頂きました。 ウナギのソテー 赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ 私は普段は関東風のウナギ料理しか経験が無いので...

...■岩手県産岩中豚のコンフィのキャラメリゼ 白いんげん豆の煮込み...【Entree.2】 七草のチーズリゾット 鶏のキャラメリゼ 【Poisson】 真鯛とムール貝のブイヤーベース仕立て...【Entree.2】 七草のチーズリゾット 鶏のキャラメリゼ 【Poisson】 アンコウのムニエル...

...奥はマルサラで作られたテリーヌとキャラメリゼした胡桃、一番奥に無花果のキャラメリゼ。 鴨のお肉を細切りにしていますが...マルサラゼリー、クルミのキャラメリゼなどなどがその配置場所の違いにより時間差でアクセントの内容が変わる...

...◆前菜3種盛り合わせ ◆ザワークラウトサラダ ◆豚レバーパテのキャラメリゼ ◆ジャーマンポテト ◆ソーセージ盛り合わせ ◆クラシックシュニッツェル ◆本日のフラムクーヘン 全種類制覇を目指して...

...煮込み？と思うのだが詳細は不明。 ここで言うポーランド風とは、パン粉をバターでキャラメリゼしたものの様だ。 バルサミコソースがかけられ、鱈の上には玉子がパラパラ。...タルト生地の上に、シブースト風のレモンクリーム、カソナードをキャラメリゼして...

...*デザートとチャイ カザンディビというミルクプリンのようなデザートです。 ミルクプリンの表面がキャラメリゼのようにされていて甘いけど甘すぎずにおいしい...

...フォアグラの濃厚さが味に変化を与えてくれる。 デセールはリンゴ（ワインコンポート、キャラメリゼ）のタルト という感じ（↑違ってるかも）でした。...） かなり満腹だったので、以下を選択。 ● クレームブリュレ （600円） キャラメリゼした部分がパリパリ...

...´)ﾊﾟｼｬ その構成はシコクビエのチュイル、ディル、キャラメリゼ無花果、豆乳ホイップ、マンゴークリーム、冬瓜コンポートジュレ...・シコクビエのチュイル ・ディル ・キャラメリゼ無花果 ・豆乳ホイップ ・マンゴークリーム...#今日の甘いの 、 #リバイブキッチンスリー の #紅玉キャラメリゼとほうじ茶のブリュレパフェ ...

...今回はデザートまで辿り着けたので初デザート。 あっさりしたチーズの上にタルトタタンのような林檎+キャラメリゼ。 めちゃくちゃ美味しくてび...

...なんと生のアオリイカ入りでイカと人参の甘みの方向性が同じで驚き！炒めることでキャラメリゼされ苦味が旨みに変わったアニスシードが加わっているので衝撃的な美味しさ。...個人的にすごく嬉しいポイントでした。 バニラアイスとキャラメリゼされたものがトッピングされていて アイスの上にはフリーズいちごやラズベリー...

...ミルク本来の味わいと香りが楽しめます。　■安納芋のクリームブリュレ 秋を感じさせる濃厚な甘味のさつまいもをペースト状にして、キャラメリゼしました...

...美味しかったです！ デザートは、 ●クレマカタラーナ1,100円 大きな可愛らしい鍋に入って登場。 香ばしくキャラメリゼしたカタラーナは...

...食べてみると、すっきり系で、りんごのほのかな酸味と甘いキャラメリゼの味わいです。どちらかと言うと甘さを強く感じます。 ヨーグルトクリームはねっとり系。強めの酸味とヨーグルトのうま味を感じます。 タルトタタンとあわせて食べると、キャラメリゼの甘さでその酸味が...■フォークが突き刺さってきます　■発酵クリーム♡　■キャラメリゼ...

...ダークチョコを使った甘さ控えめのドリンクです。表面をカリッとキャラメリゼしました。　■りんごのチャイ...たっぷりの生クリームにででーんとバナナ(-´∀`-) キャラメリゼしたバナナが美味しい！...生クリームとバニラアイスにキャラメリゼされたマカダミアナッツ...

...コーヒーアイス、コーヒー、クレームシャンティ、アーモンドのキャラメリゼ　■フレーズ・リエジョワ...ミルクチョコのクレームシャンティ　■ミルフィーユ・プラリネ キャラメリゼしたパイ、プラリネクリーム...クリームたっぷりです。 バーナーであぶってキャラメリゼした「栗のクレームブリュレ」はパリッとろ〜がたまらない美味しさで...

...初めての猪。 クセがなくて美味しい。 豚肉のローストは、分厚くて柔らかくて火加減が絶妙です。 デザートはりんごのキャラメリゼ。 バニラア...

...シュガバウダーで飾り、ソフトクリームを添えて 彩り鮮やかに提供されます。 頂いて見ると ライ麦パンのフレンチトーストは 表面がキャラメリゼされていて糖分が固まった カリカリタイプのフレンチトーストです...

...こちらはイマドキのプレゼンテーション。 そして…キャラメリゼされた林檎と柿の甘みと酸味。素晴らしい！...こちらは温めて供されました。 オーソドックスに濃く甘くキャラメリゼされトロトロに煮込まれたリンゴ♪幸せを感じました（笑）...「タルトタタン」。。。。本当に美味しい。 その温度感とキャラメリゼの状態は...