松屋町・玉造のカツオに関するお店

...■おすすめ一品メニュー色々［オススメメニュー］ ・ホルモンから揚げ…480円 ・チーズカリカリ揚げ…480円 ・かつおたたき…780円 ・焼売（3ヶ）…480円 ・鶏肝しぐれ煮…400円 ・たこ焼き（4ヶ）…380円 ・葱まみれ焼豚…580円...

...■■ランチメニュー■　■自家製タルタルソース チキン南蛮　■おろしポンズからあげ　■麻婆豆腐定食 +150円でからあげ付　■鰹たたき丼　...

...デカすぎて。。。丼の蓋が飾り！ | 釣りするカツオに食べるカツオ 玉造の大枡（ダイマス）さん...ごちそうさま！美味しかったです！またきます！ 『釣りするカツオに食べるカツオ』 Instagram ⇒https://www...

...当たり前か。 まずはお造り6種盛り。 かます、戻りカツオ、ひらめ、ぶり、さわら、さば。 どれもおいしいですね。...． お造り✨ ケンサキイカ鰆金目鯛カツオ わさびもおいしーしもちろん魚もうまいっ✨ ．...． ■お造り3種盛り カツオ塩タタキ・金目鯛・かます...

...まず海鮮丼から登場！ いくら カツオ マグロ 鯛 はまち？とかいろいろ乗ってました～♪ カツオが分厚くマグロも若干スジが多かったので見た目は豪華だけど値段相応...■ネギトロ丼　■ネギトロ丼アップ　■お造り定食(マグロ、かつおたたき...

...■柿と生ハムのフレッシュサラダ 自家製人参ドレッシング　■戻り鰹 自家製ポン酢　■ブリ 青唐醤油　■ハマチ 胡麻和え　■あさりと筍の出汁酒蒸し　■食べる豚汁　■シャインマスカットと鳴門金時の白和え　■焼き茄子ボロネーゼのせ　■モッツァレラチーズの揚げ出し　■秋刀魚と舞茸の土鍋釜飯　■おばんざい4種盛り合わせ　■セロリの浅漬け　■なめ茸の柚子胡椒和え　■切干大根の梅マヨ和え　■厚揚げ 納豆麹のせ　■茄子の煮浸し とろろ乗せ ■戻り鰹 自家製ポン酢...

...野菜のテリーヌはすごく鮮やか。 かつおと昆布出汁のゼリーが野菜そのものの味わいを活かしており、...モッツァレラチーズとガスパチョ、栗豚のハム、前菜二つ目はカツオとスイカとルッコラのサラダ...青梅ジャムのカッペリーニを注文しました。 前菜3種、鰹とスモモのサラダ...

...さてさて本日のお魚は 焼き魚→鯖の西京焼き お造り→鰹、蛸、サーモン うーん、こちら...頼んだメニュー 造り盛り合わせ 2人前 ひらめ、カンパチ、かつお、たこ、ウニ、ほたて →ヒラメうまー！！！ 鯵のなめろう...オッサンの根拠のない勘が的中！ これはええわ〜、分厚いカツオと めっちゃ身が締まった鯛...

...はじめは鉄火巻き、カツオたたき、和牛炙りを注文。 カツオも肉も美味しく頂きました。 後、ハモの梅肉。...後半はあまり寿司を食べれずでした。汗 写真は和牛炙りとカツオたたきです...

...ワインの説明も素晴らしかったです。 カウンターでの居心地がとても良い。 前菜に「気仙沼カツオと茄子のケッカソース」。 カツオに焼きの良い香り...

...皮がパリっと香ばしく脂も乗ってすごく美味しかった✨　■高知 カツオ こんな上皮なカツオ初めてです！　■北海道 鮑 前回もいただきましたが...-一品- 赤ナマコ低温調理 飯蛸煮付け けんけんカツオわら焼 4日間寝かせた赤貝 茶碗蒸し -握り- 白甘鯛 平貝 鯛 カツオ ホッキ貝 のどぐろ紅瞳 車海老 赤ウニ とろたく...

...■テグタンスープ　■コムタンスープ スッキリとした牛骨スープ　■冷麺 のどこし抜群の盛岡の生麵を使用。 ダブル鰹出汁のスープはコクがあるのに さっぱりと召し上がれます！...

...余計に丹精込めた感が伝わる。 そばつゆは鰹出汁効いてる系です。 蕎麦は塩だけで食べてもめっちゃおいしい！...麺が短いのでツルツルっと啜るより、そのまま口の中に入れられちゃいます。 お出汁は鰹出汁と酸味が効いていて美味しいですね...

...特製の日替わりの海鮮丼にしてみました。海鮮丼には、もちろん天ぷらもついています。海鮮丼のは、タタキの鰹にイカ、白魚が乗っています。結構大...

...これだけで十分満足できそう。 ・かつお ・いくら醤油づけ ・帆立燻製？ ・洋風うなきゅう ・台湾豆腐...コーンビーフわさび漬け、洋風白和え、カツオの塩タタキなど。 日本酒はあまり詳しくないのですが...台湾豆富、コンビーフとわさび菜の和えたやつ、 鰹塩タタキ等々...

...◼︎造り 鰹のたたき、ホタテとシャインマスカット、秋刀魚なめろう ホタテの甘さにシャインの爽やかな甘さが合わさってまるでカルパッチョのような華やかさに。秋刀魚のなめろうも小骨も触らず、余韻の生姜が秋刀魚の脂っ気をさっぱりと仕上げてくれました 鰹苦手ですがこ...全ての出汁に玉ねぎが入っていますが、玉ねぎなしの昆布とかつお出汁への変更も可能です...

...紅茶のパウダーで全体に統一感を持たせられていました ・冷前菜：カツオ 皮目だけ焼かれた戻り鰹。焼きナスの香ばしいピューレとオリーブ＆ドライトマト...弾力ある赤貝の食感が素晴らしかったです ・前菜１：カツオのたたき...

...旨い。 混雑時店員さんがなかなか捕まらないのが少し残念。 鰹はサッと火で炙りで。 鯛は昆布のなんかやったような。...こういう手法がぴったりかも( `･ω･´ ) 汁は、昆布と鰹だしで薄口醤油を入れているらしい。 関西らしい仕上がり。...『クロガラミ』 という薬味！！超おいしかった！ 鰹や鯖節・山椒・唐辛子・ごまなど10種入っている...

...旬果実、ピスタチオ　■鮮魚のカルパッチョ 果実のヴィネグレットソース　■ポルチーニ茸とピスタチオ パッパルデッレ　■炙り鰹とピンクグレープフルーツ...

...■店内 メインカウンター席　■立ち呑み バーカウンター　■ワイン(アルコール5%ぐらい)　■舞茸ポタージュほか　■鰹カルパッチョ　■チャ...